2012年7月10日 星期二

減體脂肪的大敵 - 胰島素


胰島素和減肥有啥關係??  這要從胰島素的產生和胰島素的作用來看

當血液中血糖過高的時候,胰島素就會出來調節,讓血糖進入細胞,

但胰島素還有另外一個作用,就是生成體脂肪,和保護體脂肪不被分解

這就是問題啦!! 減肥的目的是要減掉體脂肪,但是胰島素讓你的脂肪不被分解

更麻煩的是還增加脂肪,所以減肥不注意胰島素的分泌,是事倍功半

因此想辦法讓體內的胰島素不要突然飆高,就變得很重要,


要讓胰島素維持固定的量,就要從飲食下手,前面有提到,胰島素的產生是為了

調節血液中的血糖含量,血液中血糖為啥會高,就是因為吃了太多食物,或者是吃了

升糖指數很高的食物,使得胰島素瞬間飆升,還有啊~咖啡因也會刺激胰島素分泌,

所以自從我決定開始減肥之後,我幾乎不碰含咖啡因的食品,如咖啡,茶~~

水果絕大多數都會讓血糖突然飆高,所以吃水果減肥,短期有效,但是會越減越辛苦,

某部分原因也正是因為,吃了水果同時也刺激了胰島素的大量分泌,所造成的後果

雖然沒有糖尿病,但是為了減肥能更順利~~最好還是要注意自己血糖的變化!!






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