2015年8月28日 星期五

グルメ迴轉壽司市場 - 沖繩必吃的新鮮又便宜的迴轉壽司 @沖繩美國村[日式餐廳][日本自由行]




安魯魯的筆記
來到了日本好像應該要吃一下握壽司,在出發之前,舍妹就一直推薦一定要來グルメ迴轉壽司市場吃握壽司,所以第二天的中午小安子和老佛爺就跑來這裡吃午餐啦~
如果要拿台灣的爭X來比較,當然グルメ迴轉壽司市場可以說是完全大勝,新鮮的食材,和利害的刀工,握壽司吃起來更加的活跳跳也有變化,比機器精準製作下的壽司真是有感情多囉!
迴轉壽司雖然有其便利性,至少不需要跟師傅點餐,但也是有些缺點啦~就是在旋轉檯上的食材容易乾掉,影響口感~
這家店的客人實在太多,我們在店內就遇到很多說國語的人,所以要來吃最好早點來,如果想要吃好吃的~最好還是開開金口直接跟師傅點~
結帳是用RFID 卡~真是厲害!

店家資訊
電話:0989263222
地址:沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4−5
營業時間:11:00~22:00

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安魯魯小評
還不錯的迴轉壽司店~(甲上)


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グルメ迴轉壽司市場靠近美國村~斜對面就是摩天輪的大地標,店門口有超大的停車場,不用怕沒位置停,就算真的沒位置了~附近也有大型的購物中心也能停車~


開車來靠近這個路口,就可以看到大大的招牌~很容易就能找到囉!ˇ


座位區有分吧檯區和餐桌區唷~餐桌區還有隔板和小門區隔哩~


就店內座位的設計和裝潢來說~就比國內的領導迴轉壽司品牌要精致許多~


小安子和老佛爺被安排在吧台區~客人真的好多啦~還好我們11:30 分就進來了~才能馬上有位置坐!


因為客人很多,所以在迴轉檯上也是滿滿的握壽司在上面輪轉~


單價從95日幣起~一直到紅色盤子的340日幣,依照盤子的顏色去區分價格~


由於迴轉檯上面的壽司琳瑯滿目,一時也不知道該怎麼選,所以看到插旗子的推薦商品~就拿下來吃就對囉~~這一盤應該是帶皮雕魚,魚肉吃起來是甜甜的,在台灣我都不太吃鯛魚,因為台灣的鯛魚通常都沒什麼味道,肉質也軟軟的感覺很奇怪~而這一盤鯛魚肉因為還有帶皮~所以吃起來除了口感Q之外~皮還有點脆脆的!


基本上老佛爺是不吃生魚片的,而煙燻鮭魚已經是老佛爺的最大極限了~
洋蔥不會辣,但是鮭魚煙燻味道不重,所以老佛爺吃了一口之後,另外一顆也只能進我的肚子~


上面那一顆是旗魚壽司,吃起來肉質頗彈牙的,微甜清爽,下面那一顆是炙燒鮭魚~稍微烤過的鮭魚有一點點的焦香味,烤了之後魚肉的蛋白質就更容易轉成胺基酸,因此吃起來就多了一分甘醇的美味!




在台灣我不太點鮪魚握壽司,因為在台灣還真沒吃過好吃的鮪魚握壽司,但是到日本就不一樣啦,日本人超愛吃喔偷漏~所以他們的鮪魚握壽司就算等級稍差的,還是比我在台灣吃過的好吃~這一盤是稍微好一點等級的鮪魚~好吃!


生火腿握壽司,火腿也能來包壽司啦~上面還灑上美乃滋~第一次吃到用火腿做的~味道還滿特別的!


看著鮮魚握壽司在迴轉檯上轉啊轉~突然想吃炸物了~所以我們又加點了炸魚塊和炸花枝腳~要不是皮炸的太焦了! 不然食材真的超好吃的~後來我們就乾脆把皮都扒光了,只吃裏面的肉~


食畢~一樣要請店員來幫我們結帳~只見店員拿了一台像PDA的機器,靠近堆疊起來的盤子上下掃一下~然後再把讀到的資料複製到這張RFID卡裡去交給我們,叫我們去櫃檯結帳即可! 真是善用科技啊~~台灣還在請店員一個個算盤子~要多加油捏!!


迴轉檯上的壽司容易乾掉,請直接跟師傅點吧~

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