2016年9月2日 星期五

北安町居酒屋-看起來簡單吃起來不簡單的串燒~大推!!@台北市中山區/日式料理/串燒/居酒屋/美麗華/劍南站



安魯魯的筆記
平平都是串燒,外觀看起來用料也差不多為什麼吃在嘴裡面的口感會有如此巨大的差異呢!? 來到了美麗華隔著北安路斜對面的北安町居酒屋! 從店家外觀來看就是很一般普通的居酒屋,走進店裡點好了餐,看見餐點一樣樣的上桌也覺得滿稀鬆平常的!但是食物入口之後,美妙的滋味在嘴裡大爆發,這才發現這一家店真是不簡單,在我們經驗中吃過的居酒屋餐點,這裡的串燒絕對是排前兩名,除了食材的精挑細選,廚師的手藝以及展現食物的調味功力,都令安魯魯非常的讚嘆,肯定要收入口袋名單推薦給各位愛吃鬼好友的!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
店家資訊
電話 02-2533-5601
地址 台北市中山區北安路817-1號(點我看地圖)
捷運資訊 劍南路站 (步行約3分鐘)
公休日 星期一(特殊節日有營業請事先來電)
營業時間 17:00~24:00
補充說明 最後點餐時間23:30
付款方式 現金
官方FB https://www.facebook.com/beianting/
低消 300元/人
(未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量有害健康,酒後勿開車)
安魯魯小評
精心挑選的食材搭配主廚的手藝,細細的品嚐會令人一再回味,很值得再訪的一家居酒屋(甲上上)
★餐廳與氣氛
整家店幾乎都是暗色系的木質建材,在屋內掛上燈籠散發著溫暖微弱的光線,播放著輕鬆的音樂,很適合下班後來放鬆心情
★餐點分類與份量
串燒、炸物、主食類、酒類與非酒精飲料
★服務
上餐速度快、服務人員親切的解說著我們的餐點,有任何需要舉個手就手刀飛奔前來

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
北安町居酒屋,隔著北安路和斜對面的美麗華相望,從捷運劍南站1號出口上來不行不用1分鐘就可以抵達,店門口有個大大的日式迎賓燈籠,很好辨識不容易錯過

門口就有機車停車格,也是有機車直接騎上網騎樓停在店門口,汽車的話在北安路稍微找一下應該可以找到停車位,

店門口有一組裝飾用的櫻花樹以及招財貓在旁邊迎接客人,看起來是不是很有日式風格呢?

店家週三和週五夜晚舉辦優惠活動,週三是淑女夜,週五是上班族之夜,有興趣的朋友可以看看喔!

門一打開映入眼簾的是一幅日本街道的大海報,右手邊則擺放了很多的啤酒桶以及各式樣的清酒包裝

左手邊則是進入店內的用餐區與櫃台

主要的用餐區白色的桌椅組數並不多,看起來還蠻寬敞的! 頭頂上吊著orion啤酒的燈籠,突然間覺得自己好像來到了日本沖繩!

除了主要用餐區,還有幾個包廂空間,適合家庭家族聚會或者是6到10人的辦公室聚餐

我們今天的座位,就被安排在這個御食事處布幔後面可容納8人座的的小包廂裡

這是另外一間約可容納12人的小包廂,透過日式竹簾可以看到外面來往的行人

黃金海岸  130元  & 夏日雙果  130元   (未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量有害健康,酒後勿開車)
黃金海岸(左):甜甜的香柚、微鹹的青梅,柚子的香再加上梅酒的微醺感,除了清涼又增添了一點小幸福感
夏日雙果(右):濃郁香甜芒果香、淡淡百香果,甜味明顯,喝起來帶一點氣泡感,衝擊喉嚨的感覺真是舒暢,幾乎喝不到酒味!!
這兩杯含酒精的飲料調和的甜度、香氣、酒味比例都抓的到好處,所以要特別注意,酒後不能開車唷!!

招待毛豆
常見的開胃小菜,入味又不過鹹

辣味起司雞肉串 140元
大塊軟嫩又多汁的雞肉,被雙色起司加上海苔粉緊緊包圍,再加上店家特製辣醬,一口咬下還有雞皮微微的焦香味,讓人每一口都好滿足

包裹上香濃的起司雞肉大小大約有3個指幅寬,照片上可能看不出這個雞肉串有多大塊,但相較安魯魯之前吃過的雞腿肉串這算是大號的尺寸了!
雞肉本身似乎沒有特別的調味而包裹上了香濃的起司,並在外層灑上海苔粉末,再加上一些辛香料,微辣味道和香濃起司以及肌肉多汁軟嫩的口感,真是挑動味蕾啊!

米糰豚肉捲  100元
用培根肉代替腸衣將濕軟帶著香氣的米飯包覆其中,一吃彷彿是糯米腸的升級版,搭配醬汁和紅薑一起食用別有一番風味!

這是今天安魯魯最喜歡的一道菜,外觀看起來只是豬肉片捲著飯糰,本來以為是一層薄薄的培根包裹著米飯的做法,但是使用的是黑豬肉肉片,長長的肉片其實捲了兩三圈,所以肉的口感很厚實,但是不會令人咬起來覺得硬梆梆,而是Q彈的

內層的米飯飽滿扎實吃起來卻是軟軟綿綿又帶一點黏性的口感,再加上外層鮮香甘甜的醬汁 一口往嘴裡塞,真是一人令人意想不到的溫柔! 簡單的東西用心做,吃起來一點都不簡單!

蛤蜊絲瓜  160元
切成條狀的絲瓜保留脆度不過於軟爛,個頭飽滿的蛤蜊吃起來鮮甜,湯裡能喝到濃郁海味,只加了一點清酒下去蒸,蛤蜊滲出的原汁天生就比較鹹!

用老佛爺的手指來對比一下蛤蜊大小,光是肉已經大過50元銅板了! 老闆是去哪買到這麼大顆的新鮮蛤蜊啊!?

醬烤滷牛筋  160元
切成一口大小的牛筋,咬起來的Q彈程度可以媲美軟糖,調味偏淡,喜歡鹹一點的可以多沾點醬料

滷到入味的牛筋,塗上醬汁後再燒烤,保留了牛筋的Q彈口感,外層比較軟,但牛筋的中心是脆的!!這樣子的香氣搭配上蔥花以及些許的七味粉,口感真是令人喜愛

鹽烤天使紅蝦  180元
一樣走大塊頭路線,鹽烤的賣相非常好,咬起來肉質扎實帶著鮮甜和微微的鹹味

看看這個烤功,外殼烤乾但是不焦,烤到蝦殼釋放出香氣,裡面的肉也熟透但是肉汁是被鎖在肉裡面的! 加上天使紅蝦本身肉質就偏甜,這樣的烤法讓甜味更加的濃縮,肉質也會比較扎實!

烤過收乾的天使紅蝦已經比杯子還大了! 啃起來超過癮的~

月見燒肉飯  140元
帶著柚子香甜的白蘿蔔,烤到彈牙的豬肉片,混合蛋液和醬汁的香甜白飯,加上些許的蔥花和海苔絲調味擺盤!

粒粒分離又帶有彈性的米飯和蛋液均勻攪拌後,是滑順又帶一點黏性的口感。 飯粒帶一點微微的甘甜香味,豬肉片吃起來是脆脆,外層故意烤的有一點點焦,這個焦香味反而是助長豬肉更美味的原因之一,把飯和豬肉片一起放到嘴裡很有層次再加上蔥花、芝麻的香氣,就算已經飽了還是想一口接著一口地扒下去

最後來參考一下簡單的菜單~~


<此篇文章是愛評口碑券體驗文,內容為安魯魯真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
想知道更多好吃好玩嗎?快來按個讚隨時收到最新消息唷!