2016年10月11日 星期二

一緒 串燒-酒場-挑戰三秒生啤乾杯,享受射飛鏢歡樂氣氛的居酒屋@台北市中山區/日式料理餐廳/居酒屋/長安東路串燒/炸物/烤物/酒場/善導寺站



安魯魯的筆記
長安東路靠近林森北路的這一帶,由於有日本遊客在附近出沒,所以也開了不少間的日式料理和串燒店在這個區域,生意可說是競爭激烈,一緒 串燒-酒場,店裡面除了有串燒、烤物、炸物等,來這裡放鬆小酌一下的客人還能夠玩玩射飛鏢,參加店家所舉辦的喝啤酒挑戰,在忙碌的一天之後,不但填飽了肚子,也紓解一天的疲倦的心情
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(未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)

店家資訊
電話 02-2511-5832
地址 台北市中山區長安東路一段46號  (點我看地圖)
捷運資訊 善導寺站 (步行約11分鐘)
營業時間  18:00~03:00
公休日 週日公休
官方FB https://www.facebook.com/一緒-串燒-酒場-985186858182529/
WIFI 有 服務費 10% 低消 300元/人 自帶酒低消 500元
安魯魯小評
食材新鮮,廚師調理的功夫也不錯,日式風格的裝潢和新潮的飛鏢機,很適合小酌聚會(甲)
★餐廳與氣氛
日式料理餐廳的裝潢,店內幾乎都是木質的裝潢和家具,看起來頗自然溫暖的,播放的音樂很多元,有國語、英文、日文更厲害的是還有台語的流行音樂混搭,不管你是哪國的客人一定能聽到自己熟悉的歌曲!
★餐點分類與份量
串燒、炸物、烤物、主食、酒類飲料,吃巧的份量,可以點飯和麵類主食增加飽足感
★服務
上菜速度快,服務人員親切

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

一緒 串燒-酒場,位在長安東路一段上,距離善導寺站步行約11分鐘可以抵達,店家的門口就有機車與汽車停車格,附近還有不少間同性質的日式料理串燒店,是競爭激烈的區域

店門口掛了白色的日式燈籠,還有不少食物的日文海報,看起來蠻有日式風格氣氛

店內是長形的格局,一眼望去裝潢和傢俱也幾乎都是木頭材質,看起來溫暖中帶點沉靜感

吧台座位的高腳椅也都是木椅子,可見老闆對於店內擺設的裝潢頗有一致性和自己的堅持

吧台上的酒瓶也不是各式各樣的種類混雜,而是單一種酒瓶整整齊齊的佔了幾乎半個吧台,看起來滿有氣勢的

目測店內的座位大約可以容納35到40人

靠近門口的地方還有最近餐酒館很流行的飛鏢機,讓客人可以邊喝邊吃還能射飛鏢

冰箱裡的酒類也是個聯合國,除了本土地台灣啤酒還有歐美、 日本、韓國的酒

店內也舉辦一些活動與客人一起同樂,不過3秒要喝掉一杯生啤酒還真的不是普通人辦得到的

回到座位上開始準備點餐了,菜單看起來不是太複雜,供餐只到兩點但營業時間到凌晨三點唷!

首先上桌的小菜是毛豆,彷彿是居酒屋必備的招牌,調味稍稍偏重,完全是走下酒菜路線

生山葵章魚粒 80元
切成小粒的章魚混合了山葵、漬物,底層舖著生洋蔥絲。入口有明顯的嗆辣感,漬物的鹹度也頗高,咬起來軟軟脆脆會噴汁的章魚,帶醬油的鹹香和山葵的嗆味

培根捲鮮蝦  60元/串
培根肥瘦比適中,厚度寬度完全為蝦子量身訂作,在嘴裡咀嚼先是培根濃郁的香氣,鮮蝦的甜味接著慢慢擴散

吃起來是軟中帶脆兩種食材獨特的香味融合在一起還滿有新意的,加上蔥絲和芝麻一起吃清爽中又衝擊味蕾

伊勢萬紫蘇梅酌  190元/杯    (未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)
明顯紫酥梅和酒精的氣味,很適合搭配重口味的食物,紫蘇梅的清香甘甜以及梅酒的酒精嗆味, 很有衝突感的味道,

愛喝可樂的安魯魯,看到有可樂當然是受不了誘惑囉!

明太子雞肉串  60元/串
雞肉和之前吃過的不同,是整串沒有切斷的,肉質算是軟嫩,醬料是帶有甜味的,還能吃到口感噗嗤噗嗤的明太子

甜甜甘甘又有一點微鹹的明太子醬,搭配上Q軟、本身味道清淡的雞肉吃起來,醬汁的風味明顯

海鮮白醬炒烏龍  180元/份
白醬均勻的附著在彈牙的麵條上,再將明太子和海苔一起攪拌,加入花枝圈、蛤蜊,每口都是明顯的白醬奶香

將麵條以及明太子醬均勻攪拌之後,白醬醬汁沾付在烏龍麵上吃起來像焗烤的口味

麵條Q,加上明太子脆脆的顆粒感以及花枝蛤蠣的鮮味融合在白醬裡面,熱熱的吃真是舒服

鹽烤鯖魚  180元/份
一夜干的鹹度,豐厚的油脂適合搭配檸檬角增加香氣兼解膩

鯖魚的外皮烤得酥脆,內層的魚肉吃起來Q中帶點咬勁

酥炸雞軟骨  140元/份
外層包裹的麵皮炸到酥香脆,主要的調味來源都是靠它,讓人一口接一口

脆脆的軟骨吃起來有脆度也稍為的偏油,沾上胡椒粉和萊姆汁之後油膩感就消失了,很適合下酒

烤肥腸  180元/份
外皮薄薄脆脆的,內層吃起來非常的柔軟,而且帶有烤大腸最獨特的油脂香氣但吃起來一點都不油膩,來再多我都吃得下!!

炙燒陶板牛  320元/份
切成一口大小的肉片,保持軟嫩的肉質和肉汁,上頭已經淋上酸鹹的醬汁,直接吃就很有味道了,當襯底的生洋蔥絲其實有部份入味到肉片裡,可再依喜好搭配享用

肉質粉嫩,吃起來軟中點嚼勁,一點蔥味道不夠強,要把鋪在下面的洋蔥也一起跟牛肉吃下去,甜味和辣味還有嗆味一起在嘴裡混合,很有吃肉的樂趣!

奶油綜合菇  100/份
由杏鮑菇、金針菇、香菇組合而成,底層舖了層洋蔥絲,上層還灑上調味粉。店家建議食用前先均勻攪拌,讓調味除了奶香外又多了股辣勁

夾起一片洋蔥往嘴裡塞,瞬間濃郁的奶油香氣往鼻子上面衝,各種菇菇吃起來帶一點七味粉的辣,更襯托出菇類的香甜多汁口感,喜歡吃香菇的朋友必點!

放上所有食物的大合照,拍完之後沒多久,這些食物就全進了小安子和老佛爺的五臟廟囉~呵呵呵!


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