2017年4月6日 星期四

Downtown下城-燈光美氣氛佳,音樂好聽,極簡風的時尚都會風日式居酒屋@台北市大安區/日式料理/居酒屋/東區餐酒館/忠孝敦化站



安魯魯的筆記
仿清水模的日式風格極簡時尚風,播放著輕鬆的音樂、微醺氣氛的燈光、以及挑動味蕾
的月見牛肉和干貝漢堡,Downtown下城是現代都會版的精緻版日式料理居酒屋!
循著地址,安魯魯來到了忠孝東路四段205巷,心想就算沒看到門牌,有估狗大神的指引
店家應該不難找吧!? 至少也會看到店家的招牌! 沒想到我們就經過了門口兩次、附近繞
了兩圈,卻沒找到店家,一直到第三次經過店門口,才在猜想到底會不會是這家店,這才
看到店家有夠低調的招牌!
大圖清晰完整詳細內容的原文(請點我)
(未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)

店家資訊
電話  02 2711 3736
地址 台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8之2號  (點我看地圖)
捷運資訊 忠孝敦化站 (步行約3分鐘)
營業時間    週日~四 18:00~01:00 、週五六  18:00~02:00
官方FB      https://www.facebook.com/downtowntaipei/
詳細菜單請點我


還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
Downtown下城,從忠孝敦化站2號出口,順著ZARA旁的忠孝東路四段205巷往北走,第三個巷子右轉,然後遇到第一個巷子再右轉,右手邊的第二間就是囉!千萬別像安魯魯三過店門而不入嘿~

店家的附近有機車停車格,也有為數稀少的汽車停車位,不過既然來居酒屋如果多少會喝點酒的話,那還是搭乘捷運或者小黃比較安全唷!
話說第一次來的客人,店家黑色背光的招牌,還真的要仔細看,不然很容易一瞥而過

門口的植栽牆和霓虹燈光,就給人很西式pub的感受了

走進店裡,間接光的吧台透露出時尚微醺的光線,櫃檯上幾乎都是日本酒,清酒、威士忌、燒酎,等都是有名的牌子

往左邊看去,有一個戶外的用餐區域

店家的戶外區,是有點工業風的簡單鐵桶小桌子搭配高腳座椅,能簡單的來杯小酒小酌一下,想要吞雲吐霧的朋友也就不用在門口罰站啦!

吧台也有座位,而順著往右邊去則是主要的用餐區域

仿清水模的極簡裝潢,搭配上日式風格的繪畫,帶給客人俐落、日式職人風格的感覺

這一邊的吧台也有座位,再往裡面走還有個隱密的包廂,視覺上好像不是很大的店面,卻能夠容納超過30位客人,而且每個人的用餐空間是寬敞的。牆壁上還有大螢幕可以看,只是螢幕上跟現場的播放音樂是不一樣的,會覺得有點怪怪的

但是現場的音樂挑的很不錯,有西洋的樂曲,也有housing,索性就不看大螢幕,把耳朵豎起來聽音樂囉!

店家的燈光設計也相當的巧妙,不會令人覺得昏暗,但也不會太刺眼的明亮,讓眼睛覺得是在很舒服的狀態,也能感受到溫暖、放鬆的氛圍! 真的就是所謂的燈光美、氣氛佳,食物吃起來是特別的美味!

就坐的時候,桌上已經擺好了有店家logo的專用餐具,整個形象和專業度加分!

旁邊還有店家特製的辣味味增醬、七味粉、和玫瑰鹽讓客人自行調味使用

麥根沙士啤酒  180元   (未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)
首先啤酒上桌囉!想起去沖繩的時候,幾乎每天都要來瓶Root Beer,所以當看到菜單上出現了這一味,就立馬決定要點他。

喝起來的味道像加入了麥根沙士香料製成的啤酒,多了糖漿的加持,甜度算高的,混合冰塊後喝起來就像是濃味道的麥根沙士,很容易忘記那6.7%酒精的存在!男生女生都會喜歡喝的~(未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)

葡萄柚沙瓦 140元   (未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)
喝起來很像是微酸帶有淡淡葡萄柚香的氣泡水,和印象中的超香甜的沙瓦完全不同

泡菜盛合  150元
甜辣的切片泡菜、清脆香甜的柚子蘿蔔、酸辣夠味的辣蘿蔔,這漬物厲害的地方在於外層是軟軟,但中間是脆脆的口感,仔細看看兩種蘿蔔,外層都有點透明了,而調味適中且很入味,味道強但不會給人太刺激的感覺

胡麻豆腐沙拉  140元
滑順爽口香氣十足的胡麻醬汁,讓整碗吃起來的食材如豆腐、海帶芽,和新鮮的生菜、洋蔥、番茄、甜椒被香甜的滋味團團包圍,變得更加美味,停不下來的塞進嘴裡。

干貝漢堡  180元/顆
個頭壯碩的微炙燒干貝,吃起來軟嫩又甘甜,中間放上滿滿的鮭魚卵,除了視覺超震撼外,和干貝一起入口,瞬間多了口感和海味,讓干貝甜度更鮮明。一旁還有附上檸檬片和洋蔥、甜椒,可依喜好搭配食用

用鮭魚卵的鹹香去勾出干貝天生的軟嫩甘甜味道,在淋上點檸檬汁,散發出來的香氣,會讓人想冒險一口吞!

女生可能就沒辦法一口氣吃下去啦,咬下一口後在嘴裡也是甜味的汁液橫流!超過癮的啦~

鹽蔥雞肉串 120元/兩串
這裡用的雞肉是曾經出現在國宴上的高品質桂丁雞,吃起來是軟嫩多汁。

鹽蔥是擺放在側,客人自行酌量使用,洋蔥和蔥花的清爽香味襯托著雞肉本身的甜味

松阪豬串  160元/兩串
松阪豬的扎實肉質在咀嚼時嘴裡會慢慢的散出油脂的香氣,這個很適合下酒

明太子雞肉串  160元/兩串
雖然知道日本人喜歡吃不熟雞肉,但我們在日本也還是不太敢點沒有全熟的雞肉來試試。第一次吃五分熟的雞肉串,有點怕怕的,但是一入口那軟嫩的肉質、沒有令人擔心的腥味,佐以明太子甜鹹的調味,煩惱很快拋出九霄雲外了!吃第二口的時候已經忘記他是5分熟的雞肉串了

月見牛肉
搭配蘋果絲、小黃瓜、檸檬,對於不太敢吃生雞肉的安魯魯來說,生牛肉完全不是問題,這也不是我第一次吃月見牛了! 但是一旁的陽光姐還是打死都不肯吃!所以就讓我一個人開心地解決這一盤囉!

首先把蛋黃戳破,讓蛋液奔流而下~

把蛋黃切成細條狀的牛肉稍微地攪拌攪拌,淋上檸檬汁和撒上七味粉,再攪拌一起次就可以開動囉!

牛肉吃起來一點腥味都沒有,裹上了蛋黃之後更加地滑順和甘醇,但是就單單牛肉和蛋黃,吃起來味道不是太明顯,所以要加入七味粉讓整體的味道更佳的豐富,檸檬汁、蘋果絲和小黃瓜絲,提供了香氣和脆度!所以只要敢跨出那第一步,月見牛肉絕對是必吃的一道料理!

烤飯糰   60元
微焦的鍋巴外層,裡頭的米飯加入醬汁、黑胡椒吃起來鹹香微辣,算是簡單的好味道

雖說烤出了鍋巴,但是這鍋巴不會黏著牙齒不放,不但能享受那硬硬香香的口感,也能輕鬆地吃完這一顆飯糰

辣牛肉湯  150元
看似爆辣的鮮紅模樣,其實喝起來是帶點後勁的順口辣度,調味清淡不鹹,裡頭放入牛肉塊、嫩豆腐、蛋花、紅白蘿蔔

牛肉已經滷到軟軟的,油脂部分是入口化,瘦肉也是咬個幾下就能輕鬆吞下肚,突然間好想來碗白飯啊!

雞皮  120元/兩串
烤到充滿焦香酥脆,讓人完全無法和雞皮聯想在一起,還有微微的辣度隱藏其中。旁邊的是橫隔膜!放上些許鹽蔥,擠上幾滴金桔,就能細細品嘗這充滿彈性的肉質

糯米椒  80元
鹹中帶甜的醬燒口味,雖然看起來像辣椒,但吃起來沒什麼殺傷力,反而比較像青椒

澎湖角瓜 60元:吃起來感覺有點像絲瓜的說,軟軟嫩嫩的!
櫛瓜串  100元: 入口之後有點苦甘苦甘的味道跑出來,平常我們吃的是不太皮的櫛瓜,雖然皮有脆的口感,但也可能是苦味的來源
醬烤杏鮑菇  60元:鹹甜鹹甜的杏鮑菇,經過師傅刀工的加持,吃起來是水嫩的口感

大雞腿山賊燒  280元
信洲地區有名的山賊焼き,在這裡也吃得到囉!
話說山賊燒的來由有很多說法,據說原始賣的店名就是山賊因此得名,也有一說吃法很豪邁像山賊一樣,或者是這醬汁的調味是山賊發明的,不過山賊燒也很像台灣居酒屋會出現的雞肉竜田揚げ,因此也有人說他其實就是一種竜田揚げ!

超大塊的軟嫩多汁雞腿肉,炸過的外皮上頭是店家自製帶有沙茶味微辣的醬汁,雞肉超多汁軟嫩,裹上超脆的麵衣,這就是日式炸雞的特色。

安魯魯小評
餐廳營造出很棒的氣氛,餐點不論是在食材的選用和烹調上面也很專業,吃完了後會想請廚師出來稱讚(甲上)
★餐廳與氣氛
都會時尚感的極簡風,氣氛輕鬆
★餐點分類與份量
日式料理,炸物、烤物、串燒、酒水飲料、鍋物
★服務
上餐速度快

<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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