2017年5月25日 星期四

蘇澳港海鮮熱炒-三五好友喝喝啤酒,全家飽餐一頓,吃吃平價熱炒小菜,新鮮海產的所在@台北市中山區/台式料理餐廳/台北漁市/行天宮熱炒/榮星花園/行天宮站



安魯魯的筆記
百元熱炒應該算是台灣特色的小吃之一了,特別是下班之後和同事或者是朋友小聚,來喝點啤酒或熱鬧一下,我們就會選擇熱炒店,不過有些熱炒店打著低價,但其實菜色的份量不多,多用勾芡做法讓客人可以拌飯增加飽足感,要不就是煮得稍微鹹一點,讓客人卯起來喝啤酒、飲料等。今天來吃的這家蘇澳港海鮮熱炒,走的就不是這樣的料理風格;不但食材份量足夠,而且不喝飲料吃了也不會覺得口乾舌燥,但三五好友聚餐甚至全家大小一起來飽餐一頓也很OK!
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店家資訊
電話 02-2506-3186
地址 台北市中山區建國北路三段93巷4號(點我看地圖)
營業時間   11:30~14:00、16:30~22:30
捷運資訊  行天宮站(步行約15分鐘)
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
蘇澳港海鮮熱炒,靠近建國高架橋和榮星花園,斜對面就是台北魚市,建國高架橋下和台北魚市都有停車場,店家旁也有機車停車格,若是搭乘捷運可以做到行天宮站,步行大約15分鐘可以抵達,交通相當方便

開車或騎車來,順著建國北路高架橋下往北走,經過民權東路後左手邊看到一間加油站,手邊有間小7,右轉小7那條巷子,就會看到店家了,招牌相當明亮,很容易找到

店家的斜對面就是台北魚市

台北魚市地下室有收費停車場

除了熱炒,店家也推出合菜,從五千元到八千元的菜色任君選擇,可電話來訂桌但需要先預付訂金

走進店裡,空間寬敞,已經經營了兩年多,店內還是如新開店家一樣的乾淨明亮和整潔

既然是海鮮熱炒店,畢魯可是很重要的角色,看起來店內主打的是SAPPORO的啤酒,可惜等一下還是要騎車回家所以沒辦法喝一杯

座位有圓桌,也有四個人的座位,要多人聚餐或三五好友吃個熱炒喝點小酒,都有適合的座位

想要吃新鮮的鮮魚可以先看看牆上的白板,另外還有不在菜單上的特別版料理
在往店裡面走一點,就是生魚片的櫃檯啦

有各種的生魚片和新鮮的食材

櫃檯再往裡面走,就是另外一個用餐區,這裡也可以作為小團體聚餐的場所,啤酒飲料的冰櫃也在這邊

回到座位上準備來吃飯啦~桌子上已經準備好了餐具和杯子

每張桌子的下面都有一個垃圾桶,客人就不用把一堆殘渣堆在桌子上啦~

點菜只要在這一張菜單上畫記即可,可自己選擇辣度。這次點選的熱炒,單吃也不會覺得過鹹,不像一般熱炒店。除了火鍋類,菜色價格在100~300元之間,屬平價的消費

白飯是自取的,大飯鍋就在落地窗旁,想吃多少自己裝

自取的白飯也保持相當的水平,米粒軟硬適中,在咀嚼中能吃到香甜

筍乾炒空心菜
原來筍乾和空心菜也是好朋友,兩樣菜炒在一起毫無違和感

筍乾的鹹甘味和空心菜的脆組合在一起,吃起來挺爽脆的。

韭香秋刀魚
酥炸後帶著鹽酥雞香氣,外酥內軟的切片秋刀魚,入口清脆多汁的韭菜,紅通通的辣椒不止配色更增加了整道料理的風味

老闆說:秋刀魚的刺已經有處理過,但可能還是會有漏網之刺,吃的時候要稍微的注意一下,另外韭菜吃起來是有厚度的脆感,有一度覺得口感好像迷你版的長豆,清香多汁

豬肝湯  120元
豬肝份量給的大氣,額外加入桂竹筍、紅蘿蔔、甜豆,讓整碗湯看起來格外豐盛。

豬肝處理的算OK,嫩度依舊保持著的狀態下,並沒有太明顯的豬肝腥味

湯頭也算清爽,有淡淡的酒香,而且喝起來是清爽會解渴的,鹹度不高

咕咾肉  150元
醬汁是酸甜酸甜的滋味,甜豆、番茄、洋蔥,安魯魯印象中的咕咾肉是有用鳳梨入菜的,但這一盤裡面沒看到鳳梨的蹤跡而是用番茄的酸來取代鳳梨,吃起來依舊誘惑人

豬肉的外皮裹著一層麵衣,吃起來還頗像熱狗的麵衣,酸甜的醬汁巴在麵衣上,在嘴裡是酥脆中有肉香與酸甜

脆皮肥腸  150元
有種在吃烤乳豬的fu,外皮好脆,肥腸吃起來不會油膩,反而是有Q度和些微韌性口感

沾上胡椒鹽,入口嚼一嚼,肥腸的香氣和口感在嘴裡散發,是一道下酒必點小菜!

安魯魯小評
平價但是菜色份量卻不少,調味不會過鹹,不喝啤酒飲料也能當正餐吃的海鮮熱炒店(甲)
★餐廳與氣氛
座位寬敞、環境整潔乾淨
★餐點分類與份量
熱炒、火鍋、青菜、燒烤、飯麵、冷盤
★服務
上菜速度快

<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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