2017年5月9日 星期二

伍豆-手作烘焙-美麗的覆盆子塔和味道對比強烈的阿法奇朵佐以午后的陽光@台北市信義區/烘培/咖啡/甜點/下午茶/吳興國小/象山站/台北101/世貿站



安魯魯的筆記
位在吳興郵局和吳興國小附近,身處巷弄內的伍豆-手作烘焙,專精在烘培和咖啡飲品,有可口的甜點還有甘醇的咖啡,店內裝潢是日式清新與簡約設計感的風格,讓客人能輕鬆的喝個下午茶,看個書或滑滑手機~也挺適合拍照的,趁著陽光周末假日來走訪個一遭,舒展一下身心靈,也照顧一下貪吃的嘴巴吧!
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店家資訊
電話 02-27208101
地址 台北市信義區吳興街345巷6號  (點我看地圖)
捷運資訊 象山站、台北101/世貿站 (步行約14分鐘)
營業時間    10:30 - 20:30
公休日    週一
官方FB   https://www.facebook.com/we.do.homemade.cake
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
伍豆-手作烘焙,是間隱身在巷仔內的低調甜點咖啡店,在吳興郵局的隔壁巷子,靠近吳興國小,從象山站、台北101/世貿站步行過來大約都要15分鐘左右,店家的門口可停車

伍豆原本有一店和二店,一店除了咖啡甜點還有賣漢堡、義麵等等,二店是以甜點、烘培和咖啡為主,不過一店因為店租到期已經結束營業,老闆和老闆娘現在把重心放在手作烘培,提供更精緻的甜點和咖啡給客人~

店門口大大的立牌:咖啡外帶九折!老闆說店裡的咖啡可是他們團隊的精心挑選

推開玻璃門走進來,有間朝東北的小小的日照室,採光相當好~老闆在這裡放了兩人的桌椅,米白色的磁磚和乾燥花的點綴,是不是很有日式流行雜誌拍照的氣氛

另外一次的牆上則是掛上幾盆盆栽,放上幾個方形的小沙發椅,這樣的景致怎能不端杯咖啡來假裝一下文青

穿過了日照室,迎面而來的是櫃檯和冰櫃裡面的小點心~

櫃檯的旁邊玻璃櫥窗裡的廚房可以看到裡面有大型的烤箱,裡面正在進行烘培製作

老闆就指引我們到座位上。用餐區布置淡雅,連木頭桌子都有特別挑過顏色,看起來簡約中有設計感

另外有舒適的布沙發和小茶几~來個小蛋糕+一杯咖啡,就可以和一本書愜意的走進下午茶的慵懶

別間午茶點心店的菜單通常都是小小一張~伍豆-手作烘焙的Menu可是一整個大櫃子背面的大黑板!黑板上的餐點不一定會在冰櫃裡擺放,甜點師可以現場製作,喜歡什麼就問問老闆吧!

由於甜點就在冰櫃裡,所以還是來櫃檯看看實物再做決定。櫃台旁的時鐘是投影出來的~好有趣味

甜點已經排排站好在那邊等我們去選了,另外冰櫃的下方也有精釀啤酒販售

塔類的甜點看起來好新鮮可口~如果我跟牛一樣有四個胃!一定要把這些水果塔給全部吃一輪~哈!

點完餐之後就可以回到座位上好好的等食物降臨囉!剛剛那一大面的黑板菜單,正面是一個大櫃子~裡面除了杯子小玩具,還有一些旅遊的書籍!看到有興趣的書就取了一本到桌子上慢慢閱讀

店內也提供免費的WIFI讓客人使用,密碼就放在可自行取用的飲用水和玻璃杯旁邊。店家就不收服務費,也不限用餐時間!

小DM的正面是咖啡外帶第二杯半價的優惠,背面則是飲料項目

飲料表示藍點為冷飲限定,紅點為熱飲限定,除了咖啡,還有茶飲、冰沙等

覆盆子塔 120元
厚度適中的塔皮,中間內層由鮮紅欲滴的覆盆子、苦甜巧克力、覆盆子醬組合而成,酸甜滋味不膩口。

長相可愛~口水快滴下來了~

趕快切一塊來吃吃~整顆的覆盆子下面一層苦甜巧克力,在下面還有一層覆盆子的內餡,搭配上不油膩鬆軟入口即散開的塔皮,不會太甜,搭咖啡很適合

巧克力覆盆子  90元
接近螞蟻人的甜度,上層慕絲底層蛋糕,兩種巧克力及覆盆子的組合,入口即化的口感。

中間還有一層像是覆盆子果凍,用覆盆子的酸來平衡巧克力的甜,還有滑順的口感,很快就被螞蟻安魯魯吃光!

義式蔬菜鮪魚鹹派  85元
口味清淡鬆軟的內餡,搭配鹹度較高的厚實派皮

吃起來不會太油膩,適合作為嘴饞或解小餓時候的小點心

阿法奇朵  120元
超濃郁的Espresso咖啡,配上超大球的香草冰淇淋,隨著放置時間的長短,冰淇淋的溶化,會產生出不同的滋味,也可混搭出自己喜歡的風味!所以安魯魯超愛affogato(阿法奇朵)~

那麼affogato到底是咖啡還是甜點呢??上桌的時候,我覺得他是甜點~

但是隨著冰淇淋慢慢地融化,好像又變成咖啡了!

凍檸咖啡  110元
原來除了凍檸茶之外,咖啡也能做成這一味。入口瞬間彷彿是在喝凍檸茶,接著卻有咖啡香在嘴裡擴散開來

抹茶紅豆棉花糖鬆餅  150元
外層烤到酥脆像是煎餅的原味鬆餅上頭灑上些許抹茶粉,再放上鬆綿的蜜紅豆,一旁附上抹茶紅豆冰淇淋和打發鮮奶油,還有微燒烤的棉花糖。甜度稍微高一點,適合來杯無糖的飲料一起享用。

既然空間這麼大,那當然把四種小甜食都給他放上去囉

熱熱的鬆餅搭配冰冰涼涼的冰淇淋,冷熱衝擊的口感和紅豆與鬆餅的香味,吃起來好滿足

$150就能品嘗蛋糕+咖啡的全天候下午茶組合

母親節的活動可以參考參考!

安魯魯小評
甜點看起來漂亮又好吃,咖啡也不錯喝,再加上環境氣氛很像日本流行雜誌內的場景,來杯咖啡再加上甜點的下午茶,十分愜意!(甲)
★餐廳與氣氛
簡約有設計感,日式小清新風格
★餐點分類與份量
蛋糕、塔類、咖啡、茶飲和冰沙等
★服務
上餐速度快,飲用水、杯子、紙巾等可自取

<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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