2017年7月10日 星期一

韓國超人氣泡麵-三養的辣炒雞湯麵,超越自家噴火小雞辣炒雞麵的辣度,最近超熱門,來挑戰一下吃辣的極限吧!


韓國泡麵,噴火,辣泡麵,挑戰
懶人廚房篇
不論去哪個國家自由行,安魯魯總是會排時間去逛逛當地的超市,這一次去釜山當然也要去掃一下貨,從第一次去韓國開始,我們就會帶韓國的泡麵回來吃,從一開始的辛拉麵,炒馬麵,最近又有新泡麵變成台灣網路上和大賣場的新寵兒啦!
那就是包裝袋上有一隻噴火小雞的 - 辣炒雞麵!!! 這個系列一共有三種口味,分別是起司、炒麵、和湯麵! 在台灣比較紅的應該是噴火小雞的炒麵口味,聽說有很多youtuber挑戰吃韓國辣泡麵就是選擇這一包!!
但是~其實辣度最高的,不是炒麵唷!! 而是湯麵~~ 安魯魯在超市裡面看到這款泡麵,本來是怕太辣吃不下去,所以不想買炒麵!! 沒想到最後買到的是最辣的湯麵~~回到台灣煮來吃,才吃三口,衣服領口就被汗水滴濕了!! 趕快來瞧瞧吧~~~~
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還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
開始煮~~
去釜山玩逛超市,看到順眼的泡麵就帶回來啦! 沒想到下面的兩款,台灣有這麼多人寫試吃文~今天要來吃吃看 (辣)(雞)볶음(炒)탕면(湯麵),我就叫它做辣炒雞湯麵囉!至於右下角的李連福主廚的炒馬麵,就改天開來吃在拍給大家看看啦! (我已經吃過一輪了)
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翻到背面來先看看怎麼煮
1.取出紅色調味包,加入500毫升沸水裡煮
2.放入麵條煮五分鐘
3.加入綠色調味包攪拌均勻就可以開動了!
看起來挺簡單的~~~
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看看上面辣到噴汗的小雞,旁邊有個辣度表,三養這個系列出了三種口味,分別是(上而下)湯麵、炒麵和起司炒麵,而辣度是湯麵最高,史高維爾辣度單位是4705度,炒麵是4404度,起司口味是2323度,但比起超過百萬度辣度的鬼椒來說,這只是小兒科啦! (鬼椒漢堡的食記請點我)
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打開包裝,裡面是圓形的麵餅和紅色與綠色兩包調味包,紅色的調味包裡面是辣醬,綠色的則是粉狀的調味料
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好啦~~開始來煮吧!
今天不用我平常的煮法,而是依照包裝後面的說明去煮,首先倒入500cc的水
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先把紅色的辣醬給倒進去~
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還沒攪散~看起來有點詭異! 趕快跳過!
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拿個湯匙把它攪散,看起來就比較像韓式的湯頭了
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等水沸騰然後把圓形的麵塊加進去
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麵條看起來很粗壯
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說明寫著要煮五分鐘!
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煮的時候翻面並且稍微攪拌一下
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這時候已經看起來有可口的樣子了(吞口水)
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時間到啦~關火!
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然後要加入綠色這一包調味料
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裡面是白色的粉狀,還可以看到一些乾燥的蔥花
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倒進去湯麵裡面~浮出了幾顆小芝麻
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好好的攪拌攪拌!
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這樣就可以吃啦~~湯頭是帶有甜味的,並且有芝麻的香味,第一口湯喝下去可真是超辣的,感覺舌頭都痛起來了,不過很快就習慣了,只是感覺到舌頭腫起來了!喝到第三口~我已經滿臉都是汗了;喝到半碗湯,待在冷氣房裡依舊汗如雨下!
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覺得吃麵太單調,於是拿出起司片~
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打開一片丟進去麵裡面,這樣就多了一個起司味道啦!
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起司遇熱就慢慢融化了
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開動啦!!
加了起司感覺好像沒那麼辣!麵條很Q彈,有咬勁,如果想吃更硬一點的麵,建議不用煮到5分鐘。麵和湯多了起司的香味,吃起來多了點滑順。辣度我還能接受,以我的標準應該只有中上的辣度。雖然說辣度是湯麵比較高,可能因為有湯的關係,比起炒麵容易入口!
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現在在台灣,全X和家X福量販店,我都有看到這個系列的泡麵再販售,只是要花韓國當地近兩倍價格才買得到,所以如果愛吃辣的朋友,有去韓國不妨就多帶一點回來當存糧吧
安魯魯小評
如果只能接受小辣的朋友,要吃這款泡麵千萬要先做好準備工作,味增湯、可樂、冰塊要先準備好!
泡麵資訊
品名   불닭볶음탕면 辣炒雞湯麵     FB 分享給朋友,一起噴火!
製造商  三養    


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