2017年8月29日 星期二

元氣の老爹居食酒場-靠近中和景安站的日式料理居酒屋,價格親民,食材新鮮,是個聚餐吃飽飽或喝杯小酒的好去處


中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
好吃食記美食餐廳篇
今天來吃的這家元氣の老爹居食酒場,在安魯魯吃過的眾家日式料理中,是很有特色的一間店,雖然都是平常會吃到的日式料理食材,但是卻給人一種比正常還要再豐富一點、豪華一點的感覺,而且店內的裝潢也相當漂亮,二樓有鳥居和繪馬架,還能讓客人玩變裝遊戲,價格卻相當的親民,適合全家一起用餐吃飽飽,也能作喝杯小酒吃點小食的宵夜場
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
(未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)

 FB 分享給朋友,找天一起聚餐!
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
食記開始
元氣の老爹居食酒場,從三個捷運站: 永安市場站、景安站、南勢角站走過來的時間差不多,南勢角站稍微近一點大約12分鐘可以抵達,店家的門口就有機車停車格,也有Ubike站,不想走路的朋友也可以從捷運騎微笑單車來。
店家是在宜安路和安樂路的轉角,而且招牌超大的很好認!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
店門口是整片的落地窗,站在騎樓就可以清楚看見餐廳裡面的日式氣氛,門口也有大型的電子看板相當吸引目光!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
店外面設有煙灰桶,也有供癮君子可以坐著吞雲吐霧的小椅子,從外面就可以看見裡面的四人桌座位用餐區,除了一樓,二樓也有用餐區喔!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
店家也把門口的公共電話也給美化了,公共電話有自己的家可以遮風避雨看起來好有趣!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
走進店裏面,左手邊是櫃台,正前方就是半開放式的廚房,可以看到師傅正在製作餐點,另外每日新鮮的現撈仔、不在菜單上的隱藏版菜色,就寫在廚房上方的黑板,饕客一進門就千萬要注意!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
設有吧台座位,如果是自己一個人來用餐,或者想和師傅聊聊天,坐這裡最好!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
吧台的一旁,還有一夜干的家,店內自製的一夜干就放在這裡風乾,魚的眼睛看起來都好亮,肯定是新鮮!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
提供的酒類是以日本酒為主,除了清酒、還有日本來的柚子酒、草莓酒等等,當然啤酒也一定是不能少的!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
結帳櫃台旁就是往二樓的樓梯,看到很多小時後懷念的漫畫,製作成泛黃的海報貼在這個轉角,令人感覺好親切!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
往樓梯上上去,元氣老爹的書法掛在二樓的樓梯口!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
爬到二樓轉頭一看,挖謝~~二樓的用餐空間超大的!! 公司行號包場辦尾牙我看都沒問題!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
除了方桌,還有和式的座位,仿清水模的牆面貼上日本元素的海報和掛軸,突然有種瞬間移到日本的感覺!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
和室地板的階梯前,還準備了小拖鞋,給要去上廁所或暫時離開一下的客人穿,滿貼心的!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
二樓餐廳的一角還製作了鳥居和繪馬架,背景是櫻花的景象,是不是很有日本的FU!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
繪馬架旁邊還準備了可以穿著拍照的男女浴衣和面具,嘿嘿~等會吃飽飯來玩玩!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
回到座位上先來點餐吧! 想吃什麼就直接在菜單上劃記,價格相當的親民
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
紅酒漬蕃茄  60元
以雞尾酒的形式登場,每口都能吃出紅酒風味,冰冰涼涼的一口咬下就感覺到小番茄在嘴裡爆漿,酸酸甜甜又帶著紅酒的風味,夏天吃好消暑
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
可樂  40元: 小瓶裝的可樂,因為我愛喝~所以就點囉!
招待毛豆:是黑胡椒風味,餐前當開胃菜,餐後可以解嘴饞!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
鶴梅-草莓酒 180元      (未滿18歲請勿飲酒、酒後勿開車、飲酒過量有害健康)
帶有草莓和黑糖的氣味,喝起來稍微偏甜,冰塊融化之後感覺比較像草莓果汁,草莓的香氣淡雅,對安魯魯來說一口就能乾掉!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
馬糞海膽干貝堡  280元
魚子醬、鮭魚卵、蟹膏讓整個餐點奢華度爆表,干貝貼心幫忙對切,可兩人一起分享。裡頭還有提升香氣的紫蘇葉,增加口感的紫洋蔥絲
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
紫蘇葉上面是海膽、疊上干貝和鮭魚卵,更厲害的是點綴上了魚子醬和蟹膏! 雖然一小杯但看起來超豪華的!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
入口後先是海膽的鮮味在嘴裡散開,接下來是干貝鮮甜軟嫩的口感,舌頭一用力,鮭魚卵一顆顆的在嘴裡面爆炸開來,最後一擊就是魚子醬和蟹膏甘醇的味道,整個就是滿滿的海味衝擊著味蕾!!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
清酒蒸蛤蜊  150元
在肉質肥美的蛤蜊上頭擺上整片的精選昆布,湯頭清甜回乾微微酒香,放冷後酒味會變明顯,蛤蜊的肉質軟Q,簡單用清酒蒸一下,喜歡吃蛤蜊的人一定也會跟我一樣一顆顆吃得停不下來!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
酥炸生蠔  200元
附上的沾醬是塔塔醬,麵衣吃起來酥脆,裡面的生蠔還是飽滿軟Q的口感
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
一口咬下去生蠔的汁液浸濕了酥脆的麵衣,吃起來很過癮,沾上了塔塔醬更增加了味道的層次,但我覺得不沾我也能KO這些生蠔
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
熔岩軍艦-鮭魚卵  180元
原來熔岩這個名詞是一種爆漿的概念,看看這鮭魚卵實在是多到太超過,一定要用旁邊的湯匙幫忙,才能把所有的鮭魚卵一次都塞進嘴裡,享受豪華的海味
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
水針魚一夜干  95元
會點這個是因為我很好奇,細細長長的水針魚,怎麼做成一夜干,一上桌之後有種恍然大悟的感覺,鹹鹹甜甜的調味,越咬越香的特性,很適合拿來當下酒菜,吃起來好像在吃牛肉乾的口感,但很清楚地吃得出來這是魚肉!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
雞肉糰  60元
刷上醬汁撒上芝麻的雞肉團,除了雞肉外,還有些許軟骨、適量的青蔥,讓口感更有層次,口味不單調。另外還提供生雞蛋當作沾醬。
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
雞肉團子吃起來會覺得比較乾一點,沾點蛋黃可以讓口感覺得滑順
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
去骨牛小排2串 180元 + 牛肋條2串 130元
簡單就很舒服的擺盤,上頭是去骨牛小排2串和牛肋條2串,附上玫瑰鹽、七味粉,烤串本身沒有過多調味,熟度掌握的恰到好處。
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
海大蝦毛毛蟲  420元
不只有賣相好,吃起來也是大滿足,蝦子和醋飯的比例接近1:1,兩者間以明太子醬進行連結,完全是下重本。飯捲裡加入蟹肉棒、手作玉子燒、清脆小黃瓜,單吃不沾醬也非常有殺傷力。最上層的醬料撒上了海苔粉、芝麻、柴魚,入口鹹香甜。
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
整體的味道我還滿喜歡的,酸甜的滋味再加上面那一大塊厚實的海大蝦肉,以及小黃瓜和蟹肉棒的點綴,口感和味道都是我吃過的加州捲最棒的!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
吃飽喝足,就跑到三樓去變裝玩耍啦!青面鬼和無臉男~還挺搞笑的!
中和居酒屋,日式料理,生魚片,握壽司,烤串,小酌
安魯魯小評
吃得出店家的用心,餐點和裝潢都很別出心裁,值得一嚐(甲上)
★餐廳與氣氛
日式風格的裝潢設計,二樓還有鳥居和繪馬架與日式服裝可以讓客人拍照
★餐點分類與份量
生魚片、丼飯、壽司、揚物、烤物、烤串
★服務
上餐速度快,解說詳細
★特色
馬糞海膽干貝堡、熔岩軍艦-鮭魚卵、海大蝦毛毛蟲
餐廳資訊
店名  元氣の老爹居食酒場   FB 分享給朋友,找天一起聚餐!
電話  02 2941 9453
地址  新北市中和區安樂路101-3號 (點我看地圖)
營業時間    17:30 - 1:00
捷運資訊    景安站(步行約14分鐘)、永安市場站(步行約14分鐘)、南勢角站(步行約12分鐘)
公休日    週四
服務費    10%
官方FB    https://www.facebook.com/genkipapa/

<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
想知道更多好吃好玩嗎?快來按個讚隨時收到最新消息唷!