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2017年8月5日 星期六

台北り原味館-市民大道上,距離忠孝復興站約6分鐘,平價的燒烤海鮮熱炒店


好吃食記美食餐廳篇
市民大道上有不少居酒屋、燒烤店今天來到新開的一家平價燒烤海鮮台北り原味館,一走進店裡就看到門口旁的水缸裡面有好幾隻活蹦亂跳的波士頓龍蝦,店內的裝潢風格有台味又帶點日式的氣氛,廚師的燒烤和調味功力不差,星鰻烤到是外脆內軟,無骨雞腿排吃起來是舒服又細緻的調味,適合來杯啤酒,在炎炎的夏日消消暑又填飽肚子!
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食記開始
台北り原味館,位在市民大道四段往東的方向上,靠近和復興南路的交叉口,店家門口再往前面一點就是市民大道復敦段的停車場入口,附近也有機車停車格,停車還算便利
市民大道,燒烤海鮮,平價熱炒店,忠孝復興站
店家門口的水缸裡面,是波士頓龍蝦、九孔等活跳跳的海鮮
市民大道,燒烤海鮮,平價熱炒店,忠孝復興站
雙眼炯炯有神的波士頓龍蝦,愛吃海鮮的人就是喜歡這樣的鮮度
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店內的裝潢風格帶點混搭感,紅磚吧台帶點台式的古早味
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吧台上有日式屋台的屋頂和白色的頂棚,店名有日文也有中文,是台日合璧的風格
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用斗笠作為燈罩頗有趣味的,店內的座位可容納30人以上不成問題,另外地下室好像也有座位,不過目前似乎沒有開放使用
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冰櫃內有台啤和各種的汽水果汁,吃熱炒燒烤,當然是要來點啤酒來搭配
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來看看菜單,菜色從100元起到時價計費的蝦蟹貝類,除了燒烤還有日式的生魚片、丼飯等等,沒有飯就覺得沒吃飽的朋友,這也有一碗50元的海鮮粥可以點!
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招待小菜-醬油蜆
使用薑片和不死鹹的醬油醃製,蜆肉吸飽了醬汁,不能吃太鹹的朋友要節制一點唷!
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綜合生魚片  160元
這裡面有紅魽、海鱺、鮭魚與鮪魚
紅魽的口感是軟中有點Q微微帶點澀酸味,嚼起來過癮。海鱺魚口感更帶甜味在我吃過的海鱺中是比較沒有油脂部分。鮭魚軟中帶點甜味。鮪魚也是偏Q的口感。
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日式星鰻-片 90元
外皮帶點酥脆感,醬汁調味甜鹹適中,薄薄細長的一片,但卻能考到外脆裡面的肉還是軟軟甜甜的,很佩服師傅的烤工
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兩口就被我解決,還想再叫一條來吃~
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現烤活竹蛤  120元
殼已經打開,所以夾起來就可以吃啦! 肉質Q彈而且相當多汁,稍微沾一點白胡椒就很好吃
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單吃竹蛤就已經有鹹味了,喜歡海味的朋友其實不沾任何調味料,就能吃到最新鮮的原味
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海鮮粥  50元
調味清淡使用白飯直接烹煮的粥,有迷人的油蔥香氣,加入白胡椒的微辣,吃的到魚片、肉絲、花枝、蛤蜊。
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這碗海鮮粥是南部粥的口感,像是泡飯吃得到整粒的米飯,怕沒飯吃就不會飽的朋友,點這個還滿經濟實惠的
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牛肉握壽司-2貫 160元
軟嫩的牛肉片搭配微甜壽司米,一旁附上甜薑、金桔。入口有撲鼻的炭烤香勾起食慾,肉質吃起來軟Q,微酸的醋飯上覆蓋上一層牛肉和脂肪的香味,大口吃下去有滿足感
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從側面可以看到是整片的牛肉燒烤片折疊起來蓋在醋飯上面,不敢吃生魚片的朋友也能享受吃壽司的樂趣
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醬烤無骨雞腿排  180元
算是今晚的料理中口味較重的一道,醃製過雞腿肉吃起來麵衣脆口,保有滿滿肉汁。
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雞腿肉好軟嫩而且也不油膩,雞皮烤的酥酥脆脆,醃漬的調味有細緻感並引出了肉質的美味,沾點胡椒粉會再增添一個微辣的味道層次
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筊白筍  100元
純粹燒烤無調味,單吃品嚐原味,爽脆中有甘甜,沾點芥末胡椒調味也不錯
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安魯魯小評
今天吃到的烤星鰻和雞腿排可以感受到廚師調味和火候的功力(甲)
★餐廳與氣氛
台日混和的裝潢風格,空間乾淨寬敞
★餐點分類與份量
燒烤、生魚片、丼飯、生猛海鮮
★服務
上菜速度快,專人隨立在側,需要協助會立刻來到桌邊
★特色
燒烤和炸物
餐廳資訊
店名  台北り原味館     FB 分享給朋友,找天一起聚餐!
電話   02 2721 3311
地址  台北市大安區市民大道四段36號  (點我看地圖)
營業時間    17:00 - 0:30
捷運資訊    忠孝復興站(步行約6分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/台北リ原味館生鮮水產現烤海鮮-117151228786172/
<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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