2017年9月12日 星期二

餽 串燒.酒場@板橋文化路上,靠近板橋站的串燒居酒屋,正餐時間全家一起用餐,也適合深夜三五好友小酌開趴


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好吃食記美食餐廳篇
距離板橋站約4分鐘路程的餽 串燒.酒場,適合全家大小一起用餐的日式料理餐廳,有海鮮也有牛排肉料理,以及經典的居酒屋菜色,種類多樣;如果是想和好友想來喝點小酒吃點小食,開個小趴踢,這裡營業到深夜兩點,而且有包廂可以預訂
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(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)

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食記開始
餽 串燒.酒場,從板橋車站跨過文化路步行大約4分鐘就可以抵達,想來喝點小酒就不要開車或騎車囉!這附近有滿多家餐廳的,稍微注意一下不會太難找
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店門口是大片的落地窗和電動門,稍微用紗簾做裝飾,但能夠看清楚整個店內的樣子,是適合全家大小來聚餐或者三五好友消夜小酌的地方
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店內的裝潢走美式工地風,故意破損的牆面露出大大的店名"餽",有愛吃鬼聚集在此的感覺~哈
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店內一共有三層樓,我們先來看看一樓,一樓主要是吧台的座位,約有十來個席次,如果是兩個人或自己一個人來,就可以坐在吧台也能和師傅聊聊天
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2樓的座位大約有20個,以方桌為主,適合一家大小聚餐的空間,桌椅的設置也不會擁擠
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牆壁上貼著酒類與美式風格的海報,環境整潔舒適,音樂也很好聽
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順著帶點鏽蝕感的鐵梯往樓上去,上面是三樓的包廂區
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美式風格牆面的後面是三個小包廂,如果有需要包廂請先撥電話來跟美麗的老闆娘先預訂,包廂的低消是5000元
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簡約風格的包廂裡面有電視、有冷氣,座位是舒服的沙發,大約可容納10位客人,我覺得包廂比較適合喝酒和吃點串燒小食,主要是因為沙發是要舒服的躺著坐,真的要用正餐就比較不方便了!
板橋,串燒,居酒屋,板橋站文化路串燒居酒屋,凌晨回到二樓的座位,我們要來看菜單準備點東西吃了。
菜單很有創意的做成了扇子,有收集扇子興趣的安魯魯忍不住地把玩了許久
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扇子菜單上是長期會供應的菜色,如果有當季新鮮或者是主廚新推出的餐點,會放在另外這一張菜單上
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飲料單則是做成桌牌放在桌上,特別的是店家有推出鮮果雞尾酒,是以作單位計算的,比較適合四個人以上一起分享,想要喝烈一點或者淡一點都可以請店家調製!
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桌牌的背面則是甜點
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Tiger虎牌啤酒 80元   (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)
既然來到串燒居酒屋首先當然是要來瓶啤酒啦! 第一瓶是虎牌啤酒,喝起來有蜂蜜的香味,酒體不太重,相當順口有甘甜甘甜的味道
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趁著有氣泡的時候喝,蜂蜜的香味會更明顯   (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)
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熱炒店通常會把開瓶器綁在桌子的一隻腳上,這裡的開瓶器是貼在牆壁上的,瓶蓋扣上去把瓶身往牆面壓下去,蓋子就打開了,但其實上桌的時候服務的小姐已經幫我們開好了!  (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)
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海尼根  120元   (未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車、飲酒過量有害健康)
另外一瓶選了大家都很熟悉的海尼根,海尼根的苦味比較重,麥香味也比較強,怎麼喝都不會膩
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炎燒牛舌片 200元
通常我們都是在燒肉店吃到牛舌,來到這裡牛舌已經是熟的,直接就可以吃了;剛好是入口的厚度,帶有彈性的口感,捲著適量的黑胡椒蔥花,吃起來香氣十足
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味道稍微偏重,很適合搭配啤酒一起吃
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胡麻牛肉飯  100元
使用木桶盛裝,打開就聞到滿滿的芝麻香氣,瘦肉比較高的牛肉片比起一般的丼飯吃起來更有飽足感
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洋蔥絲保有脆度又不會辛辣。喜歡每口飯都有香甜芝麻香的可以先稍加攪拌後再慢慢享用,建議兩個人分享的份量
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雞軟骨 110元
帶肉的雞軟骨,咀嚼時有種熟悉的鹽酥雞香氣,還額外多了咬軟骨的樂趣。上層淋上些許的醬汁調味,讓整個餐點更有風味
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666牛排 300元
軟嫩但帶點筋的切成一口大小的牛小排,根據油花比例的不同,能創造不同的口感
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有時候喝酒就是希望能吃點有嚼勁的肉,這牛排肉就有多層次的口感,有軟嫩也有需要多嚼一下的部位,咬起來挺過癮的
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鹽烤大草蝦  200元
上菜前已經開背去泥腸,蝦肉鮮甜緊實
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蝦子的個頭也還真不小,咬起來Q彈,適量的調味讓整體的味道很跳
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火嗆生食干貝  180元
看似接近全熟的外表,吃起來卻保留著嫩度,帶有鹹甜的滋味
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外層有焦脆的口感,但是裡面還是保持著水嫩水嫩的
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鹽烤筊白筍 80元
切片的筊白筍保有鮮甜和水份,不論單吃或是沾胡椒鹽都很適合
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椒鹽鳳螺  160元
鳳螺硬硬的蓋板一拉,就可以把鳳螺的肉從殼裡面拉出來了,已經入味,口感QQ的帶點微辣,下酒好菜!
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牛蒡絲  80元
酸酸甜甜咬起來挺脆口的
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櫻花水信玄餅   50元
像果凍的甜點藏著可食用的櫻花在其中,看起來晶瑩剔透,有點捨不得吃
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用小調羹挖取小小一口,沾黑糖蜜+黃豆粉一起食用,黑糖蜜的味道重,果凍部分吃起來有清新的香氣
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安魯魯小評
離捷運站很近,餐點味道不錯,雖然是串燒居酒屋但普通消費水準也能吃得飽嘟嘟(甲)
★餐廳與氣氛
美式工地風格的裝潢,氣氛令人覺得輕鬆自在
★餐點分類與份量
主食、特色餐點、炸物、海鮮
★服務
上餐速度快
餐廳資訊
店名  餽 串燒.酒場    FB 分享給朋友,找天一起聚餐!
電話  02 2969 9001
地址  新北市板橋區文化路一段201號 (點我看地圖)
營業時間    17:00 - 2:00
捷運資訊    板橋站3號出口(步行約4分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/餽-串燒酒場-283880908721683/

<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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