2017年10月1日 星期日

韓式烤肉終結王@距離忠孝敦化站不遠的韓式烤肉料理餐廳,有專人烤肉服務,吃得輕鬆就能和好友好好的聊天


韓式烤肉,韓國料理,忠孝敦化站
好吃食記美食餐廳篇
有時候想吃烤肉又不想自己動手烤,想吃肉品的品質好一點而非平價吃到飽的肉質,這時候有專人服務的韓式烤肉就是個不錯的選擇,韓式烤肉終結王 忠孝敦化站不遠,不論小菜或是烤肉都可以吃到韓國道地味道,店內的裝潢也是少見的現代感韓風,是個適合三五好友聚餐聊天的韓式料理餐廳
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食記開始
韓式烤肉終結王,在靠近忠孝東路和敦化南路的巷子裡,附近不容易找到汽機車停車位,建議是搭捷運前來,從忠孝敦化站步行約七分鐘可以抵達
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門口有大片的楓葉作為裝飾,看起來相當的特別,路過也會忍不住多看一眼
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走進了店裡,右手邊是暗色系木質的櫃檯,看起來低調穩重
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長型的格局,約有三十個座位,設計簡約,燈光柔和,給人種安靜輕鬆的感覺
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櫃檯的旁邊就是飲料的大冰櫃囉!店家供應韓國的燒酒、啤酒以及果汁飲料
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白色的牆面用深色的木條做裝飾,並掛上了很有現代感的韓國風格的海報
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唯美感的韓式傳統服裝仕女圖,讓整個空間看起來更有氣質
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來帶位的服務人員似乎是來自韓國的小帥哥,中文很好,雖然有點口音,應對還是很流利,桌上設有固定式的韓式烤爐
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點完餐之後,小菜就先上桌啦!韓式料理的特色就是小菜隨你吃,吃完了之後就揮揮手請服務人員幫忙續加即可。小菜有香甜魚板、增加飽足感,調味清淡的蔥餅、輕脆爽口薄切蘿蔔、酸辣泡菜等等都是無限供應。另外也有提供生菜包肉。
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白蘿蔔切片薄可透光,吃起來酸酸甜甜
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附上三種醬料分別有辣味噌、海鹽、洋蔥酸甜醬汁,其實我們也沒有沾多少,主要調味幾乎靠韓式的辣韭菜來搭配肉肉
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玉米起司
玉米微甜滋味,加上濃濃起司香,上桌後記得攪拌,避免底層燒焦
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攪拌的時候冒出蒸汽和香香甜甜的味道,先吃這一道來開開胃
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蒸蛋
蓬鬆中又帶著些許扎實,適合單吃的調味,上頭還有蔥花提味
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從這個角度可以看到,蒸蛋內部有多層次,還有不少的氣孔,難怪吃起來有Q彈的口感
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去骨牛排壽司 400元
8貫由去骨牛排加上洋蔥、米飯組合而成的壽司,米飯軟黏帶點甜酸、薄切洋蔥增加口感和風味、淋上醬汁的軟嫩牛肉片
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牛肉和壽司飯還滿搭的,調味適中不會太鹹,同時帶有一點甜味,洋蔥起到畫龍點睛的作用,不但增加了清爽還多了點水分增添了濕潤口感
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C-4兩人份套餐 1390元
五花肉(上右)、松阪豬肉(上左)、牛肋條(下左)、炭烤起司蝦(下右)
依肉類項目和份量不同有A~D套餐,也有2人套餐和單點選擇,我們今天選擇了C套餐裡面的C4套餐,不同之處就是搭配了海鮮嫩豆腐鍋
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海帶湯
一上桌先放在放在烤爐中間加熱,裡頭放入肉絲,和大量的海帶,喝起來味道甘醇,會忍不住一口接一口。
除了去骨牛排壽司,以上到此是C套餐的基本盤,再依小鍋鍋品不同分四種項目
我們點的C-4配的是嫩豆腐鍋,有牛胸肉跟海鮮兩種口味可選擇。
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海帶湯加熱完成後,就換成海鮮豆腐鍋登場了,除了滑嫩的豆腐外,還有洋蔥、櫛瓜、蛋,三隻蝦是海鮮代表,還有蟹腳肉藏身其中,湯頭辣中帶著甜,喝起來更順口
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豐富的嫩豆腐吸附了湯汁的精華,隨著越煮湯汁越乾,豆腐也就吃起來口味越重
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接下來服務人員就來幫我們烤肉啦,全程都不用自己動手,只要負責動口吃就好
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蝦子已經開背並塞入了起司
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看著粉嫩的五花肉就開始流口水,而起司起司蝦放在烤爐的邊緣慢慢加熱,隨著溫度升高,起司也開始融化
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當五花肉已經烤得差不多了,服務人員就飛奔來幫我們用剪刀剪成了適口大小,再稍微烤一下就可以吃囉!五花肉烤的滋滋作響,油花噴飛,口水開始大量分泌
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最經典的吃法還是把五花肉再加上各種的小菜給他包再生菜裡面一起下肚啦!加上辣洋蔥辣韭菜,再加上一點味增醬增加點鹹度,就可以送入嘴裡
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這時候店家再送上火烤起司,用噴槍稍微把起司的表面烤的焦焦的上了一點炭火的香味
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要吃的時候只要把起司上烤爐稍微烤一下就可以入口了,當然一定是要加上其他的小菜,如今天最令我喜歡的魚板,還有辣韭菜等,起司吃起來有外脆內軟的口感,散發著淡淡的乳香
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起司也加入菜包肉的行列~
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這是個千層餅的概念,用五花肉、煎餅、起司和魚板在點上些味增醬,多層次的口感和味道一起送進嘴裡!
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吃完了五花肉,店員就開始幫我們烤松阪豬
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松阪豬的油脂也很豐富,吃起來有種乾淨俐落的爽脆感
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最後在把牛肋條烤完,今天的晚餐就大功告成啦
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烤熟的牛肋條吃起來帶有咬勁,不論是搭配生菜、起司或其他的小菜,吃起來的口感都很不錯,而且適合下酒
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最後來參考一下店家的菜單吧!
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店家在週一至週四有準備兩種活動
上午時間有10%優惠的機會還可以參加旋轉板遊戲~~最多可以有優惠20%的机会
活動期限是到10月30號
詳情請見官方FB https://www.facebook.com/jihwajawow/posts/1139592706178285

安魯魯小評
套餐可以吃得飽嘟嘟,小菜和肉品都精緻而且有水準(甲上)
★餐廳與氣氛
裝潢設計是現代韓風,典雅簡約
★餐點分類與份量
韓式烤肉、小菜,份量充足
★服務
上菜速度快,專人
餐廳資訊
店名   韓式烤肉終結王    FB 分享給朋友,找天一起聚餐!
電話   02 2778 8669
地址  台北市大安區敦化南路一段190巷16號 (點我看地圖)
營業時間    周一到周五 11:00-15:00、17:00-23:30 週六 11:00 - 23:30、週日  11:00 - 22:00
捷運資訊    忠孝敦化站
官方FB    https://www.facebook.com/jihwajawow/

<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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