安魯魯的筆記畢業多年後難得有機會能夠回到母校的附近，安魯魯在淡江大學的台北校區認真了兩年，那一段時間天黑下班後要趕著到學校，如果課是排在週六一大早，上課到中午，肚子已經餓得咕嚕咕嚕叫，幸好學校就在永康商圈的附近，週邊的美食相當多樣而且國際化，除了台灣料理，還有俄羅斯餐廳、德國餐廳、法國餐廳， 老闆幾乎都是外國人! 今天要來吃的 O'Steak Taipei，老闆就是法國人，而且在大陸已經開了好幾家餐廳，所以法國老闆也會說一點中文，到訪台灣之後因為喜歡這裡環境，因此決定在台灣開一間台北分店!!
想要品嘗道地法國人家鄉菜的口味嗎?想要悠閒用餐品紅酒嗎?想要和另一半度過一個優雅浪漫的法式晚餐? 那就來O'Steak Taipei吧!!
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店家資訊電話 02-23931616
地址 台北市大安區金華街164巷1弄6號(點我看地圖)
營業時間 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00
捷運資訊 東門站(步行約9分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/osteaktaipei/
服務費 10%
安魯魯小評牛排是店內的特色，點杯紅酒，從前菜主餐一直到甜點，放鬆心情好好的享受這裡的氣氛吧!(甲)
★餐廳與氣氛
店內裝潢以紅白色系為主，溫暖柔和的燈光呼應著桌上紅色的小蠟燭，牆上掛著老相片的海報，我想應該沒有女孩不愛的
★餐點分類與份量
法國麵包、前菜、沙拉、牛排、甜點、調酒、紅白酒等
★服務
服務人員身著一致的深色襯衫與長褲，看起來很專業，帶領客人就座後，開始介紹菜單以及推薦的菜色，上餐時詳細的解說，以及時常的巡桌補充飲用水，讓用餐的我們感覺很貼心
★特色
牛排、蝸牛
▼ O'Steak Taipei，位在金華街上的金華公園旁邊，店門口就有汽車與機車停車格，如果從捷運東門站走來，大約10分鐘可以抵達，從大安森林站走過來時間也差不多
▼紅白色的招牌看板，在夜空中十分顯眼
▼戶外區的座位區，讓吸菸的客人也有座位吞雲吐霧，對面是一個小公園，天氣好的時候坐在這裡滿愜意的
▼因應上班族的需求，所以店家也提供商業午餐
▼廚房以及吧檯位在空間的邊邊，中間規劃為用餐區，空間感覺開闊寬敞，座位以兩人桌為主，人數多的時候也能夠把多張桌子併起來使用！
▼店內除了紅白酒還提供了多種不同的調酒飲料，用餐當天還有不少的外國人，手中一杯紅酒，吃點小食，天南地北的聊天
▼靠近大門的位置，也有長條的沙發座椅區，我們的位置也被安排在這裡，沙發坐起來真舒服
▼餐前麵包
酥脆溫熱的法國麵包，單吃享受單純的穀物香氣，外層雖然偏硬但越嚼越香，帶空氣感又鬆軟內層塗上了奶油多了點奶香，口感變得滑潤有層次。
▼台式鬆軟的麵包有些做法是沒有把麵包烤到全熟，雖然吃起來濕濕軟軟的口感很好，但是對於容易脹氣消化不好的人，卻會造成胃腸的負擔
▼安魯魯自己在家也做法國麵包，材料與做法簡單的法國麵包要做到好吃卻不太容易，O'Steak Taipei的法國麵包，不但越咬越有滋味，而且還滿有自己的特色
▼蝦仁沙拉 380元
兩串簡單調味彈牙的烤蝦，蝦子已經貼心的去頭去殼了，單吃能夠享受鮮甜與Ｑ談蝦肉的滋味
▼生菜的淋醬非常特別，眼睛看到是凱薩，但是吃到卻是油醋！
▼蝦子佐法式蒜醬則多了點辣度和香料氣味，有意思的是這個法式蒜醬吃起來怎麼有點像是我常吃的零食多力Ｘ茲的味道啊！
▼馬丁尼香艾酒-微甜(左) 200元＋青蘋果香甜酒(右) 200元
本來應該搭配主餐選擇紅酒的，但是安魯魯卻調皮的故意點調酒來搭配，沒想到卻也滿搭主餐的！
馬丁尼香艾酒-微甜，聞起來有咖啡酒的香氣，本來以為是常喝的調酒之王馬丁尼，但喝起來和琴酒或者是伏特調出的馬丁尼味道完全不同，喝起來溫順許多而且甘醇微甜帶點香氣的口感！
青蘋果香甜酒，上桌就是一陣蘋果香氣，甜甜的滋味隨著冰塊慢慢融化，開始出現淡淡的青蘋果酸
▼普羅旺斯風味焗蝸牛 360元
幾乎每次吃法國餐，都會有蝸牛或是田螺這一道菜，但是老佛爺不太愛吃這種軟體動物，所以也就減少了安魯魯吃鍋牛的機會，難得主廚是外國人，所以老佛爺也決定來試試看，瞭解一下為什麼這麼多人愛吃蝸牛！由番茄醬當基底，將去殼的鍋牛加入其中，在撒上些許的帕馬森起司點綴後進行焗烤。調味偏清淡，肉質滑嫩好入口。
▼要說蝸牛和田螺有什麼不一樣，那大概就是口感上有一些分別吧！田螺的口感比較Ｑ一點，咬起來比較有彈性，蝸牛的肉質比較軟嫩，咬起來比較不費力！
另外底層的紅醬吃起來相當的清爽，味道也偏清淡，原來是使用新鮮蕃茄下去做的，沒有用市售的番茄醬唷！所以吃得到番茄的新鮮和清甜，安魯魯滿喜歡的！不過這邊冒出了一個疑問？這麼清淡的調味，不像是法國人的口味哩！詢問過服務人員之後得到的解答是，餐點的味道有調整為國人比較習慣的味道，如果想要吃重一點的味道，也可以告訴服務人員，請廚師製作的時候調整！
▼10串烤牛肉 840元
一上桌令人驚嘆好豪邁的串烤牛肉啊！這兩個人真的吃得完嗎？事實證明，愛吃鬼安魯魯果然名不虛傳，老佛爺只吃了一串半，其他的就都進了我的肚子裡了！
▼附有一份酥脆外層的薯條，吃第一口薯條的時候嚇了一跳，怎麼薯條上面灑了糖嗎？好甜喔！！於是逮住了經過的服務人員詢問，店員說：薯條沒是用特別挑選過的，切成條狀後就下鍋油炸，甜味完全都是馬鈴薯的原味，難怪咬起來滑順綿密，撒上了蔥鹽更帶出了鹹香，引出了甜味！
▼烤牛肉串是將牛肉切塊，並穿插著青椒、甜椒、洋蔥再下去燒烤。店家建議的五分熟，不敢吃太生的也可以點七分熟。
由主廚服務把牛肉切成適口的大小，一口吃嘟嘟好，既輕鬆就不用煩惱自己刀工太差切壞了整塊的牛排
▼粉嫩的顏色、帶點筋的牛肉塊吃起來軟嫩多汁中還帶著嚼勁，搭配每道氣味鮮明的蔬菜，讓口感更豐富。
▼另外還有黑白兩種醬料可以沾取，黑色的醬汁嚐起來像紅酒牛排醬，白色的醬汁像是起司牛奶的味道，由於安魯魯不愛奶味，所以白醬幾乎沒有用
▼新鮮甜美的牛肉，還是用最簡單的調味方法：沾點鹽提味最好吃嚕！店家在桌面有提供岩鹽，在盤子上灑點岩鹽，把牛肉塊取下來之後直接沾著鹽吃！再搭配青椒和洋蔥，肉食安魯魯大滿足！
▼香草烤布蕾 180元
香草的氣息淡了點，比較明顯的是蛋香，口感綿密，主要甜度來自於上層的有點厚的焦糖，吃了很多專業甜點店烤布蕾的老佛爺，對這道甜點的要求有點高，一直在挖香草籽，不過對於安魯魯來說，厚實的焦糖層和蛋香味，剛剛好為今天的用餐劃下一個滿足的句點
▼最後來參考一下酒單和菜單，一整頁玲瑯滿目的酒類飲料，如果不知道怎麼選店員也會親切的推薦
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