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2017年12月13日 星期三

楓露廚房-聖誕節交換禮物派對要去哪裡辦?靠近松江南京站,中山區適合聚會聚餐的餐廳,歡樂聚餐總是在楓露


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好吃食記美食餐廳篇
會知道楓露廚房這家餐廳,是因為格友分享了這家店超療癒的楓露星球,網路上已經有很多相關的食記介紹,所以我們今天就沒有點這道有名的甜點-楓露星球! 其實楓露廚房是一家空間寬敞,氣氛很棒,適合聚會的餐廳,隨著聖誕節將近,有很多的朋友也都開始物色聖誕節交換禮物派對的場所! 這裏不但可以容納多人一起聚餐,就算是一個人想來這裡發發呆、三五好友來喝杯咖啡聊聊是非,楓露廚房也都是不錯的餐廳選擇!就如他的slogan: 歡樂聚餐總是在楓露!!
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食記開始
楓露廚房,位在建國北路和南京東路三段的交叉口和飯店在同一棟建築裡,建國高架橋下面是汽車停車場,機車可以停在餐廳後面的巷子裡。搭乘捷運從 松江南京站 步行個4分鐘就能抵達
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餐廳在二樓,入口是在南京東路三段上,看起來有點低調。
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自動門打開之後,要往裡面走樓梯上去2樓
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走出了樓梯間之後,就會看到餐廳的門面啦!這裡的用餐時間限制是設給遲到和出席人數未達訂位2/3的客人,這點還挺有趣的!
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走進餐廳裡,左手邊是開放式的廚房,可以看到廚師們在裡面忙進忙出製作料理聖誕節聚餐,聖誕節交換禮物,聚餐聚會餐廳,推薦空間大餐廳
往右手邊看則是寬敞的用餐空間,有這樣一次可以容納12為客人的大長桌,木質系的裝潢和寫實派的畫作,環境看起來有質感,也讓人覺得沈穩舒適
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也有2~4人的方桌
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靠近窗子的座位可以看到街上的車水馬龍和行人匆匆。窗簾放下來了一半,阻擋了太陽直射,但不會影響欣賞窗外的景緻
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餐廳提供免費的W IFI,餐點有單點項目、也有套餐和分享餐多種組合,提供給不同需求的客人選擇,另外有10%的服務費
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餐廳的理念提到順應時節的食材,細緻而不浮誇的料理;在開放式廚房前面的檯子上,新鮮的蔬果和料理看得見!
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冰櫃裡面的蛋糕多樣,而且看起來就令人垂涎欲滴
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蛋糕櫃旁邊是結帳櫃台,櫃台上擺放了很多可愛的公仔!
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一般正餐料理是在靠近門口的開放廚房製作,但是楓露廚房還特別設置了一個隔著大玻璃的專門廚房來做甜點!超人氣的楓露星球應該就是從這裡製作出來的吧!
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楓露凱薩沙拉 260元
開始正餐之前先來個爽口的生菜沙拉;清脆的切段蘿蔓,均勻的沾附上凱薩,配上些許酸豆、麵包丁、小蕃茄、起司粉,增加口感和風味的變化。吃起來有豐富的水分,酸酸甜甜的調味,還小番茄的香味
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覺醒牛排餐 420元
這是早午餐系列的餐點,每日提供到17點,附小杯柳橙汁/牛奶(可加價更換指定飲料)。
擺盤上有預設7分熟的牛排佐以蒜片和海鹽調味,另外還有馬鈴薯塊、太陽蛋、水果、加入核桃碎片並淋上水果優格醬的沙拉以及莎莎醬。
這道餐點是吃豐富的,主菜牛排吃起來是厚實、中心保持柔軟的口感,肉的等級是一分錢一分貨,老饕的嘴就別太刁囉!
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附上兩塊軟法麵包,麵包上已經有香蒜味,另外還再附上草莓醬和鮮奶油讓客人自己選用
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橫綱炸雞塊-6pcs  220元
有點像日式炸雞的雞塊,醃製醬料滿特別的,個頭不小的雞塊、外層的麵衣酥脆一口咬下去有均勻的醬料鹹香味道,每吃一口就好想來上一口啤酒。點菜的時候可以選酸甜吃得到顆粒的塔塔醬或是有蕃茄香、微辣的莎莎醬來搭配,沾著醬料食用,又是不同的滋味。
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塔塔燻鮭捲-4pcs  160元
燻鮭魚片的大小厚薄控制恰到好處,捲入適量的紫洋蔥,放上些許塔塔醬,再加上酸豆,就能輕鬆享用,淋上檸檬增添香氣
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一口一捲嘟嘟好~
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松露燻雞百菇麵  280元
麵條上方的松露醬,一上桌就很搶戲,還放上炸義大利麵當擺飾。使用的是寬麵,口感和一般的直麵相比偏軟,沾附醬料效果較佳,每口都能吃到蕈菇和松露的香氣,而燻雞味道不強,在這道餐點裡不算突出,不會去搶松露的戲,讓整盤麵吃起來口味均衡。
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夏朵綿派-莓果森林  240元
甜點依春夏秋冬四季取名,我們點了夏天的甜點-夏朵綿派-莓果森林。其實這道餐在菜單上的照片看起來不是太吸引人,但一上桌之後,我們都覺得~~還滿漂亮的啊!
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圓圓的這個是三層口感的有趣甜點,薄脆外層入口即化,裡面是雲朵FU的蛋白霜和海綿蛋糕結合。
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原味吃完換吃加上水果和鮮奶油的升級版,酸酸甜甜不膩口。搭配一旁的草莓冰淇淋一起吃更加濕潤柔軟
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藍彩天堂鳥-水果冰球+藍柑橘  160元
會點這個單純是嚐鮮,藍柑橘的顏色因為基底的可爾必思變得粉藍,服務人員交代:喝得時候千萬不要移動雪碧瓶,不然會滿出杯子,直接從吸管喝就可以了
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每喝一口上頭的雪碧會慢慢混入下面的藍柑橘可爾必思,飲料味道就跟著變化
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杯子裡面還有水果製成的冰塊,隨著冰塊的融化就會有更多的水果的味道就會進入飲料裡面
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而水果冰球除了增加視覺效果外,冰塊融化後還有水果吃XD
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原味拿鐵-熱  120元
點早午餐更換變成$80,咖啡的味道還蠻明顯的,喝起來也很順口,我們是點來搭配甜點一起吃吃喝喝的!
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一邊吃飯、喝咖啡、享用甜點,還有窗外的景觀可以欣賞!用餐好愜意!!
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最後來參考一下菜單單兒~~
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安魯魯小評
空間寬敞舒適氣氛好,甜點好吃,餐點不錯 ,適合聚餐聚會的場所(甲)
★餐廳與氣氛
播放著輕鬆的音樂,窗外有街景欣賞
★餐點分類與份量
多國料理、義大利麵、早午餐、丼飯、咖啡、甜點
★服務
上菜速度快,時常巡桌
★特色
甜點、楓露星球
餐廳資訊
店名   楓露廚房   FB 分享給朋友,找天一起聚餐!
電話   02 2518 9911
地址   台北市中山區南京東路三段8號 (點我看地圖)
營業時間    周日到四 11:30 - 21:30、周五六  11:30 - 22:00
捷運資訊    松江南京站(步行約4分鐘)
服務費   10%
WIFI  有
官方FB    https://www.facebook.com/findalifekitchen/

<此篇為邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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