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2018年5月28日 星期一

嘉-當歸鴨肉飯.麵-爽口的鴨肉飯,香氣十足的當歸湯頭,鴨脆腸也不錯吃的永吉路30巷小吃店


市政府站小吃,永吉路30巷美食,永吉路30巷好吃推薦,鴨肉飯
平價美食小吃篇
位在市府站永吉路30巷內的鴨肉小吃店,鴨肉吃起來爽口沒有雜味,當歸湯頭讓人會想一口接一口,感覺就是很平常的街邊巷尾小吃,卻會一直想再去吃的店。菜單裡面有幾個品項,讓我蠻感興趣的叫做:"緣分鴨腿",吃這個好像要看緣分,不知道哪位同學吃過?味道如何?
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食記開始
嘉-當歸鴨肉飯.麵,在市政府站附近的著名美食街永吉路30巷裡,從4號出口步行約6分鐘可以抵達,店門口附近可以停機車,明亮的招牌在夜色裡面挺顯眼的,老遠就會看到
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門口是麵攤餐車,就是一般街頭常見的小吃店的樣子,我們被迎面飄來的當歸香味吸引進去
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這裡的麵線是手工製作的,手工麵線不含防腐劑,所以要曬得比較乾,但比較乾的缺點就是容易脆,保存的時候需要特別注意
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店裡約略有20多個座位,相當的乾淨整潔
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另外一面牆的海報則寫著鴨肉的營養價值,看了海報我才知道,原來鴨油熔點和橄欖油一樣是14度,並且富含不飽和脂肪酸
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雖然說是小吃攤,但菜單製作的還蠻精緻的,就算是不懂中文的外國人也能用手指點餐
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翻過來背面畫記一下,就可以交給店員點餐囉!
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鴨肉丸湯 45元
首先上桌的是鴨肉丸湯,是當歸湯的湯頭,喝起來有濃郁的當歸香味,不會太鹹的調味相當爽口,鴨肉丸吃起來不像貢丸那麼有彈性,是比較軟一點的口感
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鴨脆腸 55元
安魯魯一直都很喜歡吃脆腸,所以看到菜單上有,二話不說馬上就點了,鴨脆腸的口感爽脆,處理得很乾淨,所以也沒有怪味道,淋上鴨油和醬油調味,相當涮嘴
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乾米血 35元
米血切成薄片,也是淋上鴨油和醬油,吃起來口味蠻一般般的,喜歡吃米血的人可以點來吃看看
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鴨肉麵線 65元
最後選則了鴨肉麵線當主餐,麵線是比較粗粗肥肥的那種,當歸湯湯頭,鴨肉片給的還蠻多的,麵線會吸收湯頭,所以吃起來都是當歸的香味,鴨肉軟但是有口感,鴨肉吃起來的味道很舒服,沒有雜味,吃完了一碗覺得有點不夠過癮
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鴨肉飯(小) 35元
小小的一碗但上面鋪滿了鴨肉絲淋上鴨油,並附了豆棗和醃蘿蔔,可能是因為我們來的時間接近打烊了,要把鴨肉弄成絲得花點時間,所以鴨肉飯最晚上桌,鴨肉飯吃起來沒有滷肉飯那麼強烈的味道,但也不會像雞肉飯那麼清爽,散發著鴨油的香氣,米粒顆顆分明飽滿Q彈,鴨肉咬起來又比較有口感,覺得味道不夠重,可以搭配一旁的豆棗和醃蘿蔔一起吃,還挺不錯的!
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這樣的組合2百多元,感覺吃得還蠻滿足的!
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老闆正在處理的鴨隻~
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安魯魯小評
爽口的鴨肉飯,飽滿會吸湯汁的手工麵線,乾淨整潔,蠻推薦來吃吃看的一間小吃店(甲上)
★餐廳與氣氛
乾淨整潔
★餐點分類與份量
鴨肉麵線、鴨肉飯、當歸湯、小菜等
★服務
上菜速度快
★特色
緣分鴨肉
餐廳資訊
店名  嘉-當歸鴨肉飯.麵    FB 分享給朋友,找天一起聚餐!
電話  02 2753 0028
地址  台北市信義區永吉路30巷89號 (點我看地圖)
營業時間    11:00–21:00
公休日    週日
捷運資訊    市政府站(步行約6分鐘)

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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