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2019年4月12日 星期五

Let’s Café 品牌旗艦店-24H不打烊café,引進UCC咖啡大師重現大師手沖風味,還有冰涼綿密泡沫咖啡-全家便利商店台發店


24h不打烊咖啡館,全家咖啡館,泡沫咖啡
24H不打烊咖啡館篇
先前和大家分享過深夜咖啡館,是愛咖啡的夜貓子同學們凌晨時分的集散地,今天要介紹的這間更厲害啦,是24H不打烊咖啡館Let’s Café 品牌旗艦店,位在台北市八德路上,台視大樓的旁邊,店內有耶加雪菲、黃金曼特寧、哥斯大黎加捷豹,還有台灣的阿里山咖啡以及夏威夷可娜等單品咖啡豆,使用UCC咖啡大師機精準控制水溫、蒸煮時間,重現大師手沖咖啡風味;非冰咖啡不喝的同學,可以點杯時下最潮、冰涼有綿密泡沫的泡沫咖啡
平日或假日想找個用餐不限時間、而且有電源插座免費使用的咖啡館,喝個咖啡吃個下午茶、輕食、甜點,Let’s Café 品牌旗艦店的129元Premium咖啡組合餐,包含一杯咖啡和一份輕食甜點,不傷荷包就能輕鬆地和朋友們一起喝咖啡聊是非!
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食記開始
Let’s Café 品牌旗艦店,位在台北市八德路三段,台視大樓隔壁,從捷運台北小巨蛋站步行大約6分鐘抵達,小巨蛋周邊有收費停車場,台視後面的巷子裡有機車停車格。雖然是上班時間,但店裡的客人絡繹不絕!
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店門口的左手邊是一片水彩花朵牆面,天氣漸暖冬季即將結束,看起來春意盎然
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用餐區裡的桌子不大,兩個人面對面坐,夠放杯咖啡和輕食盤;將桌子組合起來就可以變成多人聚餐座位。也有隱密一點,面對牆的位置,一個人不想被打擾,就可以在這打打電腦、看看書
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窗邊設有簡約設計的沙發,旁邊的扶手可以放得下店家的餐盤,慵懶地坐在這裡欣賞車來人往,隨手端起咖啡來喝
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靠近走道的座位有不透明的霧面隔板,不用擔心來往客人的目光
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桌面上有小盆栽,也有電源插座,soho族和業務人員就可以帶著筆電當作臨時的辦公室
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有110V插座,也有兩個usb孔,充手機沒問題,充筆電也OK!
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桌面上的簡易菜單立牌,準備來點個餐!
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即日起到4/9 有這個Premium咖啡組合餐 129元的優惠,可以選PREMIUM咖啡一杯+精選輕食餐點一個。咖啡品名下標示了處理的方法和風味,看起來挺專業的
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其他的咖啡和輕食餐點可以看這張菜單
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除了咖啡之外,茶飲、巧克力、抹茶拿鐵等飲料選擇就要看這一份詳細菜單
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如果覺得菜單看起來覺得不夠具體真實的話~那就到櫃台旁的冰櫃看實物慢挑吧
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裡面的甜點、輕食旁邊的價格牌子上,有貼組合餐的,就可以和指定咖啡組合成 129元Premium咖啡組合餐
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紐約乳酪蛋糕看起來挺不錯的,和上面的抹茶烤布蕾一起列為候選人!
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法式焗烤奶油吐司,看起來很適合當早餐
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經典原味可頌和起司軟法拿來做下午茶小點心應該不錯
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甜點有可麗露和覆盆子巧克力慕斯
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另外有輕食像是牛肉起司可頌堡、里肌起司
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以及火腿薯泥巧巴達與莎莎里肌,選擇還挺多樣的!
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櫃台上有微微特南果的單品豆濾掛包,可以買回家自己沖來喝
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這裡的單品豆是用這台UCC咖啡大師,以濾滴的方式沖煮的類手沖咖啡,由機器來控制水溫、水量和沖煮時間,一次能夠沖三杯黑咖啡,水槽裡面還會有顏色變換,看起來挺厲害的
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為了讓客人可以一下就知道咖啡豆喝起來的風味,店家製作了張扇形表,對照一下就知道是什麼樣的味道
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每種咖啡豆有實物展示,也有聞香瓶可以打開聞聞看~
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其中也有台灣的咖啡豆!!
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打開軟木塞來聞聞看已經磨成咖啡粉所散發出的天然香味
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結帳櫃檯旁也有另外一組
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來到咖啡館喝咖啡,看店員煮咖啡也是很療癒的過程。
店員用小湯匙把咖啡豆舀進杯子裡秤重
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倒進磨豆機裡面,把濾紙放進濾杯裡
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放在機器下面,按下開關,就開始沖煮囉!這時候發現,機器裡水槽的燈光顏色是會改變的,好像是會跟著沖煮的過程有不同的顏色變化,蠻有趣的!
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看著咖啡滴下來,還沒開喝,彷彿就已經感覺到舌尖上的咖啡香了!
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旁邊還有三隻像是啤酒的水龍頭!
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打開水龍頭出來的東西,還真像黑麥啤酒,但其實是黑咖啡!是冰冰的泡沫咖啡,COOL!!
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熱咖啡、冰咖啡和甜點都準備好囉!準備開吃~
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泡沫咖啡一上桌漸層效果很快就會消失,所以要拍照要快,不然就變成一杯黑啤!?
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沒有啦!咖啡就是咖啡,怎麼可能變成黑啤,上層的泡沫綿細又厚實,把咖啡都喝完了,泡沫也沒有完全消去
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法式焗烤奶油吐司,裡面有起司裡面有黑橄欖,吃起來鹹香鹹香的,吐司邊酥脆,內層口感軟
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起司軟法吃起來可又更軟了,帶點淡淡的奶香味
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端著我的哥斯大黎加捷豹抹茶烤布蕾到沙發區,好好的放鬆一下!
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哥斯大黎加捷豹單品豆,味道厚實,帶一點堅果味道,沒啥酸味,喝起來順口,適合搭甜點
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抹茶烤布蕾的外層軟酥,內層抹茶布蕾口感柔滑帶抹茶香,不會太甜
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看到最後應該會有同學發覺,Let’s Café這個品牌有點眼熟!
沒錯~Let’s Café 就是全家便利商店 FamilyMart 的咖啡品牌,這間咖啡館就是全家咖啡館旗艦店!
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下次如果在附近辦公出差,或者想要約朋友聊天打屁玩手遊,24H不打烊咖啡館深夜凌晨也有營業,隨時都可以來全家旗艦店點杯單品咖啡豆黑咖啡,找個舒服的座位享受悠閒時光
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安魯魯小評
隨時都能喝到現沖單品咖啡豆的24小時不打烊咖啡館

店家資訊
店名   Let’s  Café  品牌旗艦店  全家便利商店 台發店   FB 分享給朋友!
地址   台北市松山區八德路三段30號(台視旁) (點我看地圖)
營業時間    24 hr
捷運資訊    台北小巨蛋站(步行約6分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/TFMpremium.No3/

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

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