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2019年8月14日 星期三

FJ飛捷義大利PIZZA-林口三井outlet輕食吃得飽,義大利進口麵粉,橄欖油手工現點現做的薄脆餅皮披薩


林口三井outlet披薩店,FJ義大利pizza,林口三井美食街
披薩輕食食記篇
FJ義大利PIZZA,就在林口三井outlet的GF輕食/主題餐廳,前幾次陪陽光姐來逛林口三井,就在幾間知名餐廳吃飯,但總不能每次來都吃日式料理或大餐,所以這次就選在GF商場吃吃披薩FJ義大利PIZZA是板橋大遠百ALESSI Café義大利餐廳延伸品牌,餐點聚焦在披薩義大利麵上,披薩是使用義大利進口麵粉和橄欖油,手工現點現做,薄脆餅皮搭配用了四種起司組合,就算冷掉也能保持爽脆軟Q口感!
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食記開始
林口三井outlet開幕,我們搭乘從新埔往林口的免費接駁車到林口三井outlet去玩了好幾次,但後來沒有免費接駁車了,從板橋要到林口三井outlet,就要去板橋車站搭公車(公車資訊請見文末)
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公車會停在林口三井東口,從東口走進去之後,往北口方向前進
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就會在誠品生活館旁邊找到這個向下手扶梯
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搭乘這台手扶梯到GF樓層
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往前走左手邊就會看到 SWEETS COURT 輕食主題餐廳
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一轉進來就看到 FJ飛捷義大利PIZZA的店面
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店面前公共座位區的位子都可以坐,用餐時間人蠻多,趕快自己找個好位置吧!
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FJ飛捷義大利PIZZA餐點就是在ALESSI Café 義大利餐廳賣得很好的Pizza,採用義大利進口麵粉+義大利橄欖油黃金比例調配手工餅皮,現點現做,出餐需多花點時間等待
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櫃臺後面上方,有餐點寫真照,櫃檯桌上也有小張的菜單啦!方便客人點餐
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來看看菜單
由於剛開幕不久,目前餐點選項是以5款披薩為主,還有三款義大利麵、南瓜濃湯和飲料,據說日後還會推出更多種披薩和套餐組合,披薩都是7.5吋的大小,一個人吃剛剛好,男生也能吃得飽嘟嘟
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櫃檯一旁有餐具、紙吸管可以自取
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南瓜濃湯、果醋
南瓜濃湯是新鮮南瓜費時熬煮,每日限量供應,口感濃稠度我覺得適中、有飽足感,不會水水的,風味很鮮明!只是想喝要趁早,不然蠻容易中午就賣光光
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果醋喝起來冰冰涼涼,不會太嗆,加入了檸檬切片,有梅子香甜和檸檬香氣,夏天喝好消暑!
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風乾蕃茄奶油培根義大利麵
一端上來就聞到了蘑菇傳來陣陣香氣,使用了風乾番茄,讓整體義麵吃起來有股熟成風味並帶點酸
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撒上了些許義式香料,義大利麵所散發出來的熱氣也帶有微微香草香
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麵條是全熟口感,有Q度不會太軟,沾附上醬汁、培根、風乾番茄和蘑菇香氣,很快就吃光光、盤子清潔溜溜
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海鮮披薩
材料有披薩紅醬、起司、洋蔥、番茄、煙燻鮭魚、鮪魚、鮮蝦、青椒、花椰菜,老闆說:披薩撒上混合了四種起司,雖然牽絲效果沒有到拉不斷那麼誇張,但是吃起來軟又香,就算放冷了也不會硬梆梆,還是一樣好吃
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海鮮披薩特色就是上面的煙燻鮭魚、鮪魚、鮮蝦,煙燻鮭魚香氣入口後會在口腔裡擴散,味道不會太鹹和披薩餅皮搭起來剛剛好。鮪魚也是剛剛好的鹹香度,一吃下去就是很明顯鮪魚風味,和起司、餅皮很能搭配
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7.5吋披薩也能吃到整尾蝦蝦仁!蝦仁熟度剛好,咬起來還挺彈的!再加上小番茄、青椒、青花椰菜和店家獨門起司的加持,也是一片接一片,好想來杯啤酒RRR
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蔬菜披薩
材料有披薩紅醬、起司、番茄、橄欖、茄子、櫛瓜、蘑菇、青椒和花椰菜,不吃肉的同學也有蔬菜披薩可選,蔬菜入披薩的味道較為清爽,但有了黑橄欖,讓風味頓時增強了不少!
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切成了薄片的茄子、櫛瓜、看起來好像烤得乾乾的,但是吃到嘴裡的口感依舊很軟,另外還有青椒和甜椒,如果正在瘦身、控制熱量吃起來的罪惡感也不會那麼重~哈!
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香濃起司搭配上櫛瓜、蘑菇和番茄,吃起來一樣能滿足想吃披薩的胃口
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夏威夷披薩
材料有披薩紅醬、起司、火腿、鳳梨,鹹香火腿搭配上酸甜帶有水感的鳳梨切片
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雖然是簡單食材搭配,但是酸、甜、鹹在薄脆餅皮上與起司完美合體,難怪夏威夷披薩在台灣是不敗口味!
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除了內用之外,也可以買回家躺在沙發上邊看電視追劇,邊配啤酒吃
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外盒簡單沒有花俏裝飾~7.5吋大小也很方便外帶回家
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回到家之後,趕快打開來和家人分享
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雖然帶回家已經冷了,但是吃起來餅皮依舊酥脆,就好像在吃餅乾一樣,起司咬起來也是軟彈,如果想要熱熱的吃只要微波或者是進烤箱烤一下,就可以開動啦!
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下次去逛林口三井,吃膩了那些大餐廳、日式料理,可以到GF的輕食/主題餐廳,吃吃FJ飛捷義大利PIZZA唷!
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安魯魯小評
一個人獨享很可以,大夥一起分享也OK的披薩

餐廳資訊
店名   FJ飛捷義大利PIZZA   FB 分享給朋友,找天一起來吃!
電話   02-26080621
地址   新北市林口區文化三路一段356號 林口OUTLET GF 輕食/主題餐廳  (點我看地圖)
營業時間    週一到四11:00–21:30、星期五11:00–22:00、週六日10:30–22:00
捷運資訊    機捷 林口站A9 (步行約7分鐘)
公車資訊    板橋火車站公車站 786、920、948
官方FB    https://www.facebook.com/alessicafe/

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

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