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2019年9月28日 星期六

異國風情美食節2019 Gourmet Taipei-華山1914文創園區,品美酒吃美食一定要參加品酒教室,米其林推薦餐廳和世界頂級酒品雲集


異國風情美食節2019 Gourmet Taipei,華山異國風情美食節
異國風情美食節篇
異國風情美食節2019 Gourmet Taipei,活動在華山1914文創園區,9/28~29只有兩天時間,安魯魯與陽光姐參加完第一天的活動後,回到家趕快把今天喝得Happy Happy,還有美、法、義、日、中、印、西班牙各國料理大集合的心得和照片整理出來給大家看看,有興趣的同學明天9/29,早上的11:00可以去華山1914文創園區的東2CD倉庫吃美食、品美酒!
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食記開始
異國風情美食節2019 Gourmet Taipei,就在在華山1914文創園區,東2CD倉庫舉辦,建議大家最好搭乘小黃或大眾運輸系統前來!從忠孝新生站步行約5分鐘可以抵達
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)
異國風情美食節2019 Gourmet Taipei,華山異國風情美食節
館內餐點售價是50~250元,主辦單位提供e-pay多元支付的方式付款,館內也可使用可以悠遊卡等方式支付
異國風情美食節2019 Gourmet Taipei,華山異國風情美食節
門票票價 1200元 /人,包含 500 元的餐券及 Uber/ Ubereats 用戶折扣,除此之外還可享有免費的進口食品試吃、酒品試飲、名廚上菜秀、品酒教室、侍酒師帶路逛展等許多有趣的活動
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一進來之後先到旁邊領杯子~等一下各個攤位試飲就要靠這一杯啦!
異國風情美食節2019 Gourmet Taipei,華山異國風情美食節
2019 Gourmet Taipei 異國風情美食節,聚集了台北星級名店,讓你這個週末就吃遍全世界!包含米其林推薦的「Verde 時尚蔬食」、2017~2019 義大利紅蝦評鑑 Best Pizzeria 的「Antico Forno 老烤箱義式餐酒館」、亞洲 50 大酒吧第 3 名的「Indulge Bistro 餐酒館」、股神巴菲特最愛的「Smith & Wollensky Taipei」、W Taipei「紫艷中餐廳」、Vicolo Trattoria 微巷・義大利餐館
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Beeru 啤調客(食記請點我)、B.B.R 豐舍、Cantina del Gio、Botega del Vin、Piccola Botega、Dozo lzakaya Bar、Chateau zoe 酒窖餐廳、Chinese Whispers 悄悄話餐酒館(食記請點我)、JUJU Spanish Gastrobar、SIP Gastrotaphouse 棧酒食吧
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The Spice Shop Indian cuisine 香料屋印度料理、重點 El punto 南美風情臻品料理、Naked Bistro 裸餐酒、BeApe 法國傳統餐酒館、釧井飛驒牛海鮮鍋物等超過 20 間台北最夯餐廳
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重點 El punto 南美風情臻品料理
南美風情臻品料理主廚 Arelis 蕾妮絲是來自多明尼加的台灣媳婦,在台灣 20 餘年,能說一口流利的中文,現場用銅板價就可以吃到南美的道地美味,樹豆飯 50 元、三奶蛋糕 60 元、旗魚飯丸 70 元/ 2 粒 、燉雞 80 元、海鮮沙拉 100 元
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Piccola Botega 是間北義道地家鄉菜料理的餐酒館
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Dozo 創作和食居酒屋,這間號稱最潮的居酒屋在網路上蠻有名氣
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Vicolo Trattoria 微巷・義大利餐館,現場有丁骨牛排試吃
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搭配微辣的芝麻葉,牛肉吃起來超軟嫩,味道在口中縈繞,越嚼越有滋味
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此外還有一些分裝好的小料理,比方像辣味番茄牛肚包,可以搭配義大利挪西亞修道院黑啤酒和金啤酒,異國風情美食節很重要的一個概念就是在傳達,其實美食搭配不同種酒會有令人意想不到的風味和驚喜
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米其林推薦的「Verde 時尚蔬食」,雖然是用紙牌盛裝,但是還是氣勢非凡
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番茄共和國是精緻的小缽料理,旁邊是烤雞,蔬食餐廳也是有類似肉類口感的料理
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在展場中每個小時都有不同的名人廚房主題秀,介紹伊比利半島、多明尼加、乾式熟成鴨胸、自家慢烤香草豬肉捲和乳酪現場製作等活動,讓參觀的客人能夠和美食料理更親近
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這場是伊比利半島美食之旅,由JUJU Spanish Gastrobar 餐廳主講
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厲害的刀工把火腿片得超級薄
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回到JUJU Spanish Gastrobar的攤位上,現場還有熱呼呼的義式燉飯現煮
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股神巴菲特最愛的「Smith & Wollensky Taipei」史密斯華倫斯基牛排館,小漢堡和炸蝦看起來就讓人口水直流
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現場製作的漢堡,主廚煎漢堡肉的時候攤位附近都可以聞到濃郁香氣
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標榜用法國奶油製作的法式麵包,印象中在好市多可以買到Bridor的冷凍圓可頌麵糰
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這間是台灣手工乳酪
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現場切乳酪搭配法棍吃~品質不輸國外的哩!
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W Taipei「紫艷中餐廳」的可愛小點
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搭配看起來顏色很漂亮的飲品
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現場也有很多頂級的紅白酒,說到白酒就會想到要搭海鮮
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British Oyster Seafood Shed 英國生蠔海鮮小屋,就有現開的生蠔可以吃~
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美食雲集,當然美酒也不可少,波馬利香檳 Champagne Pommery 是世界知名的香檳酒,現場的香檳塔看起來好厲害,也有多款的氣泡酒展示和介紹(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)
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難得有機會,一定要試喝看看知名的香檳酒啦!
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泡泡相當細緻,口味淡雅雋永,嘈雜的會場一瞬間好像突然安靜了下來
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Smith & Wollensky Taipei 史密斯華倫斯基牛排館,在現場也帶來了自家使用的紅酒和白酒,讓現場客人能佐酒吃漢堡
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Brugal的雪豹伏特加和萊姆酒調酒,陽光姐超喜歡
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世界各國的精釀啤酒在這裡也找得到
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日本清酒也不可少,這間是WaShinShuZou和心酒藏,清酒的款式超多
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最特別的是這款三井の壽(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)
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據說因為灌籃高手井上雄彥很喜歡這支酒,所以就在漫畫裡面札上一角~永不放棄的男人!
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美食美酒氣氛超好,現場也有很多小桌子讓大家可以聚在一起喝喝小酒談談天
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品酒教室是一定要參加的活動!
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想參加的同學建議一進場,就要來報名,報名處就在入口處左轉
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現場的擺設很專業喔!
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我們也來參加了一場美國酒的講座~
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主角是美國加州的紅白酒
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現場的講師是台灣侍酒師來替我們上課,一起分享美國加州紅白酒的趣事,比方像是因為禁酒令造成的亂象、趣聞等(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)
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侍酒師指導該怎麼品酒,葡萄品種和天地人對於酒的影響
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一堂課下來也喝了四隻不同的紅白酒以及一支粉紅酒,安魯魯喝得超開心的!腦袋裡面學到很多酒的知識,肚子裡面也裝了滿滿的美酒,心滿意足的下課囉!
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更多活動的資訊請參考
異國風情美食節2019 Gourmet Taipei官網(請點我) 或者是 官方FB (請點我)

活動資訊
活動名稱   異國風情美食節2019 Gourmet Taipei   FB 分享給朋友!
地址   台北市八德路一段1號  華山1914文化創意產業園區 (點我看地圖)
營業時間    11:00 - 18:00
捷運資訊    忠孝新生站(步行約5分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/gourmettaipei/



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