新店牛排餐廳篇
爭厚牛排在是板橋知名牛排館，周遭許多朋友都曾經推薦這間的牛排；現在除了在板橋，士林和新店也有分店，而今天是來新店中正路的分店吃牛排。強調使用原塊牛肉厚切，七分熟的熟度吃起來有彈性，肉汁豐富，而且香甜。牛排刀一切下去，就有種滿足感，夠厚的牛排吃起來才過癮！麵包、濃湯和醬料品質都在水準之上，再加上舒適的環境，難怪會有這麼多朋友推薦！FB 分享給朋友，找天一起來吃！
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食記開始
爭厚牛排新店中正店-板橋亞東原創，就在新店中正路上，從秀朗橋下來立刻右轉中正路，往前開個兩分鐘就會找到。莊敬高職對面有收費停車場，路邊有機車停車格
距離捷運大坪林站步行大約10分鐘，如果搭乘公車可以坐到遠東工業城站，一下車就是牛排店的門口
爭厚牛排新店中正店-板橋亞東原創，主打冷藏熟成的原塊厚切牛排，趕快進去吃吃看！
電動門一打開，眼前用餐空間有美式設計風格
餐廳空間還蠻大、座位也挺多的，家族或公司要聚餐聚會沒問題
一走進店裡馬上有服務人員前來帶位，座位區有鐵製椅子的四人桌，也有長沙發的座位
黑胡椒醬和蘑菇醬在自助區自取，需要多少就可自己斟酌
湯品有可加入吐司邊的玉米濃湯和微酸帶甜的牛肉羅宋湯兩種
飲料有汽水、氣泡水、咖啡、紅茶和冬瓜茶喝到飽，另外還有提供茶包和熱水給客人沖泡
也有霜淇淋機，吃飽飯後就可以當甜點吃啦！
咖啡機提供黑咖啡，安魯魯也只喝黑咖啡，所以奶精和糖就用不到了
方便又簡單操作的烤麵包機，只要把已經塗好大蒜抹醬的麵包放到網子上，然後等到從另外一邊的出口出來，麵包就烤得香噴噴
調味料和紙巾放在一旁的小架子上讓客人自取
在牆壁上發現了有趣的大胃王獎金挑戰賽，挑戰95oz約2.7公斤的牛排，再加上四片大蒜麵包，有興趣的同學可以來電預約
還沒開始吃牛排之前，先來喝點玉米濃湯和羅宋湯，吃點大蒜麵包。
烤得熱熱的大蒜麵包吃起來很酥脆，玉米濃湯香甜，奶油味道不會太濃，牛肉羅宋湯則喝起來微酸順口，黑胡椒醬不會太辣，後來又跑去找辣椒醬，蘑菇醬則是滑順口感
上肩沙朗肩胛（9oz)
9oz的上肩沙朗，搭配一顆荷包蛋和玉米、豌豆、紅蘿蔔，由於不想吃太多麵，所以店員讓我們把麵換成了青花椰菜！牛排的肉質比下一個套餐的上肩沙朗吃起來軟嫩，猜想是因為厚度比較薄，不過甜度反而再提升了一點
淋上蘑菇醬吃起來更香甜而且濕潤，其實9oz的上肩沙朗，就已經蠻厚的了，店家強調原肉原塊厚切，牛排肉有厚度就不會冷得太快，再加上鐵板的保溫效果，慢慢吃牛肉都還是溫熱軟嫩的！
我們點七分熟熟度，肉的中心看起來還有一點紅紅的，雖然是七分熟但還是很軟，肉汁也很豐富，我習慣吃五分熟，但這七分熟吃起來口感也挺不錯的，肉不會太老，鮮美度一樣有出來
雙人精彩海陸套餐
店家有提供分食盤，方便兩位客人使用，海陸套餐有大塊上肩沙朗(13oz)、野生海蝦王兩隻、雞腿排(也可選豬排)，兩人一同分享三種不同的肉肉
還有鐵板麵和兩顆雞蛋，搭配紅蘿蔔、玉米、花椰菜
淋上黑胡椒醬來吃，後來覺得不夠辣，就再加了點辣椒醬
13oz的肉比起9oz的肉更厚了一點，熟度一樣是點七分熟，但可以感覺到口感更為扎實，但肉汁還是一樣豐富，吃起來更有滿足感
雞腿排（也可換豬排）
醃製過的雞腿排，金黃的外皮超酥脆，味道相當濃厚，雞肉軟嫩不柴，調味上讓我有驚艷的感覺，搭配麵條一起入口剛剛好
野生海蝦王(2隻)
剝殼的時候就聞到蝦子精華被濃縮的香氣，扎實的口感，帶有燒烤風味
運氣不錯剛好吃到一隻有卵囊的母蝦
鐵板的麵食可選擇烏龍麵或螺旋麵(會先加入蘑菇醬，不用擔心燒焦)，不想攝取澱粉的同學可以把麵換成蛋或花椰菜
套餐和分開單點相比，可以省下$180
飯後再來隻霜淇淋，吃起來味道清爽，搭配黑咖啡一起喝也不錯
美國安格斯認證的 CAB冷藏Prime 肋眼沙朗，是這間店的特色
也有一些小朋友會喜歡的炸物，還有宮崎鹿兒島A5和牛
來參考參考菜單～雙人四人套餐都有
還有經濟餐，價格親民品質不錯
想要吃大餐的時候，可以考慮焗烤大龍蝦！
戰斧牛排～也有適合小朋友的輕食牛排、輕食豬排
安魯魯小評
原塊牛肉，肉厚、肉汁多的牛排，吃得很滿足★餐廳與氣氛
流行的裝潢和氣氛
★餐點分類與份量
牛排
★服務
上餐速度快、半自助式服務
★特色
原塊厚切牛肉
餐廳資訊
店名 爭厚牛排新店中正店-板橋亞東原創 FB 分享給朋友，找天一起來吃！電話 02-22181023
地址 新北市新店區中正路516號 (點我看地圖)
營業時間 週一到五 11:00 - 15:00 、17:00 - 22:00，週六日 11:00 - 22:00
捷運資訊 大坪林站(步行約10分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/厚切牛排-板橋亞東原創-新店中正店-952358814867870/
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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