
新店牛排餐廳篇
爭厚牛排在是板橋知名牛排館,周遭許多朋友都曾經推薦這間的牛排;現在除了在板橋,士林和新店也有分店,而今天是來新店中正路的分店吃牛排。強調使用原塊牛肉厚切,七分熟的熟度吃起來有彈性,肉汁豐富,而且香甜。牛排刀一切下去,就有種滿足感,夠厚的牛排吃起來才過癮!麵包、濃湯和醬料品質都在水準之上,再加上舒適的環境,難怪會有這麼多朋友推薦!FB 分享給朋友,找天一起來吃!
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食記開始
爭厚牛排新店中正店-板橋亞東原創,就在新店中正路上,從秀朗橋下來立刻右轉中正路,往前開個兩分鐘就會找到。莊敬高職對面有收費停車場,路邊有機車停車格
距離捷運大坪林站步行大約10分鐘,如果搭乘公車可以坐到遠東工業城站,一下車就是牛排店的門口

爭厚牛排新店中正店-板橋亞東原創,主打冷藏熟成的原塊厚切牛排,趕快進去吃吃看!

電動門一打開,眼前用餐空間有美式設計風格

餐廳空間還蠻大、座位也挺多的,家族或公司要聚餐聚會沒問題

一走進店裡馬上有服務人員前來帶位,座位區有鐵製椅子的四人桌,也有長沙發的座位

黑胡椒醬和蘑菇醬在自助區自取,需要多少就可自己斟酌

湯品有可加入吐司邊的玉米濃湯和微酸帶甜的牛肉羅宋湯兩種

飲料有汽水、氣泡水、咖啡、紅茶和冬瓜茶喝到飽,另外還有提供茶包和熱水給客人沖泡

也有霜淇淋機,吃飽飯後就可以當甜點吃啦!


方便又簡單操作的烤麵包機,只要把已經塗好大蒜抹醬的麵包放到網子上,然後等到從另外一邊的出口出來,麵包就烤得香噴噴

調味料和紙巾放在一旁的小架子上讓客人自取

在牆壁上發現了有趣的大胃王獎金挑戰賽,挑戰95oz約2.7公斤的牛排,再加上四片大蒜麵包,有興趣的同學可以來電預約

還沒開始吃牛排之前,先來喝點玉米濃湯和羅宋湯,吃點大蒜麵包。
烤得熱熱的大蒜麵包吃起來很酥脆,玉米濃湯香甜,奶油味道不會太濃,牛肉羅宋湯則喝起來微酸順口,黑胡椒醬不會太辣,後來又跑去找辣椒醬,蘑菇醬則是滑順口感

上肩沙朗肩胛(9oz)
9oz的上肩沙朗,搭配一顆荷包蛋和玉米、豌豆、紅蘿蔔,由於不想吃太多麵,所以店員讓我們把麵換成了青花椰菜!牛排的肉質比下一個套餐的上肩沙朗吃起來軟嫩,猜想是因為厚度比較薄,不過甜度反而再提升了一點

淋上蘑菇醬吃起來更香甜而且濕潤,其實9oz的上肩沙朗,就已經蠻厚的了,店家強調原肉原塊厚切,牛排肉有厚度就不會冷得太快,再加上鐵板的保溫效果,慢慢吃牛肉都還是溫熱軟嫩的!

我們點七分熟熟度,肉的中心看起來還有一點紅紅的,雖然是七分熟但還是很軟,肉汁也很豐富,我習慣吃五分熟,但這七分熟吃起來口感也挺不錯的,肉不會太老,鮮美度一樣有出來

雙人精彩海陸套餐
店家有提供分食盤,方便兩位客人使用,海陸套餐有大塊上肩沙朗(13oz)、野生海蝦王兩隻、雞腿排(也可選豬排),兩人一同分享三種不同的肉肉


淋上黑胡椒醬來吃,後來覺得不夠辣,就再加了點辣椒醬

13oz的肉比起9oz的肉更厚了一點,熟度一樣是點七分熟,但可以感覺到口感更為扎實,但肉汁還是一樣豐富,吃起來更有滿足感

雞腿排(也可換豬排)
醃製過的雞腿排,金黃的外皮超酥脆,味道相當濃厚,雞肉軟嫩不柴,調味上讓我有驚艷的感覺,搭配麵條一起入口剛剛好

野生海蝦王(2隻)
剝殼的時候就聞到蝦子精華被濃縮的香氣,扎實的口感,帶有燒烤風味

運氣不錯剛好吃到一隻有卵囊的母蝦

鐵板的麵食可選擇烏龍麵或螺旋麵(會先加入蘑菇醬,不用擔心燒焦),不想攝取澱粉的同學可以把麵換成蛋或花椰菜

套餐和分開單點相比,可以省下$180

飯後再來隻霜淇淋,吃起來味道清爽,搭配黑咖啡一起喝也不錯

美國安格斯認證的 CAB冷藏Prime 肋眼沙朗,是這間店的特色


來參考參考菜單~雙人四人套餐都有

還有經濟餐,價格親民品質不錯

想要吃大餐的時候,可以考慮焗烤大龍蝦!

戰斧牛排~也有適合小朋友的輕食牛排、輕食豬排

安魯魯小評
原塊牛肉,肉厚、肉汁多的牛排,吃得很滿足★餐廳與氣氛
流行的裝潢和氣氛
★餐點分類與份量
牛排
★服務
上餐速度快、半自助式服務
★特色
原塊厚切牛肉
餐廳資訊
店名 爭厚牛排新店中正店-板橋亞東原創 FB 分享給朋友,找天一起來吃!電話 02-22181023
地址 新北市新店區中正路516號 (點我看地圖)
營業時間 週一到五 11:00 - 15:00 、17:00 - 22:00,週六日 11:00 - 22:00
捷運資訊 大坪林站(步行約10分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/厚切牛排-板橋亞東原創-新店中正店-952358814867870/
<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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