文章搜尋        简体
2020年7月29日 星期三

繼光香香雞 信義誠品店-從小吃到大的台北炸雞,川麻雞排+酸梅湯,夏天想吃麻辣的選擇,黃綠紅自由選滿足貪吃的味蕾


台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
台北炸雞美食篇
說起繼光香香雞,是我們家幾個小孩從學生時代吃到當爸媽的老品牌,特別是香香炸雞怎麼吃都不會膩,吃了好多年、好幾家分店,品質和味道都很一致。最近常來信義區逛街或看展,坐捷運從市政府站出站,經過繼光香香雞信義誠品店,常看到排隊人龍,這次逛完了旅展,就加入了排隊人龍,來吃看看「川麻雞排」喝喝「酸梅湯」,夏天也能吃麻辣,再來點經典必吃香香炸雞,超滿足
 FB 分享給朋友 
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

請點個讚,謝謝您的支持

食記開始
繼光香香雞 信義誠品店,就在信義誠品B2的美食街,從市政府站步行約4分鐘抵達。不誇張,每次經過都有排隊人龍
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
繼光香香雞是1973年成立於台中的繼光街。
信義誠品店美食街在用餐尖峰時刻或者是例假日,位置不太好找,幸好這國民美食邊走邊吃也不會太違和,不過還是坐下來吃比較舒服啦
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
櫃檯桌上和上方都有菜單可以參考
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
現在正在推的活動是 黃綠紅自由選 以及 川麻雞排+酸梅湯優惠價99元
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
如果買黃綠紅自由選,飲料可以任選,也包含了這兩款「又一春青茶」和「日月潭紅茶」,這兩款以前就都喝過,不想喝甜飲料的同學可以選茶來搭配
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
對於像我這種有選擇障礙的人來說,店家的經典組合幫上大忙,不用想該怎麼搭配,直接123選一個就對了
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
專用點菜單,如果排隊人太多,就拿一張先畫好,輪到點餐時交給店員,節省點餐發呆的時間
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
高個一點,或墊個腳尖,就可以看到現點現做的香香炸雞正在油鍋裡翻滾,但是卻聞不到油煙味
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
炸好的香香炸雞,倒到玻璃櫃前的調理台,玻璃櫃前方有個電子秤,讓客人看到自己買的香香炸雞是足重的
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
調味料是炸物的靈魂,不同炸物都有特別調配的調味料
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
像我們點的川麻雞排,撒得是獨家椒香辣粉,吃起來就是四川椒麻香
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
今天人潮還真不少,但店家手腳挺快的
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
今天點的是
川麻雞排 +酸梅湯,優惠價99元  以及
黃綠紅自由選-大份香香雞+義式墨魚甜不辣(海苔)+水果冰茶
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
川麻雞排
選用整塊帶骨雞胸肉,一打開紙袋就聞到椒麻香撲鼻而來,雞排是以台式技法將辣椒、花椒及頂級大紅袍醃製入味
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
口感皮薄肉多汁,加上起鍋後灑在外皮的獨家椒香辣粉,不但雞肉有,酥脆甜甜的麵衣也吃得到椒麻香,瞬間就讓整個口腔淪陷於花椒的香麻,每咬一口就同時刺激著嗅覺與味覺
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
麵衣和雞肉的比例吃起來剛剛好,濕潤中有爽脆,辣度我覺得普通,喜歡吃辣的同學,再請店員多加點辣粉
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
酸梅湯
喝起來是順口的酸甜滋味,吃麻辣系美食,最常搭的就是酸梅湯。味道挺均衡的,不用擔心會有像麻辣鍋店那種過濃或木頭味,單喝也爽口
水果冰茶
鮮豔吸睛的橘色系,搭配酸酸甜甜又消暑的水果風味
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
黃綠紅自由配($200)
大份香香雞
招牌必點的熱賣商品,可以選擇不辣的原味,也可以依照個人喜好請店家使用辣椒粉來調整辣度
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
每次買繼光香香雞必吃的香香炸雞,麵衣脆,雞肉多汁,整塊丟進嘴裡大口咀嚼就是過癮
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
義式墨魚甜不辣(海苔)
看到黑色食物,都會有點疑慮,但入口一咬發出卡滋卡滋的酥脆外層帶有嚼勁,撒上些許海苔調味
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
散發著海苔的香氣,吃得到墨魚墨汁獨特的風味,又酥又Q的口感,一口義式墨魚甜不辣和香香炸雞,再一口水果冰茶,因為飢餓和大熱天曬到冒煙的五臟廟,終於得到救贖和滿足
台北炸雞,信義區鹹酥雞雞排,市政府站美食
安魯魯心得
黃綠紅自由選必吃香香炸雞!川麻雞排和酸梅湯,夏天想吃麻辣的新選擇

餐廳資訊
店名   繼光香香雞 信義誠品店    FB 分享給朋友 
電話   02-27222701
地址   台北市信義區松高路11號B2 (點我看地圖)
營業時間    11:00–22:00
捷運資訊    市政府站(步行約4分鐘)
官方網站     http://www.jgssg.com.tw/

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
想知道更多好吃好玩嗎?快來按個讚隨時收到最新消息唷!