文章搜尋        简体
2020年10月21日 星期三

呷牛排-新莊牛排/酥皮濃湯,牛肝菌板腱燉飯+螺旋酥皮濃湯,邪惡美味組合!研磨咖啡和南瓜湯,牛肉蔬菜湯無限量供應


新莊牛排館篇
軟嫩板腱肉+滿滿牛肝菌香氣燉飯,舒服的口感和飽足的份量,搭配螺旋酥皮濃湯,這間位在新莊的牛排餐廳「呷牛排」,強調不使用組合肉,有研磨咖啡、料好實在的南瓜湯和牛肉蔬菜湯無限量供應,用餐空間寬敞舒適,也有小朋友專用座椅和餐具,適合全家一起來用餐,和喜歡吃牛排的同學們
 FB 分享給朋友 
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

請點個讚,謝謝您的支持

食記開始
呷牛排,新開幕的新莊牛排館,靠近復興路二段和中港路交叉口,離新莊棒球場、新莊田徑場蠻近的,最近的捷運站是新莊站,步行約13分鐘。招牌是黑底白字,蠻好找的
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
門口裝潢是黑框大落地窗和玻璃門,從門口就可以看到店內的樣子
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
現在優惠活動在臉書或IG打卡就送酥皮濃湯,這間店的酥皮濃湯蠻特別,一定要吃看看
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
走進店裡左手邊是點餐櫃檯,一進來就有親切服務人員接待與帶位
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
餐廳裡裝潢是簡約風,灰黑色系的組合,座位還蠻多的,全家大小一起來吃牛排也沒問題
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
一旁是自助吧區
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
選個好位子坐下,每桌桌上準備好了餐具、玫瑰鹽、黑胡椒和紙巾
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
來看看菜單,身高115cm以上低消$150,店內不收服務費
不使用組合肉,用餐可無限享用自助區的飲料吧和湯品。還有貼心提供小朋友專用椅,帶小孩的同學也能輕鬆來用餐
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
點完餐後,先來自助吧拿一些飲料湯品
最右邊有可樂、檸檬紅茶、雪碧汽水等,旁邊是熱水機還有茶包,可以自己泡杯熱茶
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
再來是研磨式的自動咖啡機和冰塊
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
店家提供兩種湯品,分別是南瓜湯和牛肉蔬菜湯,牛排醬、辣椒醬等調味料也整齊的放在一旁,另有小朋友的餐具組
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
來裝點牛肉蔬菜湯
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
隨便一撈就都是料
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
在裝點南瓜湯,撒上麵包丁
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
通常都習慣喝熱咖啡,但少見牛排館貼心準備冰塊,所以就來做杯冰咖啡吧
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
放入適當冰塊,然後再注入熱咖啡,就變成了一杯冰美式
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
裝例湯湯品時,酥皮濃湯也上桌了!
新鮮南瓜熬出來的南瓜湯風味和口感就是不同;酸甜中帶肉香的牛肉蔬菜湯好開胃;雖然是無限享用湯品,但用料調味不馬虎,不論是南瓜湯還是牛肉蔬菜湯,都讓人想再來一碗
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
酥皮濃湯
店家用的是中高級餐廳才看得到的螺旋酥皮,口感比一般方形的更加酥脆,且帶有餅乾香氣
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
和熱騰騰的玉米濃湯一起吃下肚,爽脆口感加香甜滋味,湯品有更多層次風味,喝完整個胃都暖了起來
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
濃湯喝起來口感滑順,甘甜不膩口,和一般平價牛排店是不同檔次的酥皮濃湯
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
另外還有蒜香濃郁的大蒜麵包
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
美國帶骨牛小排(12oz)
主角牛小排底層鋪著洋蔥丁,除了隔絕鐵板熱度接觸肉品影響熟度,還增加了食物香氣。一旁佐以綠花椰菜、玉米筍、杏鮑菇,以及甜品等級蜜地瓜,視覺、味覺都很有水準
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
帶骨的牛小排,特別刺激食慾,讓人想好好啃上一口,軟彈肉質帶點口感,牛脂肪煎的香噴噴
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
店家自製的黑胡椒醬和蘑菇醬,沾不夠都可以再要,特別要提一下蘑菇醬,嚐起來酸甜的,跟別家店很不一樣,不吃辣的同學可以多用點蘑菇醬,和牛排蠻搭!
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
喜歡吃辣的同學,則需要多沾點黑胡椒醬,黑胡椒醬還挺辣的
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
甜滋滋的蜜地瓜,可以轉換一下嘴裡的味道,刺激一下味蕾
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
牛肝菌板腱燉飯
今天我覺得最厲害的餐點,就是這一道牛肝菌板腱燉飯,整塊牛排和燉飯,擺放在白瓷盤上就是超殺組合,不但肉大塊而且燉飯份量也不少,吃起來有相當的飽足感!新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
一刀切下去,就感覺到肉質的軟嫩,一樣是七分熟的牛排,因為部位不同,吃起來就是完全不同口感,粉嫩顏色和多汁口感,店家堅持不使用組合肉,才能展現如此的水準新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
輕鬆切塊享用的軟嫩板腱牛排,配上帶有奶油牛肝菌香氣的牛肝菌燉飯,澱粉和蛋白質需求一次滿足。
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
燉飯是軟中帶點米心的口感,牛肝菌和奶油的香氣瀰漫在舌尖
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
肉肉和飯飯一起入口
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
再沾點好吃的蘑菇醬,讓人滿足豎起大拇指!
新莊牛排,新莊棒球場附近好吃美食,中港路牛排
安魯魯心得
食材新鮮、味道有水準,必吃酥皮濃湯的牛排餐廳!

餐廳資訊
店名   呷牛排   FB 分享給朋友 
電話   02-29961777
地址   新北市新莊區中港路262號 (點我看地圖)
營業時間    11:30 - 14:00 、17:00 - 21:00
捷運資訊     新莊站(步行約13分鐘)
官方FB     https://www.facebook.com/Xiasteak/

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
想知道更多好吃好玩嗎?快來按個讚隨時收到最新消息唷!