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2021年1月28日 星期四

義饗屋 板橋義式餐廳 義大利威尼斯的氣氛下,吃義大利麵、漢堡、舒芙蕾與咖啡下午茶


板橋義式餐廳篇
Mega City 板橋大遠百的9樓廣場是仿義大利威尼斯的設計,來這吃個義式料理感覺很對!!
位在大遠百九樓的「義饗屋」賣的是義大利麵、純正美式漢堡、舒芙蕾、炸物與義式咖啡等,不能出國的日子,來板橋大遠百逛逛街,下午茶時間,想喝杯咖啡、吃個舒芙蕾,正餐時間來份義大利麵、漢堡,就在這水都威尼斯的氛圍下,來享受一下慵懶的時光
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食記開始
義饗屋 就在板橋大遠百Mega City 的9樓,我們常來這逛逛,經過這間餐廳好幾次,一直想來吃看看

他有兩個接待櫃檯,一個靠近電梯,另一個靠近手扶梯,有賣燉飯、義大利麵、漢堡、咖啡、舒芙蕾鬆餅和丹麥吐司鬆餅

板橋大遠百的九樓是模擬義大利水都威尼斯的設計,義饗屋的用餐座位在象徵河道的水池旁,是異國風情的氣氛

抬頭望去,就是百貨公司廣場裡的大氣球與威尼斯的巨型海報和歐式建築,不能出國的時候,就來吃個義大利麵、舒芙蕾再喝杯義式咖啡,療癒一下

歐式街燈,室內遮陽傘也是造景的一部分,在這用餐氣氛挺不錯的

如果想要離人群有點距離,也有通往電梯走道旁的座位。舒適的大沙發和大桌子,兩個人用餐好寬敞,四個人聚餐也不會擁擠

桌面上已經準備好了餐具和一瓶檸檬水

義饗屋主打的就是義大利麵,有經典紅醬、白醬、青醬,以及清炒、蒜香和明太子醬的口味,麵類可選spaghetti義大利麵或是墨魚麵麵條,搭配多款的主菜

純正的美式漢堡和炸物

甜點主打舒芙蕾鬆餅,也有冰淇淋丹麥鬆餅
必不可少的義式咖啡、花式咖啡,還有英式茶飲可選

椒鹽烤鮮蝦義大利麵
點完餐沒多久,就開始陸續上桌了,義大利麵可加價$150升級成有今日濃湯、軟法麵包和飲料的B套餐 

菜單上的義大利麵,有蕃茄紅醬、羅勒青醬、奶黃白醬、起司奶油、清炒蒜香、明太子醬等六種選擇,這次挑選了清炒蒜香口味,搭配紅黃椒切絲,義大利麵是煮到熟透,不帶麵心,吃起來QQ的口感,蒜味濃郁,用來炒麵的油品清爽

而主角則是單面撒上椒鹽,個頭不小的整隻蝦子去殼的蝦仁,吃起來是超脆口感,椒鹽會有點辣,但吃口麵,辣味就消失了,整體來說是清爽中會帶點小刺激的一道義大利麵

今日濃湯是類似巧達湯的湯品,加入義式香料,搭配些許玉米筍,軟法麵包中間塗上香蒜抹醬,剛上桌時還是熱熱的軟法麵包,沾點今日濃湯一起吃,暖胃又舒適


波隆納香炒牛肉堡
純正口味的美式漢堡,帶有溫度的漢堡包,夾著香炒牛肉片、培根、起司、蕃茄、美生菜、紅綠捲,吃起來意外的爽口。一旁則是脆皮薯條,搭配蜂蜜芥茉和蕃茄兩種沾醬。

店家有準備漢堡紙袋,包起漢堡來一口咬下,發覺漢堡麵包也是溫熱的,咬起來有酥脆感,且帶著一點烤過的香氣,超加分!生菜上不帶水,就不會讓漢堡包吸收額外的水分變得濕軟

培根鹹度和波隆納香炒牛肉的調味,組合起來剛剛好,所以大口咬下漢堡包、生菜和肉片,味道正好調和

搭配生菜的牛肉片,肥而不膩吃起來好過癮,漢堡控的安魯魯很喜歡

歡樂四重奏
由雞塊、雞米花、洋蔥圈、薯條組成的炸物拼盤,撒上一些些起司粉,一樣提供兩種沾醬搭配

洋蔥圈咬下去有滿滿的洋蔥香味和甜味,薯條外面脆,但裡頭是很軟的馬鈴薯泥的口感

雞米花炸得是皮酥肉嫩,雞塊也是外脆內軟,是大人小孩都會喜歡的口感,炸物不油膩,當零嘴很涮嘴

西西里檸檬咖啡(冰)
冰冰涼涼的咖啡,有檸檬清香酸味加持,第一口還覺得不太協調,但隨著冰塊緩緩地融化,檸檬和咖啡充分的混合交融

喝起來變得很順口,然後吃完義大利麵、炸物後再喝一口,感覺也不違和

綜合水果舒芙蕾鬆餅
現點現做、有多種口味,口感綿綿彈彈的舒芙蕾,搭配蘋果、香蕉、火龍果三種水果,佐以奶油果醬和撒上金箔的蜂蜜,奢華感大增

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 有彈性的舒芙蕾,塗上有梅果醬的奶油,口感棉柔香甜又滑順

如果想再吃更甜點,就把帶著金箔的蜂蜜給他淋上去

有蘋果、香蕉、火龍果加持的舒芙蕾,吃起來就不會太甜膩,雖然剛剛已經吃了義大利麵和漢堡,三顆舒芙蕾也是輕鬆被吃光

摩卡拿鐵咖啡(熱)
上層是濃濃巧克力奶泡,配上美美的愛心拉花,入口是濃醇咖啡混合巧克力香氣,搭配上舒芙蕾甜點,下午茶這樣吃很可以!

義饗屋目前開放加盟中,有興趣的老闆們可以連繫看看

安魯魯心得
在異國的氣氛裡,盡情大啖義大利麵、漢堡和舒芙蕾

餐廳資訊
店名   義饗屋    FB 分享給朋友 
電話   02-29555818
地址   新北市板橋區新站路28號9樓 (點我看地圖)
營業時間    11:00-22:00
捷運資訊    板橋站(步行約5分鐘)
官方FB     https://www.facebook.com/JDdiCaSa

分店資訊
松菸誠品店
臺北市信義區菸廠路88號B1(美食街)
02-6636 5888

台中文心秀泰店(3天後義式餐廳)
台中市南屯區文心南路289號5樓
04-2473 3990

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>


大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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