中和咖哩篇
價格親民的咖哩飯，看起來平淡無奇，吃一口舌頭馬上感覺到店家用心熬煮和用料實在；主打咖哩、南瓜和紅酒三種醬料，炸物吃起來外脆內軟，餐廳裝潢是簡約風格，用餐尖峰時間常會客滿，外帶還可省20元！印象深刻的是南瓜醬，點一份南瓜雞肉，裡頭是咖哩雞肉，一次就品嚐到咖哩和南瓜醬的結合滋味，南瓜醬吃得出是真材實料。加醬加飯不用錢唷，可以吃得超飽！
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食記開始
咖哩站，在中和的中和路跟南工路的交叉口，鄰近南山中學，從捷運永安市場站步行約9分鐘可以抵達，距離50公尺，在加油站斜對面就有一個停車場，附近巷子裡可以找到機車停車格
招牌Logo是隻可愛小狐狸在吃咖喱飯
剛開幕沒多久，只要點主餐就會送鮭魚味增湯
門口放有菜單DM，讓來往的客人可以自由取用閱讀，每週一公休，另外加飯加醬不用錢喔！
營業時間是從早上11點到晚上9點；落地玻璃門窗，從騎樓就可以看到餐廳裡坐滿了客人
推開大門，客人埋首專心吃咖喱飯，有靠牆座位和四人桌，大約20來個席次，用餐尖峰時刻容易客滿，建議打電話來訂購外帶
櫃台上風有菜單燈箱，外帶餐點便宜20元，內用主餐從100~170元之間，也有小菜、飲料、咖啡和甜點等選擇
店內的裝潢走簡約風格，狐狸Logo的插畫挺可愛的
抬頭一看，牆上的架子還有無敵鐵金剛的玩偶，頓時勾起了童年的回憶
飲用水、餐具和餐巾紙，上餐時店員會準備一份，不用自取！
來看看點菜單，主餐有咖哩醬、南瓜醬、紅酒醬三種選擇，外帶省$20，另有搭配飲料、小菜、咖啡的ＡＢＣ三款套餐組合
這是放在店門口的DM菜單和名片，內容和點菜單是一樣的，可以帶回家參考，想外帶時就方便找電話和點餐了
店家的小狐狸Logo名片很可愛
座位上有紙巾、牙籤和辣油，就坐時店員就會送上飲用水
唐揚雞肉咖哩
這套是唐揚雞肉咖哩搭配Ｂ套餐，除了主餐還有一個小菜和30元的飲料
正值開幕期間，點主餐還會有一碗鮭魚味增湯
使用洋蔥、特選咖哩香料、紅蘿蔔、馬鈴薯、肉高湯熬煮的濃郁系咖哩醬汁，主角是醃製入味的雞腿肉所製成的軟嫩多汁雞唐揚，加上甜椒、綠花椰、玉米筍，和炸蓮藕、炸金針菇配菜
咖哩醬是香甜滑順綿密口感，一點點的辣度，對愛吃辣的我來說幾近無感，米飯是粒粒分明，Ｑ彈的口感，搭配咖哩醬吃起來剛剛好
主角-雞唐揚是麵衣脆，雞肉軟嫩多汁
由於咖哩醬汁不是太辣，如果喜歡吃辣的同學，可以多加點店家自炒的辣椒醬，辣度秒提升，吃起來過癮
味增水蓮
Ｂ套餐搭配的小菜，選擇了味增水蓮，涼拌菜的製作方式，入口有種類似豆腐乳的滋味，鹹甜鹹甜的，水蓮吃起來Ｑ脆
鮮魚味增湯
開幕期間點主餐附贈的湯品，鮭魚和洋蔥的組合，鮭魚吃起來軟香甜，感覺用料實在
南瓜雞肉
南瓜雞肉也是搭配Ｂ套餐，有小菜和飲料與開幕贈送的鮮魚味增湯
小菜選了梅漬蕃茄，套餐看起來蠻有日式風格，咖哩雞肉躲在南瓜醬汁裡，湯匙一挖隱身在醬汁裡的雞肉就現身了
南瓜醬汁是使用洋蔥、地瓜、南瓜、牛奶、鮮奶油製成，再搭配咖哩雞腿肉，讓香甜奶香中，隱隱透露著咖哩的香氣
南瓜醬吃起來用料扎實，南瓜的比例感覺挺高的，吃起來香甜濃郁，搭配軟嫩的咖哩雞肉和ＱＱ的米飯一起吃，讓人覺得滿足
梅漬蕃茄
梅子的鹹甜滋味完全入到小蕃茄裡，一咬下去梅子酸甜和番茄香氣會在嘴裡炸開，水嫩水嫩的舒服
紅茶(左)：請老闆去冰的紅茶，喝起來甜度適中，有茶香無茶澀味
季節鮮果汁(右)：本日是柳橙汁，喝的到果粒
季節鮮果汁(右)：本日是柳橙汁，喝的到果粒
吃飽轉頭一看，客人幾乎都離開了，午餐時間的熱鬧轉變成日式風格的悠閒
安魯魯心得
舒服無壓力吃咖哩飯的餐廳餐廳資訊
店名 咖哩站 FB 分享給朋友 電話 0968617621
地址 新北市中和區中和路267號1樓 (點我看地圖)
營業時間 11:00–21:00
公休日 週一
捷運資訊 永安市場站(步行約9分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/101614605162211
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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