
中和咖哩篇
價格親民的咖哩飯,看起來平淡無奇,吃一口舌頭馬上感覺到店家用心熬煮和用料實在;主打咖哩、南瓜和紅酒三種醬料,炸物吃起來外脆內軟,餐廳裝潢是簡約風格,用餐尖峰時間常會客滿,外帶還可省20元!印象深刻的是南瓜醬,點一份南瓜雞肉,裡頭是咖哩雞肉,一次就品嚐到咖哩和南瓜醬的結合滋味,南瓜醬吃得出是真材實料。加醬加飯不用錢唷,可以吃得超飽!
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食記開始
咖哩站,在中和的中和路跟南工路的交叉口,鄰近南山中學,從捷運永安市場站步行約9分鐘可以抵達,距離50公尺,在加油站斜對面就有一個停車場,附近巷子裡可以找到機車停車格
招牌Logo是隻可愛小狐狸在吃咖喱飯

剛開幕沒多久,只要點主餐就會送鮭魚味增湯

門口放有菜單DM,讓來往的客人可以自由取用閱讀,每週一公休,另外加飯加醬不用錢喔!

營業時間是從早上11點到晚上9點;落地玻璃門窗,從騎樓就可以看到餐廳裡坐滿了客人

推開大門,客人埋首專心吃咖喱飯,有靠牆座位和四人桌,大約20來個席次,用餐尖峰時刻容易客滿,建議打電話來訂購外帶

櫃台上風有菜單燈箱,外帶餐點便宜20元,內用主餐從100~170元之間,也有小菜、飲料、咖啡和甜點等選擇

店內的裝潢走簡約風格,狐狸Logo的插畫挺可愛的

抬頭一看,牆上的架子還有無敵鐵金剛的玩偶,頓時勾起了童年的回憶

飲用水、餐具和餐巾紙,上餐時店員會準備一份,不用自取!

來看看點菜單,主餐有咖哩醬、南瓜醬、紅酒醬三種選擇,外帶省$20,另有搭配飲料、小菜、咖啡的ABC三款套餐組合

這是放在店門口的DM菜單和名片,內容和點菜單是一樣的,可以帶回家參考,想外帶時就方便找電話和點餐了

店家的小狐狸Logo名片很可愛

座位上有紙巾、牙籤和辣油,就坐時店員就會送上飲用水

唐揚雞肉咖哩
這套是唐揚雞肉咖哩搭配B套餐,除了主餐還有一個小菜和30元的飲料

正值開幕期間,點主餐還會有一碗鮭魚味增湯

使用洋蔥、特選咖哩香料、紅蘿蔔、馬鈴薯、肉高湯熬煮的濃郁系咖哩醬汁,主角是醃製入味的雞腿肉所製成的軟嫩多汁雞唐揚,加上甜椒、綠花椰、玉米筍,和炸蓮藕、炸金針菇配菜

咖哩醬是香甜滑順綿密口感,一點點的辣度,對愛吃辣的我來說幾近無感,米飯是粒粒分明,Q彈的口感,搭配咖哩醬吃起來剛剛好

主角-雞唐揚是麵衣脆,雞肉軟嫩多汁

由於咖哩醬汁不是太辣,如果喜歡吃辣的同學,可以多加點店家自炒的辣椒醬,辣度秒提升,吃起來過癮

味增水蓮
B套餐搭配的小菜,選擇了味增水蓮,涼拌菜的製作方式,入口有種類似豆腐乳的滋味,鹹甜鹹甜的,水蓮吃起來Q脆

鮮魚味增湯
開幕期間點主餐附贈的湯品,鮭魚和洋蔥的組合,鮭魚吃起來軟香甜,感覺用料實在

南瓜雞肉
南瓜雞肉也是搭配B套餐,有小菜和飲料與開幕贈送的鮮魚味增湯

小菜選了梅漬蕃茄,套餐看起來蠻有日式風格,咖哩雞肉躲在南瓜醬汁裡,湯匙一挖隱身在醬汁裡的雞肉就現身了

南瓜醬汁是使用洋蔥、地瓜、南瓜、牛奶、鮮奶油製成,再搭配咖哩雞腿肉,讓香甜奶香中,隱隱透露著咖哩的香氣

南瓜醬吃起來用料扎實,南瓜的比例感覺挺高的,吃起來香甜濃郁,搭配軟嫩的咖哩雞肉和QQ的米飯一起吃,讓人覺得滿足

梅漬蕃茄
梅子的鹹甜滋味完全入到小蕃茄裡,一咬下去梅子酸甜和番茄香氣會在嘴裡炸開,水嫩水嫩的舒服

紅茶(左):請老闆去冰的紅茶,喝起來甜度適中,有茶香無茶澀味
季節鮮果汁(右):本日是柳橙汁,喝的到果粒
季節鮮果汁(右):本日是柳橙汁,喝的到果粒

吃飽轉頭一看,客人幾乎都離開了,午餐時間的熱鬧轉變成日式風格的悠閒

安魯魯心得
舒服無壓力吃咖哩飯的餐廳餐廳資訊
店名 咖哩站 FB 分享給朋友 電話 0968617621
地址 新北市中和區中和路267號1樓 (點我看地圖)
營業時間 11:00–21:00
公休日 週一
捷運資訊 永安市場站(步行約9分鐘)
官方FB https://www.facebook.com/101614605162211
<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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