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2021年2月18日 星期四

Miga kitchen pasta 米家廚房 信義區義大利麵 舒壓的用餐空間,美味的粉紅佳人麵,世貿一館商業午餐,聚餐聚會的餐廳


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信義區義大利麵餐廳篇
Miga kitchen pasta  米家廚房,有著挑高無壓力的用餐空間,鄰近世貿一館台北國際會議中心,以前跟著公司來參展時,最希望中午可以找個舒適的環境吃吃飯、休息一下,米家廚房就很符合上班族需求,點了店內招牌義大利麵,用料實在且醬汁調得不錯,搭配個套餐,有麵包和濃湯、咖啡和甜點,工作繁忙時一個偷個閒、飽餐一頓的好去處
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食記開始
Miga kitchen pasta 米家廚房,就在信義路和基隆路交叉口巷子裡,從捷運台北101/世貿站1號出口,步行約5分鐘可抵達,店家附近中興公園周圍,有機車停車格;來世貿一館參展午餐找餐廳,只要走信義路往西跨過基隆路,第一個巷子右轉,遇到第一個巷口再左轉就到了,不難找
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第一印象就是挑高用餐空間,上班日來吃個午飯,一走進來就感覺到放鬆的氣氛,還有大螢幕可以看
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美式風格裝潢,給人種大方輕鬆的感覺
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門口大木櫃裝飾的很有趣味感,上層有好幾罐漬物,下層是名人簽名加持的白瓷盤
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中間層則是貼著餐點名稱紅紙的金屬罐子,復古又帶點創意
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用餐空間以四人桌為主,也可以因應人數組合成多人的座位
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桌上已經準備好了飲用水、水杯和菜單
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店裡提供WIFI 讓客人使用,櫃台旁的偽水母水族箱讓我看了半天,才發覺原來不是真的水母啦~只是利用循環水流的裝飾,看起來蠻擬真的
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不收服務費,餐具、調味料於自助區自取
用餐時間區分午餐、下午茶、晚餐三個時段,午晚餐低消$200,下午茶時段低消$100,用餐時間90min,禁帶外食
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如果是第一次來,或不知道該點些什麼,可以看看黑板上的推薦菜單!
我們就各自點了主餐,再搭配ABCD四種套餐中的D套餐,有主廚例湯、精選麵包、精緻甜點、套餐飲料四種品項
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靠牆的沙發座椅,下方有置物櫃和充電座,上班族來吃午餐或下午茶,包包有專屬位置可以放置,順便幫手機或筆電充充電
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主廚例湯
黃澄澄的主廚例湯,灑上麵包丁和香料,喝起來是南瓜、地瓜混合的香香甜甜滋味,用料挺實在的,濃稠度剛剛好
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精選麵包
外形像佛卡夏的麵包,和塗滿香蒜醬的軟法切片
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麵包沾點主廚例湯,吃起來更加柔軟濕潤,還多了南瓜湯的甜味,麵包們一下子就通通進到肚子裡
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鮑大人
加入五味醬和香料提味的冷盤開胃菜,鮑魚在軟嫩中帶點Q彈,點盤高貴不貴的開胃菜,犒賞一下辛苦的自己也蠻不錯的
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九孔鮑魚的尺寸一口剛剛好,五味醬只是基本調味,想吃重口味的同學,可以跟我一樣再多加一些辣醬,Q彈的肉質搭配強烈一點的調味更有滋味
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粉紅佳人
粉紅醬吃起來不像紅醬味道那樣直接鮮明,有著柔和香氣和風味,Q彈的義大利麵、海鮮和粉紅醬的結合,就是這道粉紅佳人
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軟硬適中的麵條,搭配酸甜鹹味恰到好處的醬汁,再加上淡菜、蛤蜊、蝦子、花枝、扇貝、鴻禧菇、美白菇等多種食材的加持,讓每口義大利麵吃起來都是大大滿足
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黑松露嫩雞斜管麵
斜管麵比起一般義大利麵更會吸醬汁,和橄欖油與黑松露清炒,黑松露和橄欖油的味道,和斜管麵緊密結合,再搭配上嫩雞,吃起來很有飽足感
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麵體咬起來很有口感,切丁雞肉塊,濕潤不乾柴,吸附了松露和多種香料氣味,入口有豐富的香氣縈繞
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自助區裡還有橄欖油、起司粉、辣醬等調味料,想要調整味道,可以自己來
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套餐飲料
冷熱飲選項包含紅茶、奶茶、綠茶、咖啡,以及可樂。吃得飽飽來杯熱美式感覺最搭,咖啡豆喝得出有特別挑選過,味道甘醇順口
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精緻甜點
餐後甜點是茶凍和小蛋糕,本以為是常見的茉莉綠茶凍,吃進嘴裡卻竄出了烏龍香
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小蛋糕是螞蟻人最愛的布朗尼,高甜度中混合著苦甜巧克力的滋味,加上些許堅果增加風味和口感,吃完了甜點,休息一下就準備繼續上工啦!
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最後來參考一下菜單
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安魯魯心得
用餐環境很令人放鬆的一間信義區義大利麵餐廳

餐廳資訊
店名   米家廚房 Miga kitchen pasta     FB 分享給朋友 
電話   02-87899668
地址   台北市信義區信義路四段395巷6弄12號 (點我看地圖)
營業時間    11:30 - 21:00
捷運資訊    台北101/世貿站 1號出口(步行約5分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/migakitchenpasta

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>


大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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