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2021年5月25日 星期二

源作食堂 弁當專門店 大同區便當外送 從米飯,主菜和配菜都很用心的便當,可UberEats外送


大同區便當外送篇
從小到大也算是吃過不少顆便當,這間在重慶北路二段上的「源作食堂 弁當專門店」是目前吃過最值得一推的便當店之一;米飯煮的Q彈飽滿,配菜表現出食材美味,主餐更是讓人覺得值回票價,而且價位親民,還有像連鎖餐廳般舒適具設計感的內用區!今天點了「蝦捲」「招牌」「鹽漬鯖魚」和「香酥雞腿」,雖然是常見的主菜,但可以吃到老闆的用心和專業,想吃的同學可以打電話或是外送平台訂購外送,是靠近雙連站、大橋頭站外送外帶便當餐盒
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食記開始
源作食堂 弁當專門店,位在重慶北路和民生西路的交叉口,距離捷運雙連站大橋頭站步行約9分鐘可以抵達,店門口重慶北路不好停汽機車,民生西路上才有路邊停車格
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當黃底白字的招牌還蠻好認的,如需外送,除了外送平台,也可以直接打外送專線:02-25538876
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當便當店大多以外送為主打市場,用餐區只求乾淨簡約,但是源作食堂 弁當專門店的內用區,看起來就很漂亮,有著連鎖餐廳的設計感
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當營業時間是10:00~14:30,16:00~20:00,週日也可以吃到美味便當
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當櫃檯一眼看去,是木條為主的設計,檯面上整整齊齊的疊著木片便當盒,傳遞著溫潤舒服的感覺
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當左手邊黃色的牆壁上掛著具美感的海報,店裡平面和裝潢設計都是出自老闆之手,不但好看和其他的便當店相較,很有自己的風格
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當結帳櫃檯前的菜單,附有餐點照片,很直覺就能找自己喜歡吃的,DM和名片可以帶回家,想吃的時候,找電話方便
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當10多種的便當,從70元到110元,價位相當親民
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內用座位不多,但環境很漂亮
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大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當我們點了兩個便當,再單點了雞腿、鯖魚與兩杯冷飲!
便當是用木片餐盒盛裝,木片餐盒更能保持食物風味,排出多餘水分,讓米飯保持QQ口感,食材也比較不會濕爛
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當蝦捲便當
平常工作如果消耗體力很多,就特別想吃點炸物,不能去台南吃在地美食,就來份蝦捲,懷念一下外酥內軟的好滋味吧
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當金黃色的蝦卷看起來真誘惑!
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當身為主菜的蝦卷,皮薄脆、內餡飽滿,吃起來不會太油膩,調味也是剛剛好,甜鹹適中
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主角是兩片大大的腱子肉,幾乎覆蓋了便當一半的大小
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一般的招牌便當是瘦肉偏多、吃起來比較扎實的腿肉,而這裡用的是更軟、帶點油花的腱子肉,厚度口感完全對得起售價
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經過精心滷製,腱子肉的口感吃起來軟又不乾柴,鹹度配飯是剛剛好
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接下來看看主菜下面的配菜,今天有6款搭配的便當菜,清脆爽口的高麗菜、青江菜,開胃下飯的配菜擔當-梅干筍絲,還有補充蛋白質的好朋友-滷蛋、豆乾
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白飯也煮得很好,飽滿熟透而且粒粒分明
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當喜歡吃辣的同學,店家有自製辣菜脯,一定要嚐嚐,保證辣度滿分!一入口還不覺得辣,但慢慢的後勁就會在舌根散開,額頭開始冒出了汗珠,超過癮!
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當金桔檸檬&冬瓜檸檬
將金桔和檸檬的香氣、酸度完整呈現喝起來冰涼又酸甜,夏天好開胃;而冬瓜檸檬則是酸甜滋味拿捏恰到好處,根本就是飲料專賣等級的水準
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當挪威鯖魚
光看菜單,就有好幾種便當想吃看看,老闆也聽到了客人需求,直接點主菜來嚐嚐也可以!
挪威鯖魚,沒有一般一夜干常見過鹹或乾柴問題
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當外皮超脆,一下筷就聽到酥脆的霹哩啪拉,魚肉吃起來軟嫩而且熟透,散發著鯖魚的風味!
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光看就讓人覺得滿意的超大支雞腿,完整保留肉汁,肉質軟嫩好入口
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熱熱的最好吃!咬下去瞬間,超脆外皮和湧出的肉汁,這炸雞腿來當宵夜、下午茶啃也很讚!
大同區便當外送,民生西路便當外送外帶,重慶北路便當,雙連站大橋頭站餐盒便當其實一顆便當,男生就吃得飽,食量普通的女生則可能會太飽,價位親民、美味的菜色,是蠻值得推薦的專業便當專賣店!
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安魯魯小評
米飯、主菜到配菜都用心製作的便當專賣店

餐廳資訊
店名   源作食堂 弁當專門店   FB 分享給朋友 
電話   02-25538876
地址   臺北市台北市大同區重慶北路二段109號1樓 (點我看地圖)
營業時間    10:00 - 14:30 、16:00 - 20:00
捷運資訊    大橋頭站、雙連站(步行約9分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/101501538034979/

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>


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