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2021年6月25日 星期五

台東夏雪芒果 芒果界LV 網購宅配在家吃夏雪芒果,集土芒果,愛文,金煌優點於一身,芒果控不可錯過


夏天吃芒果篇
台東夏雪芒果,有土芒果的香、愛文的甜、金煌的口感和體型,吃起來香氣足、多汁又不甜膩,量少品質好價位高,所以有芒果界LV之稱!「台東夏雪芒果」歷經十多年改良,是擁有身分證的台灣在地芒果品種,由於產季短,現在吃夏雪芒果最對時!夏天就是吃芒果的季節,介紹兩種芒果切法,防疫期間在家動手做好看的冰品甜點「芒果優格葡萄冰沙」和「芒果慕斯蛋糕」,芒果控必看,送禮自吃兩相宜的夏天必吃水果!
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吃芒果開始
台東夏雪芒果怎麼買?透過網路訂購宅配家最方便,可以到台灣好農momo購物網(中果)(大果) 訂購
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦大部分的夏雪芒果是種植在台東,今天吃的是「台東綠色隧道夏雪芒果」,生產者是有「台灣夏雪芒果種植鼻祖」之稱的黃春潮先生
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦裝箱包裝的仔細,打開紙箱,上層還有一片泡棉布,保護著芒果界LV-夏雪芒果
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦裡頭每顆芒果用網狀泡棉包起來,避免運送途中碰傷,箱子一打開,不誇張!一股清香迎面而來
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦這一箱是重約4.2台斤的中果,體型中型的芒果約有6~8顆,一個人吃一顆嘟嘟好,如果想要買來送朋友,大果看起來體面氣派,重量也是4.2台斤上下,約4~5顆
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每顆芒果上貼有專屬身分證識別標籤,想要重複使用根本不可能,因為輕輕一摳,識別貼紙就破啦!
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦打開來檢查看看每顆芒果狀態,有幾顆已經黃了、熟了,可以馬上殺來吃,也有幾顆熟約6~7成,皮帶點青綠色,還可以放個兩三天再吃
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把家裡冰箱裡還剩下的愛文、金煌芒果拿出來比較看看,就體積上來說愛文最小顆,金煌最巨大,夏雪芒果的中果則是居中,夏雪芒果集「土芒果」、「愛文芒果」和「金煌芒果的」優勢於一身,吃一顆抵三顆的感覺
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦夏雪芒果 是台灣土芒果,歷經了十多年的品系選拔和試驗,是目前唯一有身分證的芒果品種,台東地區是最適合種植的地區,量少產季短。農友每天巡果園,堅持等待在樹上自然成熟才採收
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦夏雪芒果,有土芒果的香、愛文的甜、金煌的體型和細膩口感,果肉吃起來嫩、細緻又多汁,纖維少,香氣足,不甜膩,味蕾留下清爽滋味不反酸,感覺像喝果汁!而且沾到果汁的手指頭,面紙擦一擦,也不會黏踢踢,不用再跑去洗手~最適合邊吃邊追劇了
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來推薦兩種夏雪芒果的切法,簡單快速去皮,又能爽爽吃
牙籤剝皮法
STEP 1. 把洗乾淨的芒果頭和屁股用刀劃一圈
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦STEP 2. 垂直劃四刀,連接芒果頭尾刀痕
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦STEP 3. 牙籤插到皮和果肉之間,由上往下刮下來,果肉和皮就會乖乖分開了,其實用刀或筷子尖端也可以,但較不好操作
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦STEP 4. 用手把皮撕下來,皮還會沾點果汁和肉,交給小朋友或老公舔乾淨
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦STEP 5.用手抓住芒果的頭和屁股,開始啃!!
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刻花法
是我最常用的方法,需要較好的刀工能力
STEP 1. 從芒果有蒂頭的這端下刀,順著裡頭的果核,一刀切過去,翻過來在一刀,就可取下兩片芒果果肉
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦STEP 2. 一手端住芒果,像棋盤格,將果肉劃切成適當的大小
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦STEP 3. 從皮的那一端往上推,就可以把肉翻出來,變出漂亮的芒果刻花,可以直接拿著吃,也可用湯匙把果肉,從果皮上挖下來做其他料理,但這個切法要小心割到手唷!
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦夏雪芒果優格葡萄冰沙
處理好了美味的台東夏雪芒果,絕對要來發揮一下偽小當家本領,用芒果做夏天的消暑甜點給家人(自己)吃,剛好冰箱裡有自己做的優格,(如何自製優格請看這裡分享),再把巨峰葡萄打成冰沙,就是一杯美麗好看又清涼的夏日飲品啦!
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底層放優格,再把芒果丁鋪到優格上
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦葡萄冰沙放到芒果丁上
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦再裝飾幾顆夏雪芒果丁,就完成一杯美美的「夏雪芒果優格葡萄冰沙」了
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦拍個照片,打卡上傳分享給朋友看看
夏雪芒果,芒果界LV,網購宅配芒果,芒果推薦然後把它吃光光~
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芒果還可以做成冰冰涼涼的慕斯蛋糕,夏天吃芒果不能手軟
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安魯魯小評
香甜又多汁,纖維少,集土芒果、愛文和金煌於一身的正宗台灣芒果

水果資訊
品名   台東夏雪芒果   FB 分享給朋友 
購買網站  台灣好農   MOMO購物網(中果)(大果)

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

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