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2021年9月6日 星期一

板橋異國料理|天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro ,板橋馬來西亞菜早午餐下午茶推薦,場地租借服務企業包場,慶生會


板橋馬來西亞菜餐廳篇
板橋中山路上靠近板橋大遠百,新開幕了間板橋異國料理餐廳,主推早午餐下午茶,主廚來自馬來西亞,並在新加坡義大利餐廳任職多年;為了讓台灣的饕客也能吃得到馬來西亞味道,特別從馬來西亞進口炸粉、馬來西亞美祿等食材,難怪「炸雞翅」吃起來的皮超薄脆,別得地方吃不到;「美祿冰沙」喝起來就是香濃。必吃的「咖椰醬」、「沙嗲醬」也都是主廚自製,想吃點不一樣的異國料理、馬來西亞風味的板橋下午茶早午餐的同學,來這就對了!餐廳也提供場地租借服務,企業或私人包場、教育訓練、慶生會,有寬敞空間、投影設備、免費WIFI可以使用!
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食記開始
Sunny Day Cafe & Bistro 天晴好日咖啡餐館,靠近板橋大遠百,從板橋車站步行約15分鐘,或者也可以從捷運板新站,步行約3分鐘即可抵達。如果是開車來,店家旁有收費停車場
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐一樓店門口,貼上黃色小磁磚,搭配金屬門窗框,看起來是南洋風格帶點現代感,跟周圍的店家門面風格很不一樣,蠻好辨識的
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐因應附近疫情和上班族需求,也有商業午餐精選外帶便當
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐門把是木盤子造型,推起來特別有溫潤質感,進來的左手邊是櫃檯,店內以黃色搭配原木色,點綴綠色植栽,看起來明亮舒適
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐看到店名「Sunny Day Cafe & Bistro 天晴好日咖啡餐館」就可以猜想到,咖啡一定是主角之一,另外還有巴黎法國國寶茶廠品牌,法國瑪黑茶Mariage Frères、果昔以及氣泡水飲料,適合和三五好友來喝杯下午茶閒聊的咖啡餐館
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐櫃台上可愛擺飾,讓人覺得心情輕鬆
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐店裡用咖啡是膠囊咖啡界中的翹楚Nespresso,而且使用最高等級商用咖啡機沖煮,有獨家預浸潤咖啡粉功能,更能萃取出最佳的咖啡品質
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐用餐時間是90分鐘,無人候位則不限制,低消是一杯飲料,主要用餐區是一二樓,三樓規劃成可供租借場地。
一樓是寵物友善空間,歡迎家裡毛小孩一起來用餐
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐櫃台旁沙發區座位,是個舒適、和好朋友、毛小孩來喝杯下午茶的空間!
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐一樓自助區,餐具、調味料和飲用水可自取
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐三樓租用空間
有 包場三個小時 2500元和3000元 兩種方案
包場時段是 週二到週五 11:00am-8:30pm,週六、日10:00am-8:30pm
NT 2500 /3小時
包場時間3小時(增加每小時為 NT500/時)
10-30人座位、55吋4K螢幕/HDMI連接線(3M/5M)、移動白板 (迴轉型)、8插延長線(3.6M)、免費無線網路
座位可依需求,做多種變化,請提前預約勘場
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐NT 3000 /3小時
除了場地設備,還提供 飲料和10人份小點心
紅茶或咖啡1桶 (10公升茶桶增加一桶為 NT300/桶) 、 10人份鹹甜小吐司茶點 (增加一份為 NT350/份)
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐二樓用餐空間
有兩人桌、四人桌和靠窗的8人桌座位,目測同時可容納30多位客人,環境是簡約明亮的氣氛
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐和一樓一樣有自助區
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐最裡頭靠窗的8人桌座位
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐拉門關起來,就成了一個小包廂,適合家庭或好友聚餐聚會
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐牆上餐點海報看起來有點北歐家俱賣場餐廳風格,具設計感
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐

我們用餐的座位安排在二樓,一二樓隨時都有服務人員貼心的服務,有需要就揮揮手不用再跑到一樓去找人!來看看菜單準備點菜吃飯~線上菜單請點我
對了!這裡不收服務費、110公分以下的小朋友免低消,除了現金付款,也可以使用信用卡和Apple pay及Samsung pay
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐有場地租借需要或企業私人包場、教育訓練、慶生會,請打電話或現場櫃檯洽詢
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐上餐速度超快的
點完菜之後,差不多去上個廁所的時間,食物就飛奔上桌了!
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐冰拿鐵&馬來美祿冰沙
冰拿鐵是用Nespresso咖啡膠囊製作的漸層色拿鐵,不但牛奶和咖啡分層,還有奶泡覆蓋,喝起來蠻順口的,炎熱夏天的冰拿鐵,消暑也開胃
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐馬來美祿冰沙
台灣也有美祿!為什麼要喝馬來西亞的? 要說不一樣還真的是不一樣,從馬來西亞進口的美祿,可可比例更高,喝起來有更濃郁的巧克力香
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐馬來雞肉沙嗲(四串)
去新加坡或馬來西亞旅遊,必吃的東南亞異國料理小吃就是「沙嗲」,主廚是來自馬來西亞,餐廳裡用的沙嗲醬就是主廚親手特調
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐盤子鋪了些許小黃瓜絲,放上吃起來有扎實口感的雞肉串,包裹著帶點花生顆粒以及些許微辣的沙嗲醬,讓人回憶起在馬來西亞路邊攤吃沙嗲的味道
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板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐馬來咖椰吐司+溫泉蛋
馬來西亞的另外一道必吃特色料理「咖椰吐司」
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐在地的吃法還會加顆溫泉蛋,吐司沾點帶著醬油香的半熟蛋液,鹹中帶甜吃起來更滑順
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐外酥內軟的吐司,一面塗抹咖椰一面塗滿奶油,份量比新加坡的亞坤還大氣,香甜不膩好滋味秒殺入口,搭配溫泉蛋一起入口的在地吃法
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天晴酥炸雞翅(五隻)
據說主廚在國內找不到符合馬來西亞口味的麵衣裹粉,索性就直接從馬來西亞進口炸粉,為的就是讓台灣的客人也能吃得到馬來西亞的異國風味
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附上清新爽口百香果醬的醃蘿蔔,酸甜中帶脆感
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐薄脆的外皮裡,藏著散發醉雞、花雕雞風味的軟嫩雞翅
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐麵衣相當薄,但吃起來爽脆,不會太油膩,和帶著花雕酒味的雞翅一起入口,是很享受的滋味!
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐馬來西亞招牌鮮蝦炒粿條-不辣
上桌就是一陣香氣撲鼻而來,貼心去殼的Q彈鮮甜大蝦,撒上點蔥絲,這擺盤看起來就是飯店等級
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐開吃之前先擠上金桔汁
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軟中帶點Q度的粿條,用蝦頭煸出蝦油加上主廚家傳私房配方的醬汁,被粿條完整吸收,滴上金桔汁,還有蔥絲的香氣,香氣和味道很有層次感,吃完還想再來一盤!
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐蝦子中段已經去殼,懶得剝蝦可以直接啃蝦肉,愛吃蝦頭也能盡情吸吮蝦頭的美味
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天晴招牌爐烤法式吐司-冰淇淋
跟我們一般吃到的法式吐司很不一樣,有大人的風味!必須把爐火溫度控制得剛剛好,才能讓法式吐司烤到有微焦黑的外表,創造出餅乾般的酥脆,但吃起來不會過於焦苦!
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佐以店家特製,使用小紅莓、蔓越莓熬製的鮮紅果醬,擺盤看起來漂亮,又散發著酸甜的氣息,很是誘人
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐切開了法式吐司,將吐司的內層搭配冰淇淋,吃起來是類似布蕾的濕軟口感
板橋異國料理,板橋馬來西亞菜,板橋咖啡廳,板橋下午茶,板橋早午餐沾點特製熬煮的鮮紅果醬、冰淇淋和帶點微苦的大人風味法式吐司一起享用,苦中有甜、甜中有酸,替今晚的異國料理,畫下了滿足的句點
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餐廳資訊
店名  Sunny Day Cafe & Bistro 天晴好日咖啡餐館   FB 分享給朋友 
電話  02 2958 7718
地址  新北市板橋區中山路一段289號 (點我看地圖)
營業時間    11:00–20:30
公休日    週日
捷運資訊    板橋站(步行約15分鐘)、板新站(步行約3分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/SunnyDayCafeBistro

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>



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