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2021年10月4日 星期一

小巨蛋韓式炸雞|Ma C So Yo 馬西搜唷x韓式炸雞小巨蛋店:凌晨的深夜韓式炸雞,外酥內嫩醬汁美味的炸雞欲罷不能


台北韓式炸雞篇
凌晨半夜想吃韓式炸雞當夜宵、懷念韓國美食的同學看這裡!「Ma C So Yo 馬西搜唷x韓式炸雞 小巨蛋店」營業到深夜凌晨01:30,四種風味的韓式炸雞「暖心歐爸」「火辣歐妮」「泰瘋泰狂」和「島國風情」,麵衣酥脆、雞肉軟嫩、醬汁美味,份量夠吃超飽,可使用外送平台如Uber Eat和foodpanda送餐到家,和家人好友一起分享爽吃韓式炸雞的滿足感
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食記開始
Ma C So Yo 馬西搜唷x韓式炸雞 小巨蛋店,從捷運小巨蛋站步行大約8分鐘可抵達,到八德路三段往東走,看到華南銀行或日立家電招牌旁巷子右轉,往前大約50公尺就找得到,店前巷子有機車停車格,巷子裡停汽車不易,在北寧路和八德路交叉口附近有數個收費停車場
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 黑色貨櫃屋的低調質感風,霓虹燈點亮店名和logo在夜色裡還滿好辨識的
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 不內用選擇外帶,可在門口旁窗戶跟店員點餐,也可以使用外送APP訂餐,不出門在家吃美味
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 懷著期待的心情推開店門,好久沒吃韓式炸雞了!
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 內用空間不大,一排靠牆高腳椅座位,大約可容納8-10位客人
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 門口旁桌子立牌標示著營業時間:15:30~01:30、訂餐電話:2577-7707,半夜睡不著想吃點夜宵韓式炸雞,這裡營業到凌晨一點半
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 內用採自助式服務,湯匙、筷子等餐具以及紙巾,就放在門口旁桌面上,用餐完畢之後將餐具餐盤垃圾送回點餐出餐櫃檯
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 菜單也放在自助服務區,拿一張來看看
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 有炸雞、主食拉麵、各式樣小點心、飲料、小菜和組合套餐,套餐又分成1人份單身貴族、2~3人份富二代套餐和4~6人份的土豪們套餐
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 迅速點了兩人份的「富二代套餐」,找個好位置坐下,牆上韓國照片,勾起來在韓國旅遊的回憶~好想趕快能再去韓國玩呀!
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 牆上黑板寫著注意事項:自助服務、沒有開放廁所使用以及不定期有「店長特餐」供應
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 靠近廚房牆壁上,賞心悅目韓星的美照
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 以及一張全開尺寸的大菜單
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 大菜單下方,是這一期新推出店長特餐:韓式炒泡麵
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 富二代套餐
炸雞10個(可選2種口味) +小點2份+飲品2份的組合,份量可讓2~3人吃飽飽,吃完我們是飽到天靈蓋了,如果不是巨食怪,三個人吃應該剛好,適合外帶回家和親朋好友一起享用
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超久沒吃、特別懷念韓國料理,所以炸雞任選的兩種口味,就挑了酸酸甜甜「暖心歐爸」,和甜甜辣辣「火辣歐妮」。
小點決定是「地獄辣炒年糕(起司)」、「炸海苔冬粉捲」。
飲料是韓國特色飲料代表「蜂蜜柚子茶」,以及吃炸物必喝「鹹檸檬可樂」
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比照韓國當地模式,正餐前先來吃點小菜,首先登場的是以為會很辣,但沒有想像中辣的「勁辣黃豆芽」、和水分滿滿先甜後酸,很適合讓口氣變清新的「道地醃蘿蔔」
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 黃豆芽咬下去竄出了麻油香,辣度不強,估計不能吃辣的同學也可輕鬆駕馭;酸甜又爽脆帶嗆味的醃蘿蔔,是解膩好幫手,一口炸雞一口醃蘿蔔搭配起來嘟嘟好
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地獄辣炒年糕(起司)
紅通通的辣炒年糕,鋪上起司和韓式海苔,再撒上點白芝麻
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 熱騰騰上桌,拉絲起司讓人食指大動!不論是年糕Q度,還是甜辣夠勁醬汁,根本是秒飛韓國的滋味
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看到熟悉的韓國黑輪,舊時光明洞壓馬路、梨大吃人蔘雞、釜山吃豬肉湯飯的景象湧上心頭啊
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 起司香濃,年糕有嚼勁又有飽足感
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 炸海苔冬粉捲
和炸雞一樣,一咬就發出卡滋聲響的酥脆炸海苔,淋上些許辣醬調味,冬粉軟彈口感,脆脆外層包裹著軟軟的冬粉,咬下去散發出海苔和芝麻香,一口一個大小剛好,吃完兩樣小點肚子就半飽了
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 接下來準備進入主題:韓式炸雞「暖心歐爸」和「火辣歐妮」
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 火辣歐妮
酥脆麵衣裹上一層華麗醬汁,外脆內軟滋味豐滿是韓式炸雞特色,灑上芝麻添香氣,是小辣口味的「火辣歐妮」
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 炸雞的主要風味來自巴附著醬汁、咬下酥脆滿分的麵衣
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 裡頭雞肉吃起來很軟嫩,外酥裡軟的口感,還有甜甜辣辣的醬汁,不禁吮指回味意猶未盡,辣度也不算強,不吃辣的人應該也沒問題
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 暖心歐爸
帶著金黃色澤、撒上玉米脆片的炸雞,是怕辣同學也能大口啃的「暖心歐爸」
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 麵衣已經夠酥脆了,又灑上玉米脆片吃起來是脆上加脆,炸雞吃光光後,忍不住也把玉米脆片通通解決
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 暖心歐爸的醬汁是「甜甜酸酸」的味道,怕辣的同學,點歐爸準沒錯,炸雞肉質一樣很軟嫩
兩盒炸雞裡頭各有五塊,雞翅和雞腿的組合,這份量對兩個人來說真的有點多,大概還剩下各兩塊時候,就有點吃不下了,本來想外帶回家,但還是慢慢地啃把他們都裝進五臟廟
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 兩杯飲料點的是「鹹檸檬可樂」和「蜂蜜柚子茶」
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 蜂蜜柚子茶
韓國必喝的特色飲料就是柚子茶,香香甜甜帶點酸味,下層沈澱有果肉也可以吃,喝起來蠻解渴解膩的
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 鹹檸檬可樂
本來以為只是可樂加個果乾檸檬片,但喝起來卻出乎意料,用的是像鹹漬的鹹檸檬片!外帶杯不需吸管,可打開直接喝的杯蓋設計
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 炸雞和可樂是絕配,但是再加上鹹檸檬片的點綴,吃喝起來就更有層次風味了
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 不能去韓國玩耍的時候,又想吃韓國料理怎麼辦?
小巨蛋韓式炸雞,深夜食堂,凌晨營業炸雞,台北韓式炸雞 Ma C So Yo 馬西搜唷x韓式炸雞 小巨蛋店 是解饞和夜宵吃韓式炸雞的好去處!
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安魯魯心得
外皮酥脆、醬汁美味、肉質軟嫩的韓式炸雞

餐廳資訊
店名   Ma C So Yo 馬西搜唷x韓式炸雞 小巨蛋店   FB 分享給朋友 
電話   02 2577 7707
地址   台北市松山區八德路三段158巷1號 (點我看地圖)
營業時間    15:30–01:30
捷運資訊    小巨蛋站3號出口(步行約8分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/macsoyo/

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>


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