楊梅美食|澎湃豆花楊梅店:免費續仙草豆花黑糖冰沙,吃喝超飽文青甜點冰品店
楊梅必吃澎湃豆花
搭火車來楊梅玩，楊梅必吃文青豆花店！就跟店名一樣，有夠「澎湃」，老闆不怕你吃，就是要讓客人吃喝飽，內用可續加，豆花、嫩仙草吃超撐，60元的親民價格，難怪時常客滿，內用幾乎必須排隊候位。
內用區裝潢看起來很文青，寬敞舒適白色系，以及觀葉植物很解壓！
澎湃豆花楊梅店怎麼去
出楊梅火車站，往後站「金德路」方向，步行約3分鐘可抵達，店面是在轉角處，周邊可停車
下午茶時段去吃豆花，沒料到人有點多，拍照後沒多久，門口擠滿了排隊客人和外送員
門口櫃檯，點餐後，內用排隊等帶位，外帶、外送等叫號在取餐口取餐
澎湃豆花楊梅店菜單
商品分成兩個系列「嫩豆花」和「嫩仙草」，招牌的價格是60元，豆花可加豆漿和鮮奶，嫩仙草則是加鮮奶，價格65元
配料比較特別的是粉粿和桂花蒟蒻
由於內用可續加，低消是每人一碗，先點餐候位，等有位置了ㄝ店員帶位入內吃甜品
共食續加10元，客滿的時候內用時間限制是45分鐘
門口處貼著地方雜誌的報導
澎湃豆花楊梅店內用環境
內用空間走白色簡約風格
入口處的觀葉植物和分店的照片
乾淨素雅，文青風路線
等了半個小時多，才輪到我們入內用餐
椅子是透明的，有種後現代感
澎湃豆花楊梅店免費續加
續加項目是豆花、仙草、黑糖湯底和冰沙，一整個喝到飽的概念
澎湃豆花楊梅店冰品甜點
招牌嫩豆花 ＆ 嫩仙草
白色碗是招牌嫩豆花，黑色碗是嫩仙草
擺盤還挺好看，白色嫩豆花看起來晶瑩剔透，黑色碗嫩仙草對比度很夠
嫩仙草
選擇的料有紅豆、小薏仁和芋圓
由於芋圓不足一份，店家補了些白玉湯圓，正好可以多嚐嚐一種料，紅豆略甜，小薏仁軟黏稠感，芋圓Ｑ，白玉湯圓也是軟中帶Ｑ的口感
黑糖糖水，不會甜膩的清爽味道，搭配甜一點的料是沒問題的
仙草滑嫩水感多
招牌嫩豆花
料有大紅豆、綜合粉粿和桂花蒟蒻，搭配黑糖水少冰
黑糖粉粿和招牌粉粿軟糯軟糯，我很喜歡，大紅豆也是略甜一點
桂花蒟蒻吃起來有點像是茶凍的味道，比起粉粿更有彈性
豆花也是偏水感一點，滑嫩中有豆香
想要續加，就把碗端到續加區，告訴服務人員你想加什麼
續加區旁邊的瓦力面紙盒，還有湯匙自取
再加了一碗豆花
以及嫩仙草
喝完超飽的～碗底還有個飽字！
用餐完畢後，將空碗送回回收區，就可以繼續去楊梅逛逛啦！
澎湃豆花楊梅店地址電話資訊
店名 澎湃豆花楊梅店
電話 0903 083 307
地址 桃園市楊梅區金德路60號
營業時間 11:00–20:00
交通資訊 楊梅火車站步行約3分鐘
網站 https://www.facebook.com/pengpai60
