飛驒牛握壽司 飛驒特牛(飛騨 こって牛)，是飛驒高山古街裡有名的飛驒牛握壽司專賣店，遠遠就看到排隊人潮，井然有序的期待美食。小小的窗口供應4項餐點，小小一份要價不斐，彈飛驒牛油花分布均勻、吃起來不膩口，搭配店家斷筋處理和特製醬料，滋味獨樹一格