白木耳有平民燕窩美稱，材料簡單，但是熬煮頗費時，「MONI沐尼養身白木耳飲專賣店」，強調用手工慢火熬煮台灣栽培的新鮮白木耳，用料新鮮且扎實，每一口喝得到爽口乾淨滋味的白木耳飲；除了原味，還有多種的口味像是鳳梨、蓮子和桂圓可選擇，冰冰的好喝，冬天微波加熱，熱呼呼更顯溫潤美味