藍花咖啡店 是飛驒 高山老街的職人咖啡店，創於1975年 昭和時代喫茶店，咖啡豆自家烘焙，有藝伎、麝香貓咖啡和 藍山No.1 咖啡，咖啡杯也是特別訂製的，內部的用餐空間，目測約可容納20~30人左右，昭和式氛圍，讓人有種走入時光隧道的錯覺,自製日式甜點和精選茶葉日式煎茶