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2021年6月10日 星期四

老十三黃燜雞米飯 香麻辣的雞肉料理超下飯,新北市政府、板橋大遠百斜對面的板橋美食


板橋美食篇
黃燜雞米飯,是來自山東的一道砂鍋料理,近兩年大陸很火紅,在台灣也有好幾個品牌店家在做,雖然說是魯菜之一,但是做法卻很「反魯菜」,正因為簡單而且可以SOP化,只要是同一個品牌,在哪家店吃起來味道都一個樣,就像全世界大麥克吃起來都差不多,才能家喻戶曉,板橋新板特區、新北市政府斜對面,的這間「老十三黃燜雞米飯」,這個店址以前是板橋知名的潮州粥「六必居」所在,現在「六必居」搬到隔壁更大、更新穎的店面,舊店面就由「老十三黃燜雞米飯」接手
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食記開始
老十三黃燜雞米飯,在新北市政府大門的斜對面,以前是板橋美食「六必居」,現在六必居搬到隔壁更大的店面,這裡就由「老十三黃燜雞米飯」接手經營,旁邊就是大遠百,從板橋車站步行約8分鐘可以抵達
板橋美食,老十三黃悶雞米飯,板橋麻辣鍋,板橋車站美食店門口簡約風格,從騎樓就可以看到裡面用餐環境
板橋美食,老十三黃悶雞米飯,板橋麻辣鍋,板橋車站美食餐點就這四種:雞腿肉、豬小排、羊小排和牛肋條套餐,除了雞腿肉,其他的品項都是限量的,所以很容易賣完
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價位從160到390元,看大小份量而定,白飯、泡菜、皮蛋豆腐等幾樣簡單小菜,有原味和麻辣兩款,推薦要點麻辣的!
板橋美食,老十三黃悶雞米飯,板橋麻辣鍋,板橋車站美食餐桌比較低,類似熱炒店那種的矮桌子,乾淨整潔
板橋美食,老十三黃悶雞米飯,板橋麻辣鍋,板橋車站美食餐具自取,冷飲有白開水和紅茶
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雞腿肉套餐(小)
點了一份雞腿肉套餐(小),黃燜雞米飯是砂鍋料理,上桌的時候湯還滾著,要小心砂鍋很燙,套餐附一碗白飯
板橋美食,老十三黃悶雞米飯,板橋麻辣鍋,板橋車站美食裡頭的材料有吃起來很軟嫩入味的雞腿肉、以及紅蘿蔔、豆皮、馬鈴薯、鳥蛋和香菇
湯頭我喜歡,喝起來又香又麻又辣,適合外帶回家,自己在加其他的料進去煮,可以弄成一大鍋,辣度算是中等,不吃辣的同學會受不了,建議改點原味,愛吃辣的同學應該是開胃層度的辣
板橋美食,老十三黃悶雞米飯,板橋麻辣鍋,板橋車站美食吃完之後,要自己把餐盤送回回收區
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安魯魯小評
湯頭不錯吃,有經過可以來嚐嚐看

餐廳資訊
店名   老十三黃燜雞米飯   FB 分享給朋友 
電話   02-29553322
地址   北市板橋區中山路一段160-3號 (點我看地圖)
營業時間    11:30–13:30、17:30–20:30
捷運資訊    板橋站(步行約8分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/Oldthirteen/



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