北海道湯咖哩|湯咖哩GARAKU:食材新鮮,湯頭濃郁香氣十足,札幌必吃美食
北海道必吃美食，除了帝王蟹，毛蟹之外，還有一個是札幌湯咖裡！
來到北海道滑雪，一定要吃吃有名在地料理。北海道札幌有多家湯咖哩餐廳，這次吃了好幾家湯咖哩，最懷念還是湯咖哩GARAKU的味道。我覺得湯咖哩店家的喜好，要看每個人口味。可以多嘗試個幾家，找出自己喜歡的湯咖哩店
選好主餐，另外可選擇辣度、飯量，無敵辣，大碗飯~就要酌收費用
推薦星星： ✩✩✩ (✩:不錯吃 ✩✩:經過附近吃看看 ✩✩✩:值得專程來吃)
湯咖哩GARAKU怎麼去
照片是就店面的，新店面在隔壁街上，從地下鐵 大通站、薄野站，步行約5分鐘
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札幌包車服務
札幌-機場行李運送
GARAU招牌是英文，店裡面也有中英文菜單，對外國人很友善!
湯咖哩GARAKU用餐環境
店家的布置裝潢較現代新潮，有點西式，跟傳統日式餐廳或者連鎖餐廳不同風格，像湯咖哩GARAKU店員穿著就嘻哈一些，較偏美式風格色彩
來吃得幾乎都是年輕人還有觀光客
如果真的覺得湯咖哩太鹹~那就來個冰水配一下!
店員以為我們是日本人，所以就直接給我們日文菜單，其實他有中英文菜單，可以跟店員要唷!
我們點了雞腿蔬菜湯咖哩，和豬肉+ 七種小菇菇湯咖哩
可以選擇辣度和飯量唷! 辣度6級以上和飯大碗的要加錢
湯咖哩會搭配蔬菜，如紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、青椒、秋葵與及各種菇類做為配菜，然後再加上豬肉片，雞腿肉，或其他肉類為主菜，再來就是每家店不傳秘技 – 特色湯頭
湯咖哩湯頭就好比拉麵的湯頭般費功夫~每家店配方不同，用昆布，雞骨，豬骨牛骨加上咖哩等香料熬煮，搭配五穀飯或白飯
骨付雞腿好大一根! 雞腿肉軟嫩好吃!
吃法可以是要把飯丟進湯裡，或者把湯咖哩淋在飯上面，怎麼喜歡就怎麼吃!
既然是要拌飯的，湯頭就會略鹹一點，但還不會像日本拉麵鹹到讓台灣同胞不能接受，而且店家會提供冰水，一口咖哩一口飯在加一口冰水，好吃好吃
五穀飯，擠點黃檸檬更香更好吃!
豬肉 + 七種菇 湯咖哩，我只認的出舞茸，其他還真叫不出名子來! 豬肉肥瘦適中~ 我好喜歡!
小評 湯頭順口，肉嫩好吃，推薦給大家去吃看看唷!
湯咖哩GARAKU地址電話資訊
- 店名 湯咖哩GARAKU
- 電話 +81 011-233-5568
- 地址 札幌市中央区南２条西２丁目６-１おくむらビルB1 北側入口
- 營業時間 11:30~15:30、17:00~21:00
- 交通資訊 地下鐵 大通站、薄野站，步行約5分鐘
- 網站 https://www.s-garaku.com/
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