日式料理
盛岡必吃美食|盛樓閣:盛岡冷麵,麵條Q彈有嚼勁,涼爽酸甜辣湯頭搭配西瓜切片
盛岡冷麵 是盛岡必吃美食,盛岡車站前就有兩家有名餐廳,觀察排隊人潮,決定來吃「盛樓閣 燒肉冷麵」,盛樓閣一開始有名的是燒肉,看營業時間到半夜兩點,就知道是吃宵夜、喝酒客人的好去處,後來冷麵也賣出了名氣,於是從正餐到宵夜時間都擠滿了客人
台北美食|初牛炭火直燒丼飯專賣店:肉食者天堂,牛肉湯有料隨你喝到飽,初牛伊通店
初牛燒肉丼是以炭火烤肉片搭配白飯、蔬菜和調味醬汁的料理,深受食客們的喜愛。這道料理口感豐富,肉質鮮嫩多汁,搭配白飯的香氣和口感更是絕妙。燒肉丼主要是使用牛肉或豬肉,也有雞腿。肉肉切片後,在燒烤網上以中小火慢慢烤至表面金黃酥脆。加入洋蔥、蒜頭、蔬菜等食材一起烤,增加風味和營養價值
東京美食|六厘舍 東京晴空街道店:東京必吃拉麵,Google評分4.0千則評論,拉麵沾麵值得一吃
六厘舍拉麵特點是湯頭用了大量豚骨、雞骨動物系的食材熬煮,味道超濃郁口味偏重鹹,台灣人會較不習慣,我們吃了幾次習慣了,多喝點冰水就不會覺得太鹹。沾麵醬是可以加湯的,看要調整鹹度,還是吃完麵之後,要當湯喝也可以。舉個手呼叫店員,端起你的沾醬碗,店員就知道囉!
涉谷美食|山下本氣烏龍麵 涉谷並木橋:烏龍麵還是要來日本吃才對味,推薦必點牛筋咖哩烏龍拌麵
涉谷必吃美食,選了一間陽光姐喜歡的烏龍麵,交通方便從涉谷站出來走5分鐘就到了,現代感的用餐空間,半開放的廚房,有烏龍湯麵、木桶烏龍麵、烏龍拌麵,特色是醬汁烏龍拌麵,麵條Q湯頭味道扎實,推薦給喜歡吃日式烏龍麵的同學,下次去涉谷玩可以吃吃看
北海道湯咖哩|湯咖哩GARAKU:食材新鮮,湯頭濃郁香氣十足,札幌必吃美食
北海道必吃美食,除了帝王蟹,毛蟹之外,還有札幌湯咖裡!來到北海道滑雪,一定要吃吃有名在地料理。北海道札幌有多家湯咖哩餐廳,這次吃了好幾家湯咖哩,最懷念還是湯咖哩GARAKU的味道。我覺得湯咖哩店家的喜好,要看每個人口味。可以多嘗試個幾家,找出自己喜歡的湯咖哩店




