東京美食|六厘舍 東京晴空街道店:東京必吃拉麵,Google評分4.0千則評論,拉麵沾麵值得一吃

東京拉麵

六厘舍分店，都在東京；有東京車站、上野、羽田機場、大崎以及我們這次吃的東京晴空塔 晴空街道店，上次在東京車站吃過之後，陽光姐覺得值得再吃再吃一次，所以這次來逛晴空塔，晚餐就選擇繼續吃六厘舍
六厘舍拉麵特點是湯頭用了大量豚骨、雞骨動物系的食材熬煮，味道超濃郁口味偏重鹹，台灣人會較不習慣，我們吃了幾次習慣了，多喝點冰水就不會覺得太鹹。沾麵醬是可以加湯的，看要調整鹹度，還是吃完麵之後，要當湯喝也可以。舉個手呼叫店員，端起你的沾醬碗，店員就知道囉！

六厘舍 東京晴空街道店 怎麼去

六厘舍 東京晴空街道店(六厘舎TOKYO　東京ソラマチ)，就在晴空塔六樓的晴空街道，從押上站步行大概3分鐘就可以抵達，這裡很多間餐廳，稍微繞一下就可以找到了
人多的時候，店門口前就會看到排隊隊伍，排隊時店員有可能會跑來問坐吧台還是要桌子。
排隊等到有座位時，店員會請你先在自動點餐機前，選擇想吃的餐點和付款

店員跑來問我們要不要坐吧台位，由於可以立刻入座，於是就來坐吧台了

桌上有多種的調味料，柑橘醋、柚子粉、魚粉、七味粉等等，還有小牙籤
我們點了生七味沾麵和特製中華拉麵～日本吃拉麵真是一年比一年貴啊…

六厘舍 東京晴空街道店餐點與口味

特製中華拉麵
叉燒肉、溏心蛋、筍乾、蔥花、豚骨香氣濃郁，口味偏鹹的濃厚湯頭和口感超Ｑ，有咬勁的拉麵麵條，組成的特製中華拉麵

口感滑順的麵條，又Ｑ又有咬勁，喜歡咀嚼的同學會吃得很過癮。
湯頭喝起來是油脂豐厚，香氣濃郁，但味道也比較偏鹹，一口麵一口湯一口冰水吃吃喝喝超爽
叉燒肉是有層次的口感，外層焦脆，裡頭軟，肉吸了湯汁到嘴裡有更豐富的滋味

整顆的溏心蛋，不是半顆！ 吃起來才過癮

生七味沾麵(生七味つけめん)
六厘舎16年歴史中最高傑作！沾醬比上一碗特製中華拉麵更濃郁，麵條溫度接近常溫。
麵條上用紫蘇葉盛著的那一球，就是特製的七味調料，據說用了十種的食材精心調製，強調香氣而不是辣度，讓吃的人感受到與眾不同的風味

嚐起來是帶點辣度的，沾醬的湯喝起來和中華拉麵是不大一樣的，如果有多人去，可以大家點不同的麵種交換吃看看。
直得推薦給喜歡吃拉麵的同學！來東京玩一定要吃看看六厘舍

六厘舍 東京晴空街道店地址電話資訊

店名 六厘舎TOKYO　東京ソラマチ
地址 東京都墨田區押上1-1-2　東京晴空塔・晴空街道6F
營業時間 10:30～23:00（最後點餐 22:30）
交通資訊 押上站步行約3分鐘
網站 https://www.rokurinsha.com/