烏來餐廳|翡翠谷餐廳:賞美景邊吃飯邊泡足湯,馬告滷豬腳,山珠蔥、檳榔花

泡足湯還可以欣賞南勢溪畔景色

牆壁上的菜色寫真集，有中文、日文和韓文，外國朋友來手指比一比輕鬆點餐

桌面上也有日文、英文和韓文菜單(翡翠谷貓飲食店？？)



看看各語系菜單，還可以順便練習一下英日韓文

點餐方式是在這張黃色的點餐紙上畫記，然後到櫃檯結帳

桌面上也有QRcode菜單點餐系統

南瓜炒米粉
外頭雖然客人滿滿，但上菜速度也不慢，首先上桌是南瓜炒米粉。適合2～3人食用的份量，滿滿的南瓜搭配些許的肉絲、高麗菜、紅蘿蔔

南瓜和蔬菜的自然鮮甜，順口的米粉，調味也剛剛好，第一道菜就抓住了安魯魯的胃口

馬告石板山豬肉
來到烏來，當然要吃原住民代表性料理，這道馬告石板山豬肉使用洋蔥、芹菜、九層塔拌炒，馬告類似胡椒和香茅的香氣加持，山豬肉的美味再升級

馬告咬起來很清香，山豬肉有彈性，味道剛好下飯，有這盤肉就想多來幾碗飯

炒檳榔花
加入山茼蒿、黑木耳、芹菜、青椒、紅黃甜椒，菜色豐富顏色也很漂亮

檳榔花吃起來有筍子爽脆口感，味道乾淨，所以跟每樣食材都很搭

山珠蔥
走在烏來老街上，到處都在賣山珠蔥，是當地土產，推薦必點盤清炒山珠蔥來嚐嚐看

咬起來的口感有點像韭菜花，飽滿有彈性又多汁，但是沒有普通蔥那麼嗆辣，溫和蔥香清炒就超好吃，廚師的炒功也很好，才能讓珠蔥吃起來不油膩，保留天然的風味

九尾雞鍋湯
狗尾草＋枸杞＋雞腿肉熬煮的湯頭，喝起來溫潤，沒有濃郁的藥膳味，甘醇順口

雞肉吃起了軟嫩帶點彈性，冬天夏天都適合的一道養生湯品

古早味滷豬腳
店家滷豬腳也加了馬告，點綴些許香菜，豬腳滷得很透，醬汁入味，咬起來ＱＱ的

豐富膠原蛋白，不會太過油膩，適合下飯，但我覺得單吃或當零嘴吃也不錯

小米竹筒飯
原住民特色料理：小米竹筒飯，不知道為啥看到竹筒飯特別有親切感，覺得好吃

有葷素兩種選擇，這次選擇葷食，裡頭有鷹嘴豆、香菇、滷肉，吃起來清香軟糯

竹子內膜黏在小米飯上，味道微甜清爽，吃得到竹子清香，當作主食吃蠻有飽足感

香酥炸溪蝦
溪蝦蠻大隻，而且有肉，咬起來卡滋卡滋很酥脆的蝦蝦而且不油膩，撒上些許胡椒鹽提味

坐在半露天戶外座位，不但可欣賞外頭的綠意和南勢溪景色，嘴裡不得閒吃著美味料理，有夠療癒

明眼的小夥伴一定會發現菜單上的店名中文寫著「翡翠谷貓餐廳」，日文寫「翡翠谷貓飲食店」，店裡真有幾隻喵星人出沒，只是蠻害羞的，偶然發現蹤跡別太熱情嚇跑喵星人

用餐結束，就準備來泡泡足湯啦！

烏來的溫泉是無色無臭弱鹼性，俗稱「美人湯」的碳酸氫鈉泉
泡腳池旁還有可愛的布娃娃陪泡

熱呼呼的好舒服，可以淹過小腿肚的深度，泡起來剛剛好，浴池旁還有溫泉和冷水開關，可以自己調溫度，也可以請店員協助

來烏來玩大多數同學都會想泡個溫泉，但只要在「翡翠谷餐廳」吃飯，就可以免費泡足湯，是不是很超值！

過了用餐的尖峰時刻，其他的客人都陸續離開了，就剩我們慢慢地享受烏來溫泉和南勢溪的微風，想來泡湯＋吃飯的同學，建議避開尖峰時段來，下午時段店家沒有休息，就可以盡情享用溫泉和美食啦！

餐點好吃，環境也很舒適，還可以泡足湯，一次滿足三個願望！推薦給想來烏來玩的同學們

店名     翡翠谷餐廳
電話   02-26616198
地址   新北市烏來區烏來街26、28號(點我看地圖)
營業時間    週一到五 10:00–20:00，週六日 10:00–21:00
官方FB    https://www.facebook.com/qxy5067k/

<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>

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