合興糕糰店 南門市場 美食: IG人氣 鬆糕,千層饅頭,台灣傳統美食

合興糕糰店 南門市場美食 千層饅頭 鬆糕

南門市場推薦美食 : 合興糕糰店的「 千層饅頭 」和「 鬆糕 」，已經開業超過70個年頭，多種中式的點心、米麵食，任君挑選，品項多樣讓人眼花撩亂！
走進重新開幕的新 南門市場 ，第一間映入眼簾的商店，就是「合興糕糰店」，有時候人潮排隊到南門市場門口，再加上韓國youtuber推薦，許多國外遊客來到南門市場玩，也會慕名而來買「 鬆糕 」，品嚐這 在地 老味道。
另外還有販售 平民美食，像是 端午節粽子 、傳統手工麵食點心、湯圓、年糕、銀絲卷、蘿蔔糕、八寶芋泥 等等

合興糕糰店怎麼去

合興糕糰店有兩間分店，一間在南門市場，另間在 迪化街，今天要介紹的是位在 南門市場 這間，
從 捷運 中正紀念堂站 2號出口上來，就是 南門市場 的大門口，一進來就會看到合興糕糰店，而且常有排隊人潮，相當容易找到

民國36年，西元1947年開業至今，已經超過75年
商品種類超多，中式糕點為主

合興糕糰店 推薦必買

• 人氣第一名 ： 鬆糕
• 熱賣商品 ： 千層饅頭
• 巷仔內才懂 ： 八寶飯 、 壽桃

櫃檯前有排隊的動線規劃，IG爆紅 的 人氣商品 鬆糕 就展示在結帳櫃檯旁
當日製作，可以馬上現吃，口味選擇以檯面上現有的 鬆糕 為主

攤位裡頭有超多種中式麵點商品
大大小小的饅頭，新鮮出爐

各式各樣的酥餅
還有 壽桃 、 八寶飯 、 年糕 、 發糕 、 肉包 、 湯圓 等商品

推薦必買的 千層饅頭
還有 紅豆餅、 酒釀大餅 、銀絲卷 等等，看起來都是 美味 的樣子

也有 端午節粽子 ，豆沙粽、蛋黃肉粽、花生粽、紅豆粽，口味多不勝數

也可以買到 湖州粽、南部粽、北部粽 和 鹼粽

南門市場的粽子 ，我都是買另外三家，有興趣的同學可以參考這篇 ： 南門市場粽子 | 端午節粽子推薦 : 立家湖州粽 、 億長御坊 、 南園食品

買了兩顆 鬆糕 和千層饅頭

現場買的鬆糕還溫溫的

帶回家才開吃

紅豆桂花鬆糕
鬆糕 的主要材料是 米粉 ，七十年傳統技藝的 手敲鬆糕，從 選米、洗米、磨米 到拌粉都一手包辦

裡頭包紅豆餡，糕體吃起來有淡淡的香氣
鬆糕 的口感，有點像 發糕 ，但是沒有那麼甜，甜味主要來自於內餡，咬起來澎澎ＱＱ

芝麻鬆糕

芝麻 內餡 蠻香的，當下午茶點心很適合

千層饅頭
有夾層內餡有 芋泥 、 起司 和 奶黃 ， 饅頭皮 吃起來軟彈，不會太甜，
本來是要放到隔天當早餐的，但撐不過 宵夜時間，就被我邊看影片邊吃完了

合興糕糰店南門市場 地址電話資訊

• 店名 合興糕糰店 南門市場 (Google Map)
• 電話 02-23214702
• 地址 台北市 中正區 羅斯福路一段 8號 1樓： 41 、42 、 43 攤位
• 營業時間 07:00~18:00，星期一公休
• 交通資訊 捷運 中正紀念堂站 2號出口
• 網站 https://www.hoshing888.com/