鶯歌林滷味 鶯歌美食推薦必吃,在地老攤人氣排隊美食
鶯歌林滷味
隱身在鶯歌建國路上的「鶯歌林滷味」，是間沒有華麗裝潢、只有真材實料的老字號攤車。每次經過總是被那陣陣甘甜的滷香勾得停下腳步，攤位上琳琅滿目的食材擺放得整整齊齊，乾淨又衛生，是鶯歌人常吃的 人氣排隊美食。
招牌必點是滷得入味的鴨頭、鴨翅和鴨舌，入味卻不死鹹，一吃就上癮！私心大推 甜不辣 和 雞胗，吸飽滷汁後超級涮嘴。無論你是滷味控、想買回家加菜，還是來鶯歌遊玩想外帶嚐鮮，這家絕對是必收的銅板美食名單！
鶯歌林滷味 怎麼去
「鶯歌林滷味」就坐落於新北市鶯歌區 建國路上，這裡是鶯歌的熱鬧市區地帶，交通非常方便。
如果你是搭乘大眾運輸工具，可以坐火車到「鶯歌車站」，從 建國路 出口 出站後，步行約莫6分鐘即可抵達。去 鶯歌老街 遊玩可以順道規劃行程裡。
若是開車前來，建議可以將愛車停放在「嘟嘟房停車場-鶯歌建國站」或是「Times 鶯歌車站前停車場」，再輕鬆散步過來，當作飯前的開胃小步行。
騎機車會相對方便許多，但還是要記得停放在合法的格位內，才不會壞了享受美食的好心情哦！
「鶯歌林滷味，就是那種會想特地去找的傳統美味攤車！
沒有內用座位，專注於外帶，充滿了台灣在地的活力與人情味。
攤車，看起來簡單卻維護得相當乾淨，玻璃櫥窗明亮，裡面的食材一排排陳列得整整齊齊，光是視覺上就讓人覺得非常安心衛生。
攤位規模不大，正如妳所描述的，如果同時有10個人圍著點餐，那就會把攤車門口擠得水洩不通，形成一種熱鬧的排隊效應，這可是人氣美食的證明呢！
最迷人的是，人還沒走到攤位前，鼻子就會先被那陣陣飄散過來的甘醇滷香給吸引，那種傳統滷汁的香氣，真的會讓人忍不住加速腳步！整體印象就是「乾淨、衛生、好吃」，完美體現了台灣街頭小吃的魅力。
鶯歌林滷味菜單
菜單就在餐車上，點餐排隊的時候剛好可以看看
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分成鴨、豬、雞和其他四種，我覺得各有各的喜好，我就比較喜歡豬和甜不辣、海帶等滷料
他們家的滷汁絕對是靈魂所在，但吃起來是甘甜順口的那種，不會死鹹也不會膩口，各種食材都滷得相當透徹。
招牌的「鴨頭」滷得發亮，肉質軟嫩入味，連骨頭都可以嚐到滷汁的香氣，是許多老饕的最愛。「鴨翅」肉質Q彈有嚼勁，非常適合邊看電視邊啃，超級涮嘴。「鴨舌」則是珍稀部位，軟嫩中帶點彈性，是完美的下酒菜
除此之外，網友狂推的豆干、海帶也表現出色，每一樣都滷得恰到好處，展現了老滷汁的深厚功力。整體來說，他們家的口味是大人小孩都會喜歡的甘甜路線，當晚餐配菜、宵夜或是旅遊點心都超級合適！
用透明塑膠盒裝成一份份，看起來乾淨整潔的好吃樣，如果有特別需求，如照片右邊所示，記得要先告知老闆
可透過官方的Line訂購，但是沒辦法指定取貨時間，建議是點大量的時候再用line
我的私心推薦「甜不辣」絕對必點！它吸飽了滿滿的滷汁，吃起來軟Q又帶點咬勁，鮮甜的滋味在嘴裡化開，讓人一口接一口。
「雞胗」處理得非常好，沒有任何異味，滷得脆口又入味，越嚼越香。
鶯歌林滷味網友推薦
爬了一下Google評論，「鶯歌林滷味」可是擁有超過4.3顆星的高評價呢！網友們一致公認這是「鶯歌在地的老字號美味」、「從小吃到大的味道都沒變」。大家極力稱讚它的「食材非常新鮮乾淨」，吃起來很安心，對於衛生條件給予高度肯定。在口味上，「滷汁甘甜不死鹹」是出現頻率最高的關鍵字，很多人都說吃完不會覺得口乾舌燥，表示滷得真的很天然。
招牌的「鴨頭、鴨翅、鴨舌」被網友封為「鎮店三寶」，是必點中的必點。此外，「豆干滷得非常入味」、「甜不辣超級推薦」、「雞心、雞胗也好吃」等評論也層出不窮。許多評論也提到，雖然經常需要排隊，但老闆動作很快，等待時間不會太長。總結網友心得，這是一家靠真材實料和好味道贏得口碑的高CP值銅板美食，並非曇花一現的網紅店，是真正經得起時間考驗的 鶯歌在地好味道。
鶯歌林滷味 地址電話營業資訊
- 店名 鶯歌林滷味
- 地址 新北市 鶯歌區 建國路152號
- 營業時間 15:00–21:00，週一公休
- 交通資訊 鶯歌火車站，步行6分鐘
- 網站 https://www.facebook.com/Yingojust1/
