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2020年4月21日 星期二

伍伍零-Garage550 中和店-中永和四號公園旁,小清新森林系早午餐下午茶中和咖啡廳


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中和永和早午餐下午茶餐廳篇
中和4號公園旁的巷子裡,找到了這間清新森林系風格的早午餐下午茶餐廳,走進店裡迎面而來的綠意盎然,頓時間讓人從昨夜的半夢半醒之間醒了過來!點了份雙人套餐,從開胃小點、主餐到餐後的甜點,不但吃得好飽,餐點的精緻度也不錯,是間適合文青一下、網美拍照打卡、三五好友聚餐喝咖啡的餐廳!
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食記開始
伍伍零-Garage550 中和店,就在中永和四號公園(八二三紀念公園)旁;從遛狗專區對面巷子進去遇到第一個巷子左轉,就會看到店家大門。或者從捷運永安市場站旁小7隔壁的巷子走進來,快到公園的最後一條巷子右轉,也可以找得到,雖然在巷子裡,但不會難找!在四號公園旁邊就有汽機車停車格
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進院子就看見綠意盎然,簡約風格襯托出大自然的清新,入口處有一組燙鞦韆座位,但是這裡不提供客人用餐,只能拍照!
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另一邊是靠牆的高腳椅座位區,樹枝的延伸和植物枝葉的間隔經過設計和安排,不顯擁擠煩躁,反而有股愜意的氛圍
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踏進室內的用餐區,延續著院子裡的風格
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中間靠後是結帳櫃檯和工作區,頭頂上的黑板用白色的粉筆寫著「伍伍零」幾個大字、店家logo和枝葉扶疏的線條
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大片的落地窗讓院子裡的光,也可以進到屋子裡,抬頭一看就是綠色繞樑四周
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採半自助的服務,餐具、飲用水、水杯和調味料,可以在這個小櫃子自取,旁邊就是餐具的回收區,用餐結束後別忘了把空盤、空杯送回這裡
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用餐時間是兩小時,每人低消$120,半自助式餐廳所以就不收服務費,店名的來源挺有趣的,想多認識一點,請仔細閱讀菜單第一頁
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我們今天點的是雙人套餐,選兩個主菜、兩杯飲料、一份甜點和配菜,另外還附上黑糖優格,飲料還可以補差價換其他飲品
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黑糖優格
點完餐後,黑糖優格就先上桌了,這裏提供原味優格,怕酸的同學,請認真確實的攪拌均勻,優格顏色就會由白轉黃,飄散出黑糖香氣,酸度就會降低不少(是不是有前陣子很紅的虎斑珍奶影子),葡萄乾和核桃碎粒增加了豐富感
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鮮菇白醬雞肉義大利麵
使用Agnesi三號直麵,麵條上撒著香料碎末,黑色的盤子邊緣刨上了起司,搭配新鮮菇類與軟嫩雞腿肉,麵條熟度是較能被國人接受,吃不到麵心的口感,香料香氣的白醬完整收汁巴附在麵條上
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盤裡有包含鴻禧菇在內的多種綜合菇類,並且還有黑木耳在其中。帶彈性的雞腿肉切成適口的大小,白醬均勻的包覆,口感舒服香味也很充足。整盤麵看起來是低對比度,但入口味道卻有很高的飽和度
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費城雙重起司牛肉帕尼尼
外層帶點酥香的鬆綿山型吐司,夾著些許洋蔥絲、滿滿好入口特製牛肉片、拉絲起司、乳酪醬
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一旁的生菜細心的排列和裁切大小,吃起來清脆爽口,還有些許的蕃茄莎莎加持
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牛肉片和拉絲起司的組合看起來好邪惡,趕緊咬上他一口
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烙出烤痕、硬中帶軟的吐司和起司、牛肉片的組合,碳水化合物和蛋白質都足夠份量,再搭配上生菜沙拉,營養和熱量都滿點
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半月黃金脆薯
切塊的帶皮馬鈴薯,有著外層帶點酥脆和內層鬆綿的口感,本身已經有鹽和香料調味,還大氣提供三種沾醬供客人搭配享用
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地瓜歐蕾
喝起來接近奶昔,些許地瓜的顆粒感和香甜風味,微甜不膩的滋味很順口
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狗狗牛奶浴
有咖啡、抹茶、可可三種口味,這次選擇的是咖啡狗狗
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上桌後幫它來個牛奶浴,隨著厚實的咖啡冰磚慢慢溶化,讓一杯牛奶變拿鐵,品嘗不同咖啡濃度的風味,和同桌親朋好友談天說地,週末假期理當如此!
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咖啡搭配的一份小甜點,吃起來有點像沙其馬的法式牛軋糖,口感軟軟的又香甜
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鐵鍋布朗尼
飯後甜點是由熱騰騰的巧克力布朗尼,和鮮奶油、香草冰淇淋、熱可可的組合
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吃之前先將巧克力醬淋在清爽的鮮奶油
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看著巧克力醬和鮮奶油奔流的樣子,感覺療癒。布朗尼吃起來溫熱不甜膩,搭配鮮奶油的口感更加滑順,是餐點後美妙的結尾
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安魯魯心得
令人覺得舒壓、有著小清新氣氛、餐點也還不錯吃的 早午餐、下午茶餐廳
餐廳資訊
店名   伍伍零-Garage550 中和店   FB 分享給朋友,找天一起來吃!
電話   02-32333445
地址   新北市中和區中和路350巷8弄1號  (點我看地圖)
營業時間  週一到五 12:00 - 20:00,週六日  10:00 - 21:00 
捷運資訊    永安市場站(步行約5分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/garage550/

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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