職人咖啡廳
藍花珈琲店 飛驒高山喫茶店 昭和時代氛圍的職人咖啡店
藍花咖啡店 是飛驒 高山老街的職人咖啡店，創於1975年 昭和時代喫茶店，咖啡豆自家烘焙，有藝伎、麝香貓咖啡和 藍山No.1 咖啡，咖啡杯也是特別訂製的，內部的用餐空間，目測約可容納20~30人左右，昭和式氛圍，讓人有種走入時光隧道的錯覺,自製日式甜點和精選茶葉日式煎茶
北海道咖啡廳|森彥:木造民家老宅咖啡館,甜點好吃的札幌必喝咖啡
森彥咖啡60年老屋改造的咖啡館，自1996年開始營業，耗費3年時間打造出復古老宅咖啡，店裡老件無一不在訴說著歲月刻痕的美感，甜點採用當地食材製作相當美味，咖啡是自家烘焙，傳統日式咖啡走濃厚偏苦風味，有衣索比亞精品豆的花果香，隨著時代的變遷，透露著日式咖啡也開始走向第三波咖啡浪潮
台北咖啡廳|Fika Fika Cafe伊通店:北歐杯咖啡烘焙冠軍的咖啡館,啡卡咖啡
Fika Fika Cafe 的老闆曾獲北歐杯烘豆冠軍！身為咖啡愛好者，得知這個訊息，肯定得去朝聖一下。其實先前就在百貨公司看過Fika Fika，當時就只單純覺得，總算有業者把瑞典咖啡文化引進台灣了；但沒想到會是北歐的烘豆冠軍
南庄咖啡館|老屋六號咖啡:老屋風格職人咖啡,彷彿小時候阿嬤家,南庄推薦必訪
南庄咖啡廳 老屋六號咖啡，不在熱鬧南庄老街商圈,老屋改建，門庭設置戶外用餐區，二樓是增建景觀用餐區，正對著西溪大橋。老闆是專業咖啡職人，自烘咖啡豆，用手沖、義式、冰釀等，並不定時舉辦咖啡講座；下次來南庄玩，想喝專家咖啡、或想找舒適的下午茶店，老屋六號咖啡就是個不錯的選擇
