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2021年6月20日 星期日

海底撈火鍋 板橋店 一次品嚐四種湯頭,四川麻辣鍋精緻食材,有兒童遊戲室、美甲、變臉、桌邊秀


板橋美食麻辣火鍋篇
海底撈火鍋,在大陸連續五年被評為「最受歡迎十家火鍋店」,在台灣開連鎖店後一直想來吃看看,趁著慶祝生日,來板橋大遠百海底撈火鍋板橋店吃吃看。服務果然是沒話說,服務人員總是在有需要的時候出現,點餐、菜色解釋詳細,當變臉表演時間到了還特地來通知去看,是沒有誇張到跪著服務,但讓人覺得賓至如歸,小朋友可以去遊戲室玩耍,爸媽在餐桌上透過平板就可以看到實況,最後陽光姐還體驗了美甲服務,整體來說是個很有趣的用餐體驗,沒去過的同學推薦去吃看看!
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食記開始
海底撈火鍋 板橋店,在板橋大遠百的五樓,大遠百有收費停車場,從捷運板橋站步行約5分鐘可抵達
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務哈根大冰淇淋放在入口旁,用餐的客人可以自行來取用
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務海底撈的候位區蠻大的,每次逛街經過,都有人潮在排隊,不過因為疫情還有我們特別挑百貨公司開門營業的時間來,排隊的人就不多
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務候位區準備有小點心給客人吃,是老楊方塊酥!
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務時間挑得好,一來馬上就可以入座用餐了!餐廳裡頭的座位真不少,放眼望去目測應有兩百個座位以上
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務五月是母親的日子,店內裝飾正在慶祝母親節
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務童趣的掛畫、沙發座椅、紙巾在沙發椅背上,這樣的規劃很有自己的風格
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務從窗戶往外看,對面就是新北市政府廣場
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務要收費的醬料和免費小菜、水果、甜點放在同一區,感覺有點在考驗人性!不過旁邊有監視器在看。看板上有調味料的推薦組合,我們本就不愛吃醬料,醬料錢省下來點食材
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務對了對了,椅背上有手機充電的USB插座
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準備了拭鏡紙,讓客人擦眼鏡或是被蒸氣霧掉的手機、相機鏡頭
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務點餐是透過這台平板電腦,一開始會有服務人員協助使用平板和點餐,等到開吃後,也可以自己透過平板來點。
首先要先選湯底,湯鍋類型有單鍋、拼鍋和四宮格,店員說:如果我們想吃鴛鴦鍋,可以點四宮格比較划算。有麻辣、菌湯、三鮮、豬肚雞、昆布和清水鍋可選,清水鍋不收費,等於可以只點三種湯頭,價格自然會稍微便宜一點
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務這是點餐APP的首頁,可以看自己點的菜、還可以排美甲、兒童遊戲區監控等,也可以註冊登入會員資料,除了累積點數,平板上出現自己名字感覺挺酷的
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務看看自己點過什麼菜色
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務幫陽光姐預約一下美甲,據說客人預約很踴躍,常常吃飽付完帳了都還沒輪到,所以可以先去逛逛百貨公司,等排到的時候會電話通知
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務如果有帶小朋友來用餐,小朋友可以到遊戲室玩耍,從桌面上的平板就可以看到遊戲室裡的狀況,果真服務超貼心
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務湯頭選了「經典麻辣火鍋」「菌湯鍋」「三鮮鍋」和「豬肚雞」四種,不過如果下次吃我應該會只選三種,第四種換成免錢的清水鍋,把湯底的錢拿來點食材
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務肉類點了撈派鵝腸、蒜香爽肉和梅花豬肉
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務蔬菜只點了份較少吃到的「娃娃菜」
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務湯頭我最喜歡的是經典麻辣火鍋豬肚雞火鍋,經典麻辣鍋嚐起來香麻辣,完全符合我對麻辣鍋期待,但經典麻辣火鍋是牛油熬煮,雖然吃起來香,但熱量頗高,偶而嚐嚐可以,吃完再多跑幾圈操場就消耗掉。梅花豬肉軟中帶點厚實感,而蒜香爽肉是軟中帶Q,幾乎所有品項都可以點半份,想多吃點不同食材的同學,建議點半份
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務豬肚雞火鍋的湯頭,裡面有雞肉和豬肚,吃習慣了胡椒味重的豬肚湯,海底撈的胡椒味感覺就不太重;湯頭吃不完可以打包回家繼續煮唷
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務特別點了一份撈派撈麵,就是要看鮮肉小哥哥的桌邊秀服務
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很直覺撈麵就是要下經典麻辣鍋,吃起來很Q彈,麵吸收湯汁的精華,香辣過癮,雖然簡單但好吃,再加上有桌邊表演,推薦必點!
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務魚滑和滷蜂巢毛肚
毛肚當然也是要煮麻辣口味的,吃起來帶點嚼勁的口感,滷的有入味,所以下鍋燙一下就可以吃了
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務魚滑還在想要怎麼煮,服務人員馬上就跑來幫我們處理了
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務吃起來又滑又彈,連不愛吃丸漿類的陽光姐都豎起了大拇指
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務吃到差不多的時候,服務人員跑來通知,等一下有變臉表演,上次看別處的變臉表演,露出了不少破綻,感覺變臉就沒那麼有吸引力了,不過還是來湊熱鬧了
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務紅糖糍粑
這倒是贈送的甜點,吃起來軟糯軟糯的
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務本身就已經有甜度,再沾點蜂蜜來吃更是甜滋滋,螞蟻人超愛
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務主餐吃完了,就去甜點區弄了兩樣甜湯回來喝,味道算是中規中矩
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務慶生來這裡,會有服務人員幫你唱生日快樂歌!氣氛還挺歡樂的啦~
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務由於本人在下也是壽星,所以招待水果一份,和加點的炸湯圓組合成慶生小點心
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務透過平板電腦預約的美甲,由服務人員送來了號碼單,吃飯中或者是吃飽結完帳去外面逛百貨公司,等電話通知,憑號碼單就可以美甲囉!
板橋美食,海底撈火鍋板橋店,火鍋美甲服務美甲的小姊姊超可愛。簡單修整一下指甲,再三四次的光療,大約15分鐘就做好了
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安魯魯小評
火鍋湯頭和食材好吃,服務也貼心,女士們來吃飯還可以順便美甲,還有表演看,整個用餐氣氛感覺還不錯

餐廳資訊
店名   海底撈火鍋 板橋店   FB 分享給朋友 
電話   02-29641328
地址   新北市板橋區新站路28號5樓(點我看地圖)
營業時間    11:00–03:00
捷運資訊    板橋站(步行約5分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/HaidilaoTaiwan/



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