文化阿給 淡水美食推薦必吃,周杰倫套餐,近60年歷史甜辣醬是靈魂
文化阿給
說到淡水美食，除了 鐵蛋、 魚酥，絕對不能錯過的就是「阿給」！
而「文化阿給」更是其中最具傳奇色彩的一間老店。它不僅是淡水阿給的創始元老之一，更是亞洲天王周杰倫學生時期的最愛，讓無數歌迷特地前來朝聖「周杰倫套餐」。
這裡沒有華麗的裝潢，甚至帶點破舊的懷舊感，但就是這份真實的在地氣息，吸引著一波波的學生、觀光客和附近居民。
招牌的阿給冬粉飽滿，配上甜辣醬是靈魂所在，再點上一套「 阿給 + 肉包 + 魚丸湯 」經典組合，就是體驗淡水道地小吃風情的最佳方式。
提醒您，追求精緻環境與服務的朋友請斟酌，這裡吃的是純粹的古早味和滿滿的人情回憶。
吃完阿給還可以去旁邊的 多田榮吉故居逛逛，欣賞一下蓋好不久的馬偕陸橋，以及即將完工的淡江大橋、遠眺觀音山和淡水河景
文化阿給 怎麼去
對於 第一次造訪的朋友，「文化阿給」的位置確實需要一點腳力。
它坐落於真理街的半山腰上，緊鄰著周杰倫的母校「淡江中學」和「文化國小」。
大眾運輸： 最推薦的方式是 搭乘捷運至「淡水站」，出站後，可轉乘公車或散步上去。推薦搭乘紅26、837、593等路線，於「淡水圖書館(文化大樓)」、「重建街口」站下車，再沿著真理街往上坡走約3分鐘即可抵達。
當然，如果你體力不錯，從淡水老街慢慢散步上來，約需20分鐘，順便感受一下淡水老街氛圍。
開車與停車： 強烈建議不要開車上來！ 真理街道路非常狹窄，完全無法臨停，店家門口也沒有任何停車空間。
最近的停車點是「淡水區公有三民立體停車場」付費停車場，停好車後再步行上山坡
淡水老街行程/餐飲/住宿 優惠
文化阿給 用餐環境與氣氛
一走進「文化阿給」，時光彷彿倒流三十年。它就是一間開在五層樓老公寓一樓的店面，沒有精緻的裝潢，斑駁的牆壁、舊式的招牌和價目表，充滿歲月的痕跡。店內空間比想像中寬敞，大概能容納50人以上，桌椅擺設簡單，是那種適合和三五好友一起來吃個點心、閒聊一下的鄰家小店。
點餐方式：先到櫃檯跟阿姨點餐並付款，然後拿著一個復古味十足的金屬托盤，盛裝著你的餐點，接著就是自己找空位坐下來享用。
如果是多人一起來，默契分工是先派夥伴去找座位，再派代表去點餐。
這裡的工作人員都是上了年紀的阿姨，必須誠實地說，環境看起來有點髒髒舊舊，如果你非常在意衛生條件（例如看到阿姨的手指可能碰到食物），這裡可能會讓你卻步。
但對於想體驗最道地、最不加修飾的傳統小吃氛圍的人來說，這種「吃懷舊氣氛」的感覺，正是文化阿給無可取代的魅力。
文化阿給 餐點與口味
來到這裡，當然不能錯過他們的經典組合！
- 阿給： 絕對的主角。將油豆腐挖空，塞入炒過的調味冬粉，再用魚漿封口，然後放入蒸籠蒸熟。吃的時候淋上甜辣的醬汁，是畫龍點睛的靈魂！文化阿給冬粉塞得飽滿，口感濕潤Q彈，油豆腐吸收了醬汁的精華，甜中帶辣的味道非常開胃，是標準的古早味。
- 周杰倫套餐 (阿給+肉包+魚丸湯)： 因為天王光環而成為觀光客必點的經典組合。肉包是傳統的台式口味，麵皮老麵發酵，內餡是簡單的豬肉肉燥，吃的是懷舊的飽足感。
魚丸湯的湯頭清澈，帶著淡淡的芹菜香氣，魚丸口感紮實有嚼勁，正好可以解阿給的膩。
整體而言，這裡的口味是傳統的台灣古早味小吃，醬料甜辣，價格實惠，吃的是一份飽足與回憶。
文化阿給 網友推薦
翻開Google評論，可以看到文化阿給的兩極評價，非常有趣。熱愛它的網友紛紛表示：「這才是記憶中的味道！」、「醬料是靈魂，冬粉超入味」、「為了周董來的，果然沒失望」、「淡水的代表性小吃，老店就是有他的道理」。
負面評論則多集中在「環境衛生有待加強」、「服務阿姨臉很臭」、「醬料太甜吃不慣」、「需要爬坡好累」等。
總結來說，它毫無疑問是一家「網紅級的地標老店」，高知名度來自於其歷史背景和周杰倫的明星光環。它不是吃裝潢和服務的，CP值體現在它的歷史份量和經典口味上，是來淡水旅遊想要體驗「在地特色」時，非常值得來嘗試的一站。
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文化阿給地址電話營業資訊
- 店名 文化阿給(地圖)
- 電話 02-26213004
- 地址 251新北市 淡水區 真理街6-4號
- 營業時間 06:30–18:00，週六日 06:30–19:30
- 交通資訊 捷運淡水站，步行約16分鐘
