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青森咖啡館|Coffee Marron 青森喫茶マロン,吃吃喝喝感受大正浪漫時代風格

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日本喫茶店,其實是館,大多日本人在家吃早餐,但不代表沒早餐店,去日本玩住飯店早上沒訂早餐,我們就會找這樣的喫茶店來吃早餐。距離JR青森站不遠的,在Google Map、tabelog和Line Place 都有不錯評價,網路上有人拍了下大雪的實在是太好看,這次來青森玩特意不訂早餐,一起床就先來喫茶マロン喝咖啡配吐司

青森喫茶マロン怎麼去

Coffee Marron (喫茶マロン),從青森站步行約10分鐘就可以抵達。
獨棟三層樓的建築,二樓是咖啡館,一樓是的工作室,三樓外牆掛著美式卡漫風格的Logo招牌,不協調卻頗有時代背景特色

青森咖啡館,青森喫茶マロン,Coffee Marron

一樓招牌,走過路過都會被吸引過來一探究竟

青森咖啡館,青森喫茶マロン,Coffee Marron
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有早餐、午餐,從早上七點營業到下午五點,最後點餐時間是4:40分,週三是定休日,如果有特別休假日也會公佈在門口

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自家焙煎的豆單,有配方豆、克里曼、哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉、曼特寧等豆子,也可代客磨粉,100g約台幣150元,右邊是外帶菜單,有、吐司、三明治等。
本以為日本人不喝帶酸的咖啡,但是豆單下的風味描述除了瓜地馬拉幾乎都帶點酸~

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登上樓梯,二樓的入口前的掛鐘、木門、舊時玩具,氣氛很大正浪漫

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青森喫茶マロン環境與氣氛

走進店裡,超多古董玩具和老件,多到可以用亂中有序來形容了

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靠窗座位,有機會有來賞雪景,下雪的時候很漂亮
曬著暖暖的陽光,喝杯咖啡、吃份吐司,開始悠閒的一天

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考慮到陽光姐不想曬太陽,所以挑選了靠裡面的座位,依樣可以往窗外看到景緻,且沙發坐起來舒服

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半開式的廚房,可以看到咖啡師用法蘭絨在煮咖啡,吧台後方層板上還有很多古董玩具

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這面牆上有很多古董鐘

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感覺很上個世代的咖啡館裝潢~讚!

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古董玩具

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青森喫茶マロン菜單

發現是外國人,服務人員特別送上英文菜單!其實可能看日文菜單能更快速點餐~這一面是午餐選項

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後面是早餐選項,早餐時段點咖啡、熱牛奶、拿鐵、熱巧克力、果汁就會附上吐司和一顆水煮蛋
加100日幣,就可以升級成一片厚片吐司和草莓醬、蘋果醬、甜豆泥三選一,我選了蘋果醬(來青森不就是要吃蘋果!)

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日文菜單,咖啡紅茶果汁甜點等等

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自家烘焙的咖啡是用3kg直火機的烘焙~

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青森喫茶マロン餐點與口味

點完餐沒多久,餐點就咻咻咻飛奔上桌了~
最後點了一杯配方豆咖啡、一杯拿鐵,升級了一份厚片吐司、生菜沙拉和一個必吃的甜點-

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生菜沙拉200日幣
來日本感覺吃不到啥菜菜,所以點來補充纖維素

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附上美乃滋醬,隨喜好添加

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點咖啡就附的吐司和水煮雞蛋一顆,配上咖啡,日本喫茶店的早餐就是這樣吃!
這吐司在台灣已經算是厚片吐司了~

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加100日圓升級的厚片吐司+蘋果果醬
沒想到日本的厚片吐司更厚,都比雞蛋、果醬碟還要高了,而且已經切成了六小片塗上奶油

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豪氣的澱粉炸彈!蘋果醬不錯吃,英文菜單上寫的是蘋果,實際吃起來是甜度蠻高的

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應該是台灣厚片吐司的兩倍厚度了
口感有彈性的吐司,烘烤得剛剛好,外脆內軟,搭配奶油吃起來好香

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我點的店家配方豆咖啡,喝起來是厚實風味,帶一點巧克力香氣,很容易乾杯的咖啡

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拿鐵我覺得應該就是咖啡加入牛奶而已~

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附上的鮮奶油應該是要給配方豆咖啡用的,不過我喝黑咖啡,所以乾脆就都加到拿鐵咖啡裡

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水煮蛋煮得不錯,蛋黃是漂亮的黃色,蛋白吃起來軟中帶彈性

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看菜單上是9月~3月才供應,來玩是四月中居然還有,立馬決定點來吃

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濕潤滑嫩的口感,搭配上焦糖醬汁,吃起來甜而不膩,推薦有看到一定要點來吃!

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青森喫茶マロン地址電話資訊

店名 青森喫茶マロン
電話 +81 17 7224575
地址 〒030-0803 青森県青森市安方2丁目6−7
營業時間 7:00~17:00,週三公休
交通資訊 JR青森站,步行約10分鐘

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