釜山美食 | 味贊王鹽烤肉 西面店：網友推爆黃金3.5公分厚切豬五花、歐巴幫你烤，午餐最划算、最新菜單與免排隊密技！

來韓國吃道地韓式烤肉，交通方便、價格合理、還有歐巴專人代烤的餐廳，那這間味贊王鹽烤肉西面店很值得收藏進釜山美食清單。

味贊王在韓國擁有不少分店，釜山西面店鄰近地鐵站、逛完街來吃飯很方便，加上中午時段的高 CP 值優惠套餐，一直是自由行旅客與在地上班族都很喜歡的韓式燒肉店。尤其對第一次來韓國吃烤肉的人來說，歐巴「全程專人代烤」真的非常加分，完全不用擔心火候與烤焦問題，只要負責拍照、聊天，然後等歐巴烤好，直接開吃！

快速重點（用餐前先看）📌

• 🥩 主打：厚切豬五花、梅花肉、特殊部位
• 💰 午餐優惠：中午套餐最划算
• 🍚 超值加贈：石鍋飯＋大醬湯（部分時段免費／優惠）
• 👨‍🍳 專人代烤：不用自己動手
• 🚇 地點：西面站附近，交通超方便
• 👨‍👩‍👧‍👦 適合：情侶、好友聚餐、親子旅行

釜山自由行懶人包

必吃理由1｜午餐優惠套餐 CP值超高 🥩

網友大多的分享是晚上才吃韓式烤肉，但其實味贊王鹽烤肉最超值的時段是「午餐」。

中午時段常推出優惠套餐，肉品份量足夠，價格卻比晚餐便宜不少，很適合安排成釜山自由行的第一站。對自助旅遊的遊客來說，相對輕鬆的預算，就吃到完整韓式烤肉體驗。

尤其如果是：

• 親子旅行
• 情侶自由行
• 閨蜜旅遊

避開用餐尖峰時段的人潮來吃會比晚上更舒服、人潮也相對少點。

必吃理由2｜石鍋飯＋大醬湯超加分🍚

味贊王另一個讓人喜歡的地方，就是中午時段不少分店都會搭配：

• 石鍋飯
• 大醬湯

有些是免費附贈，有些則是優惠加價，整體 CP 值非常高。

尤其韓式大醬湯搭配烤肉解膩，而石鍋飯底部有鍋巴香氣，2人吃完套餐飽足感很夠。

必吃理由3｜全程專人代烤，只要負責吃 👨‍🍳

如果第一次吃韓國烤肉，最怕的通常就是：
👉 不會烤
👉 烤焦浪費肉
👉 手忙腳亂沒辦法聊天

但在味贊王幾乎不用擔心。

店員會全程協助代烤，從剪肉、翻面到控制熟度都幫你處理好。旅客只需要：
✔ 負責欣賞歐巴烤肉
✔ 負責聊天拍照
✔ 最後直接開吃

對自由行旅客來說真的很輕鬆。

必吃理由4｜西面站交通超方便 🚇

西面站 本身就是釜山地鐵 1、2 號線交會站，也是許多人安排住宿的熱門區域。

吃完烤肉後：

• 可以繼續逛西面站地下街
• 去田浦咖啡街喝咖啡
• 或晚上續攤布帳馬車

行程非常順。

尤其西面距離：

• 海雲台
• 南浦洞
• 廣安里

交通都算方便，很適合作為釜山自由行住宿基地。

本篇你會看到 📖

• 味贊王鹽烤肉菜單整理
• 午餐優惠套餐內容
• 專人代烤實際體驗
• 西面交通與位置攻略
• 推薦必點肉品分享

味贊王鹽烤肉 怎麼去?

味贊王鹽烤肉 西面店，從西面站 7 號出口，步行約 7 分鐘即可抵達，就在樂天百貨停車場入口的南邊巷子裡。
我們是下午時段去的，窗戶大開，除了烤肉的煙火氣，也有周圍鄰里的生活氣氛。
一二樓都有座位，尖峰時間容易客滿，就算看到一樓很多人也要問一下是否還有座位

入店的正門口，石牆和原木的樑柱，是現代化的韓屋氛圍

中午十一點三十分到下午五點，是午餐優惠時段，正午容易擠滿客人，建議 14~17 點之間來用餐，不但價格划算也不用擔心沒座位

立牌上是說：2 人用餐點 3 份肉，就送價值 5000 韓元的石鍋拌飯和大醬湯，下次再去吃我會考慮午餐時段直接點3份肉 ( 1 份豬五花 + 2 份梅花肉)，價格 42

正門口是這個超大的玻璃電動門，照片中左手邊還有一個小門也可以入內，櫃檯就在大門後面，但服務人員領我們走小門，所以結帳時差點找不到櫃檯

電動門旁邊是座位預約機，由於我們來的時間是平日下午，不需要預約就有服務人員來帶位

大門旁的名人簽名牆

味贊王鹽烤肉 | 用餐環境

一樓用餐環境蠻寬敞舒適的，最小的桌子是4人桌，我們被安排在8人桌座位

窗戶大開，通風良好，排煙裝置也很給力，但吃完烤肉不免還是會沾染到烤肉炭火味

桌上的內嵌式的碳火爐，烤盤周圍一圈排煙裝置，排煙很迅速，整個火爐烤盤都很乾淨，看起來就舒適

味贊王鹽烤肉 | 菜單

桌上的立牌菜單
熟成豬頸肉 14000韓元，五花肉 14，綜合拼盤 42，追加拼盤 28，下面是酒類 燒酒 5、啤酒 5、其他飲料 2，
(價位我就用韓國人常用的縮寫法，1 = 1000韓元，5 就是 5000 韓元)

餐點類：石鍋拌飯 5、大醬湯 5、泡菜大醬湯 7、蕎麥麵 8

店家有中文菜單，如果韓文不是那麼溜，還是建議直接用英文或中文跟服務人員說，他們就會給中文菜單

午餐時段的歡樂時光是：11:30~17:00，建議下午 2 點到 5 點之間來用餐，比較不容易客滿，不過最好還是挑平日來，週末這時段也很可能沒位置

我們點了 2 人套餐，套餐包含了梅花肉 200g、五花肉 150g、特殊部位 170g、烤蔬菜和免費贈送的大醬湯和石鍋拌飯。

大醬湯偏鹹、山薊菜石鍋拌飯帶點黏稠感，加上吃完肉太飽，最後這兩樣都沒吃完

推薦必點

味贊王 | 菜色和口味

點完菜之後，所有的小菜馬上飛奔上桌，有韓國芝麻葉、青龍椒、醃漬白菜、蘿蔔絲、大蔥等等，可以當配菜解油膩也可拌飯

芝麻黃豆芽拌韓式辣醬，這是安魯魯的最愛，但是套餐的份量超過我的戰鬥力，最後剩下一點，沒辦法全殲

小辣提味的辣度，可以拿來石鍋拌飯，也可以和肉肉包入芝麻葉一起吃

蝦醬、潤鍋用的脂肪塊和特製的醬汁
特製醬汁有蒜頭和小黃瓜，味道偏鹹，喜歡重口味的同學可以沾多點，口味清淡的則可以省略不用

烤肉盤上桌，有梅花肉(左下)、五花肉(右下)、特殊部位(上)和韭菜、大蒜切片

專人烤肉服務是個年輕的歐巴，先用測溫槍確認烤盤的溫度，然後用脂肪塊潤潤鍋，接著就把梅花肉、五花肉和特調醬料上鍋烤

蝦醬和醬料只需要加熱，所以一直都放在烤盤的周圍，全程都由歐巴處理，我們完全不需要動手烤，時間差不多了，歐巴就會來翻面

約莫5~10分鐘，肉都烤得差不多了，香氣四溢

雖然語言不通，但是歐巴會把烤好的肉塊放到你的盤子裡，示意可以開動了

推薦吃法

1. 吃原味：趁熱夾起烤肉直接一口悶，感受豬五花的多汁和香氣。
2. 搭配1~2隻蝦米：為什麼是1~2隻？因為這蝦醬浸泡的蝦米已經有鹹度了，經過烤盤上烤熱蒸乾，鮮香點綴豬五花，層次感超豐富！
3. 包生菜一口吞：韓國烤肉最經典吃法！用生菜、芝麻葉把五花肉包起來，加入泡菜、蒜片、黃豆芽超讚！
4. 泡一泡再吃：如果有點大醬湯的同學，可以試看看泡一下大醬湯，吃起來是完全不同的風味

一開始放在火爐旁的小石塊，這時候開始發揮作用，烤好的肉肉會被移動到石盤上保持溫度，避免烤到焦

然後就可以想怎麼吃就怎麼吃，最經典的韓式烤肉吃法就是包著蔬菜和多種的配料一起入口啦！

芝麻葉吃起來的口感比較粗糙有纖維感，生菜包的吃起來比較水潤有脆感

看我們吃得差不多，歐巴又接著來把剩下的特殊部位和韭菜下鍋烤一烤
特殊部位吃起來像是豬頸肉，也就是我們的「松阪豬」部位

其他的配菜單吃會有點鹹，建議還是搭配豬肉或拌飯來吃

500g的肉，對 2 個人來說是剛好一餐量，但我們才吃了Vintage 38 和 fmcoffee的咖啡和甜點，再把肉肉吃一吃，就已經飽到不行！
如果早午餐有吃的同學，建議點肉吃就夠了

不過酸酸辣辣的滋味還是能幫忙打開食慾，又多吃了好幾口泡菜

石鍋拌飯的吃法：把白飯挖出來到自己的碗裡，拌入泡菜等小菜，在淋上大醬湯，變成湯泡飯吃，超飽足的。
剩下在石鍋裡的飯可以倒入開水，就變成了鍋巴茶，體驗一下韓式吃法。
大醬湯直接喝有點偏鹹，我覺得拌飯比較合適

安魯魯吃完心得

體驗一下韓式烤肉！

如果想在釜山找一間：
✔ 好吃
✔ 不踩雷
✔ 交通方便
✔ 專人代烤
✔ CP值高

韓式燒肉店，味讚王西面店 確實是很適合第一次來韓國自由行安排的餐廳之一。尤其午餐時段的優惠套餐真的很值得，把握中午來吃最划算。

釜山自由行懶人包

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味贊王鹽烤肉 西面店 | 營業資訊

• 韓文名：맛찬들왕소금구이 서면점
• 英文名：Matchandeul Wangsogeumgui Seo-myeon Branch
• 電話：+82-51-808-6088
• 地址：대한민국 부산광역시 부산진구 중앙대로691번가길 24-3
• 營業時間：11:30–23:00
• 交通資訊：釜山地鐵 2 號線，西面站 7 號出口，步行約 7 分鐘
• 官方網站：[ 點我進入官方網站 ]
• 地圖導航：[ Google 地圖定位 ]

評分者 安魯魯

評論分數 4.2

味贊王鹽烤肉 西面店 | 常見問題、FAQ

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