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釜山必吃美食|雙胞胎豬肉湯飯 總店쌍둥이돼지국밥:白切肉家常套餐,大淵站步行約2分鐘

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雙胞胎豬肉湯飯

韓國 必吃料理 ,「」是其中之一,比起上次吃過的 松亭三代湯飯 ,安魯魯更喜歡 。這一天我們逛到很晚,回到旅館已經快十點了,飢腸轆轆還沒吃晚餐,走出旅館心想,這麼晚哪一家還有開就進去吃,不挑了!然後就走進了距離地鐵大淵站2分鐘路程的這間總店

雙胞胎豬肉湯飯 怎麼去

雙胞胎總店 쌍둥이돼지국밥,從 大淵站 3號出口,順著大馬路往南走約2分鐘就會看到,Logo是兩隻小豬很好認,我們昨天晚上走去吃 善良章魚 (食記請點我)的時候就有經過,當時就想說如果今天很晚回飯店,就來吃看看這間網路上也很推的 豬肉湯飯

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雙胞胎豬肉湯飯還有一間2號店,距離總店大約3分鐘步行,順著馬路一直走下去就可以找到。2號店是2015年新開的,所以裝潢設備都比較新穎。總店每到用餐時間就會大排長龍,2號店紓解了排隊人潮,萬一來吃的時候總店客滿,就可以往2號店移動去看看

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雙胞胎豬肉湯飯 用餐環境

餐廳裡的座位還蠻多的,是有歷史的 傳統韓國餐廳 感覺

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我們來吃的時間是晚上十點了,依然有客人這時候上門吃

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雙胞胎豬肉湯飯菜單

餐點幫各位同學韓翻中了,店家也有中文、英文菜單,而且阿珠媽也很親切,點餐很輕鬆就完成了!不過好像漲了不少就是~

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雙胞胎豬肉湯飯餐點菜色

點完餐不到一分鐘吧,所有的小菜、餐點飛也似的上桌了!

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右上角,帶點粉紅色的 蝦醬 很鹹,可以倒進湯飯裡面增加鹹度,生菜可以拿來包肉吃,辣椒醬可以沾 豬肉切片 ,也可以和泡菜、洋蔥、蒜頭一起包進生菜裡面吃

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糯米椒 可以沾點 辣椒醬 吃,有些 糯米椒 不辣,有些超辣,要咬下去才知道!安魯魯吃到不辣的,陽光姐咬到一根很辣的!

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辣韭菜 是可以直接啃,但是放進 豬肉湯 裡面味道更好!!

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拿來包 豬肉片 的 生菜

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另一間豬肉湯飯- 松亭三代湯飯 (食記請點我),飯已經泡在湯裡面,而雙胞胎豬肉湯飯則是另外附一碗飯

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白切肉家常套餐
或者又稱 豬肉湯飯套餐 ,除了有 豬肉湯飯 外,另外再多了一盤 白切肉 ,喜歡吃肉的同學點這個套餐比較划算

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雙胞胎豬肉湯飯的 豬肉切片 瘦肉多但也有肥肉,肉質口感軟,豬肉特有的味道不是很明顯,吃起來帶點甜味

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上桌的時候盤子下面還有酒精燈再加熱,稍微煮一下,盤子裡面的湯也滾了起來

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豬肉湯飯
豬肉湯 上桌,白色的高湯裡面有 豬肉切片 ,還有大蔥切片等,喝起來是微甘甜,清淡的調味

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建議先喝喝看原味,再把依個人喜好把辣韭菜和蝦醬倒進去,吃辣的話還可以把泡菜、辣椒醬也全放進去豬肉湯裡

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白切肉 可以沾點芥末辣椒醬吃,包進生菜再加點 泡菜 就變成了成菜包肉

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飯和湯分開,白飯就比較不會泡得爛爛的,其實吃法就看每個人喜歡,想把湯淋在白飯上也是不錯

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雙胞胎豬肉湯飯 地址電話資訊

店名   雙胞胎豬肉湯飯(總店) 쌍둥이돼지국밥 본점   
電話   051-628-7020
地址   釜山廣域市南區大淵洞887-1 (點我看地圖)
營業時間    10:00~24:00
公休日    春節、中秋節
地鐵資訊    大淵站3號出口 (步行約2分鐘)

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