釜山必吃美食|雙胞胎豬肉湯飯 總店쌍둥이돼지국밥:白切肉家常套餐,大淵站步行約2分鐘
雙胞胎豬肉湯飯
韓國釜山 必吃美食料理 ,「豬肉湯飯」是其中之一,比起上次吃過的 西面站 松亭三代湯飯 ,安魯魯更喜歡 大淵站 的雙胞胎豬肉湯飯。這一天我們逛到很晚,回到旅館已經快十點了,飢腸轆轆還沒吃晚餐,走出旅館心想,這麼晚哪一家還有開就進去吃,不挑了!然後就走進了距離地鐵大淵站2分鐘路程的這間雙胞胎豬肉湯飯總店
雙胞胎豬肉湯飯 怎麼去
雙胞胎豬肉湯飯總店 쌍둥이돼지국밥,從 大淵站 3號出口,順著大馬路往南走約2分鐘就會看到,Logo是兩隻小豬很好認,我們昨天晚上走去吃 善良章魚 (食記請點我)的時候就有經過,當時就想說如果今天很晚回飯店,就來吃看看這間網路上也很推的 豬肉湯飯
雙胞胎豬肉湯飯還有一間2號店,距離總店大約3分鐘步行,順著馬路一直走下去就可以找到。2號店是2015年新開的,所以裝潢設備都比較新穎。總店每到用餐時間就會大排長龍,2號店紓解了排隊人潮,萬一來吃的時候總店客滿,就可以往2號店移動去看看
雙胞胎豬肉湯飯 用餐環境
餐廳裡的座位還蠻多的,是有歷史的 傳統韓國餐廳 感覺
我們來吃的時間是晚上十點了,依然有客人這時候上門吃宵夜
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雙胞胎豬肉湯飯菜單
餐點幫各位同學韓翻中了,店家也有中文、英文菜單,而且阿珠媽也很親切,點餐很輕鬆就完成了!不過價格好像漲了不少就是~
雙胞胎豬肉湯飯餐點菜色
點完餐不到一分鐘吧,所有的小菜、餐點飛也似的上桌了!
右上角,帶點粉紅色的 蝦醬 很鹹,可以倒進湯飯裡面增加鹹度,生菜可以拿來包肉吃,辣椒醬可以沾 豬肉切片 ,也可以和泡菜、洋蔥、蒜頭一起包進生菜裡面吃
糯米椒 可以沾點 辣椒醬 吃,有些 糯米椒 不辣,有些超辣,要咬下去才知道!安魯魯吃到不辣的,陽光姐咬到一根很辣的!
辣韭菜 是可以直接啃,但是放進 豬肉湯 裡面味道更好!!
拿來包 豬肉片 的 生菜
另一間豬肉湯飯- 松亭三代湯飯 (食記請點我),飯已經泡在湯裡面,而雙胞胎豬肉湯飯則是另外附一碗飯
白切肉家常套餐
或者又稱 豬肉湯飯套餐 ,除了有 豬肉湯飯 外,另外再多了一盤 白切肉 ,喜歡吃肉的同學點這個套餐比較划算
雙胞胎豬肉湯飯的 豬肉切片 瘦肉多但也有肥肉,肉質口感軟,豬肉特有的味道不是很明顯,吃起來帶點甜味
上桌的時候盤子下面還有酒精燈再加熱,稍微煮一下,盤子裡面的湯也滾了起來
豬肉湯飯
豬肉湯 上桌,白色的高湯裡面有 豬肉切片 ,還有大蔥切片等,喝起來是微甘甜,清淡的調味
建議先喝喝看原味,再把依個人喜好把辣韭菜和蝦醬倒進去,吃辣的話還可以把泡菜、辣椒醬也全放進去豬肉湯裡
白切肉 可以沾點芥末辣椒醬吃,包進生菜再加點 泡菜 就變成了成菜包肉
飯和湯分開,白飯就比較不會泡得爛爛的,其實吃法就看每個人喜歡,想把湯淋在白飯上也是不錯
雙胞胎豬肉湯飯 地址電話資訊
店名 雙胞胎豬肉湯飯(總店) 쌍둥이돼지국밥 본점
電話 051-628-7020
地址 釜山廣域市南區大淵洞887-1 (點我看地圖)
營業時間 10:00~24:00
公休日 春節、中秋節
地鐵資訊 大淵站3號出口 (步行約2分鐘)
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