北海道美食 | 湯咖哩 Yellow：札幌湯咖哩推薦Google 4.1分，千則評價，湯頭濃厚，用料實在
說到北海道美食，絕對不能錯過湯咖哩，在札幌就有蠻多家知名的湯咖哩店，每每來北海道得要吃幾間湯咖哩，朝聖、收集和踩踩點，幾年前吃過人氣湯咖哩GARAKU，這次來吃另外一間創立於1996年的「湯咖哩 Yellow」(スープカリー イエロー)，湯頭濃郁好喝，肉和野菜也都料理的不錯，在Google 地圖上的評價有4.1顆星，評論有1千2百多則，推薦給來北海道玩的同學吃看看
湯咖哩 Yellow 怎麼去
湯咖哩Yellow 距離二条市場蠻近的，從薄野站步行約 8 分鐘，大通站步行約 2 分鐘，店家招牌不是太顯眼，一樓入口處這個立牌，走過要特別留意看
進入大樓，就會看到紅色大門，以前店內有分吸煙和非吸煙區，現在已經全面改成禁菸席
店家只收現金，不收信用卡或其他電子支付，用餐前要特別注意一下
室內等候人數限定6人，可能是因為疫情要保持社交距離的關係
湯咖哩Yellow用餐環境與氣氛
靠牆座位也用隔板隔開了
現代感裝潢，自1996年創業，本來是開在札幌大學附近，後來才搬到現址
店內座位還蠻多，有單人座位，也有四人桌
椅子下有置物籃，桌上已經備好紙巾和餐具等
店內有免費WIFI，合作的停車場，只要消費3200日圓，可折抵一小時停車費
桌上小卡還有提醒，季節關係如果南瓜缺貨，可能會用地瓜代替
湯咖哩Yellow菜單
點餐方式：第一步選主食湯咖哩，第二步和第三步是選湯頭和米飯配料
點了一份 人氣No.2 角切的豬肉叉燒+秋葵 湯咖哩 1450日圓
陽光姐選了 人氣No3. 的帶骨雞腿肉 + 蔬菜 湯咖哩 1300日圓
第二和第三步是選擇湯裡面和米飯裡配料，沒有特別想吃的所以跳過
第四選擇辣度
第五步 選米飯份量，不點米飯可以折50日圓，中盛大盛不加價，但如果剩飯會被加收100日圓
四級以下辣度，不收費，我們點了3.5辣度，這個辣度不吃辣的同學可能吃不了，如果只想要提味的辣，建議點個2級就好
這一份是介紹該店湯咖哩的製作方式
湯咖哩Yellow餐點與口味
豬肉叉燒+秋葵 湯咖哩 1450日圓
米飯都選了普通份量，米飯基本附一片萊姆
野菜有青椒、茄子、玉米筍、紅蘿蔔
湯頭濃郁，3.5度的辣度，有點挑戰度
切成塊狀帶皮叉燒肉，外層烤得有點硬脆，裡頭軟
感覺日本人蠻愛吃秋葵的，變成套餐裡一個重要菜色
野菜應該過過油，吸附了湯咖哩，味道口感都不錯
米飯吃起來略硬，把萊姆片擠汁淋在米飯上，增添香氣和酸味，讓濃厚的湯咖哩風味多了點清香
帶骨雞腿肉 + 蔬菜 湯咖哩
雞腿肉很吸湯汁，吃起來軟嫩多汁
一整份吃下來蠻飽的
味道用料都不錯，推薦給同學們來吃看看
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湯咖哩Yellow | 營業資訊
- 日文名：スープカリー イエロー
- 電話：+81-011-242-7333
- 地址：北海道札幌市中央区南一条西4-7-1 クリエイトビル B1F
- 營業時間：11:30 – 21:00，休息日公布在Google 評論或 Tabelog 上
- 交通資訊：薄野站步行約 8 分鐘，大通站步行約 2 分鐘
- 官方網站：[ 點我進入官方網站 ]
- 地圖導航：[ Google 地圖定位 ]
