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2019年6月17日 星期一

小潘蛋糕坊-生日蛋糕和虎皮蛋糕,小潘鳳梨酥,鳳凰酥,蛋黃酥,訂購注意事項2019中秋月餅禮盒準備中


小潘鳳梨酥,小潘潘鳳凰酥,2019中秋節月餅禮盒,小潘蛋糕坊
板橋人氣小潘鳳梨酥鳳凰酥生日蛋糕篇
說到板橋最有人氣的鳳梨酥蛋黃酥排隊名店,那一定非小潘蛋糕坊莫屬,平常我就會去買裸裝的小潘鳳梨酥小潘鳳凰酥回家當下午茶小點心或是伴手禮給親朋好友帶回家!
不過「小潘蛋糕坊」的招牌掛的可是蛋糕!若是遇到親友生日,小潘蛋糕坊多樣的生日蛋糕也是不錯的選擇,而且價錢也挺有競爭力的!「虎皮蛋糕」也抓住了我的口味,三重口感和不甜膩的滋味,配上一杯花茶下午茶時間大滿足!
到了中秋節小潘蛋糕坊會冒出比平常多好幾倍的人潮來排隊買月餅禮盒,這時候想買小潘鳳凰酥蛋黃酥中秋節月餅,就要花更多的時間來排隊!
2019年中秋節日期是9月13日星期五,每年中秋節前一個月,小潘鳳梨酥和鳳凰酥就開始變得很難訂,記得要看文末的預定注意事項!
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食記開始
小潘蛋糕坊在板橋中正路的巷子裡,巷子口不太方便開車或騎機車進去,建議要去小潘蛋糕坊的客人,可以把車子停在中正路133號這間化工門市附近,然後從旁邊的小路走進去
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順著小路走個60公尺就會看到小潘蛋糕坊門市在左手邊
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右手邊還有兩間掛著小潘蛋糕的招牌是店家的倉庫和廚房
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所以別跑錯了~
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如果從另外一頭的中正路135巷進去會看到一間宮廟,宮廟旁就是小潘蛋糕坊
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門市的大門入口有金鳳梨的大logo,可是通常我不會從這個大門進來,而是從旁邊的門直接到展示場購買鳳凰酥
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方便購買的客人看價格,牆壁上貼了很大一張的價格表(2018),我最常來買的是左上角的是裸裝鳳凰酥18元/粒,偶而也會吃吃沒有蛋的鳳梨酥 17元/粒,裸妝就是每顆鳳凰酥是沒有小包裝的,15粒就直接放在禮盒裡面,另外還有多種的蛋糕可以挑選
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蛋黃酥一顆是30元,分成白芝麻烏豆沙和黑白芝麻豆蓉兩種口味
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裸妝的鳳梨酥常溫下保存期限是2星期,有包裝的則是4周
購買的時候,在展示場的所有看得到的產品可以直接拿,然後再到櫃台結帳,如果需要禮盒,如鳳凰酥蛋黃酥禮盒,或是現場沒看到的商品,就需排隊等到結帳的時候再告訴櫃檯的人員需要品項和要買幾盒
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小潘鳳梨酥鳳凰酥很出名,但其實這裡的生日蛋糕也蠻好吃的!
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家裡小朋友生日,買了個8寸的蛋糕回家吃
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包裝和外盒挺精緻的,裝蛋糕盤的塑膠袋看起來很有復古味
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光芒(芒果布丁蛋糕) 8寸 特價600元
蛋糕的種類有很多款式,第一次購買的同學建議先去店裡拿張DM,看看喜歡什麼樣的口味和款式再下訂,由於會有十來位左右的親朋好友要一起慶祝,所以決定買8寸的大小,份量還算剛好,外觀裝飾的也挺好看的,8寸這個價格,比起我之前買過的要划算許多
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芒果醬很香,蛋糕體是傳統的蓬鬆略乾的海綿蛋糕,搭配芒果醬和奶油吃起來濕潤度剛剛好,對一般人來說不會太甜膩,對我這螞蟻人則不夠甜,蛋糕上裝飾的葉子是染色的白巧克力,已經過了草莓的季節,所以蛋糕上面的草莓還蠻酸的
小潘鳳梨酥,小潘潘鳳凰酥,2019中秋節月餅禮盒,小潘蛋糕坊 條狀的千層乳酪也不錯
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還有生乳捲
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去訂購蛋糕的時候,也順便買了條蛋糕捲
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瑞士巧克力捲+虎皮蛋糕 
蛋糕捲可以選這種一半一半的,而店員都已經把這樣的組合做好放在檯子上任君選擇,看到自己喜歡的就可以拿走結帳,如果挑不到可以請店員協助,瑞士巧克力捲半條是55元,而虎皮蛋糕半條是60元
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瑞士巧克力捲吃起來不會太甜,蛋糕體偏乾一點的口感,我覺得好吃度全X賣的更勝一籌
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虎皮蛋糕就很厲害了,從剖面看就可以按到三種不同口感的蛋糕體,吃起來是外層軟嫩,上層蓬鬆,下層是綿綿的口感,甜度也不會太膩,但那三層次的口感實在很特別!
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各式的麵包,通常麵包也是一開賣就被掃台~想吃到手腳就要快!在我旁邊的阿姨阿桑可是一進來就先搶再說了
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這是餐盒包裝的蛋黃酥,也是先搶先贏,平日就是這樣,到中秋節就更可怕了
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看到蛋黃酥上面有黑白芝麻的,代表他是豆蓉口味,如果之有白芝麻就是烏豆沙口味
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大家都是人手好幾盒~我去買的這天是平日下午,就已經感覺到大家的殺氣了!
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最後我也扛了6盒的鳳梨酥和鳳凰酥回家(因為今天有遠方來的親友,要當喔咪呀給)
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裸裝的小潘鳳凰酥打開是這樣,裸裝適合買回家可以馬上吃
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外層超酥軟,幾乎是入口即化,裡面的內餡不會太甜,口感軟Q長輩小朋友也都能輕鬆吃,只是熱量很高,千萬別一次吃太多了!
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中秋節禮盒購買注意:2019年的中秋節,預購規則尚未發布,不過依據2018年的經驗,小潘蛋糕坊的中正總店"不開放禮盒預訂",須到現場排隊,而且限制每人可以購買的數量
小潘蛋糕坊和平店有開放預訂,訂購開放取貨前三日訂購,不過大節日前通常電話難打,關於預定店員回答的也不太一致,建議要早一點打電話去問清楚確認,此外今年只能現場提貨,不提供宅配服務


安魯魯小評
板橋地區鳳梨酥、鳳凰酥、蛋黃酥的排隊名店(甲上)
★餐點分類與份量
鳳梨酥、鳳凰酥、蛋黃酥、蛋糕
★特色
鳳凰酥
餐廳資訊
店名  小潘蛋糕坊(中正店)    FB 分享給朋友!
電話  02-29667721
地址   新北市板橋區中正路135巷11-1號 (點我看地圖)
營業時間    08:00-20:00

店名  小潘蛋糕坊(和平店)   
電話  02-29638879
地址   新北市板橋區和平路51號 (點我看地圖)
營業時間    08:00-22:00



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