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2019年6月21日 星期五

善良章魚大淵店-來釜山玩必吃的美食辣炒章魚拌飯,香辣過癮軟中帶Q的章魚好涮嘴


釜山必吃美食,辣炒章魚拌飯,善良章魚
韓國炒章魚餐廳篇
善良章魚 有多家分店,我們這次來玩就住在大淵站(213),大約走個8分鐘就找到這間餐廳。空間很寬敞,是傳統的坐地板的韓式餐廳座位,辣炒章魚拌飯阿珠媽給我們選辣度,小辣吃起來是剛剛好,章魚的口感軟彈,調味是香辣過癮,來釜山玩很推薦排一餐,來吃吃看辣炒章魚拌飯
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食記開始
善良章魚大淵店從大淵站的五號出口,順著大馬路往南走,大約8分鐘可以走到,店家的門口有個很大的停車場
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還有專人在門口指揮停車
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門的走廊看起來像是用原木做的樑柱和欄杆,有種樸實、傳統的感覺
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走進大門有一大片的鞋櫃,是給客人放鞋子的,入內用餐要脫鞋
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店內的座位是傳統韓式餐廳的設計,大家是坐在木質的地板上,靠著矮桌吃飯
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餐廳的一邊是工作區,很多阿朱瑪忙進忙出
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小菜和飲料自助區
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小菜區有生菜沙拉、沙拉醬、海帶芽、黃豆芽,被拿光光的是豆腐,這裡的豆腐出乎意料的好吃,我也來加了好幾次
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韓式傳統建築的老窗子,感覺只是裝飾
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座位數量蠻多的,還有包廂區,由於大家都是盤腿坐在地板上,所以入內需要把鞋子脫下來
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兩張桌子的中間準備好了很多的杯子、盤子、開瓶器、調味料和紙巾,紙巾下面的木盒有筷子和湯匙
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來這吃辣炒章魚,基本消費就是每個人都要點一份,除非要點更貴的章魚火鍋,不然就是一人一份,左上角寫著不辣的就是辣炒章魚拌飯啦!親切的阿珠媽還問我們要不要辣,小辣可以嗎?而且是用英文唷~
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來看看點菜單,辣炒章魚拌飯(11)、外帶辣炒章魚(10)(兩人份以上)、兒童章魚拌飯(10)、辣章魚火鍋(小45)(大55)、章魚海鮮煎餅(18)、蒸餃(6)、白飯(1)、烏龍麵(2)、兒童炒飯(3)(7歲以下),飲料部分有燒酒(4)、啤酒(4)、瑪格莉(3)
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寫好之後,按服務鈴請阿珠媽來點餐,不過我們的點菜單是阿珠媽幫我們填好的
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點完餐不到三分鐘,小菜就上桌了,有黃豆芽、生菜沙拉、豆腐和豆腐的淋醬、冰水、以及黃瓜海帶芽冷湯
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圓圓白白的豆腐出乎意料的好吃,大家都在搶這道小菜
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豆腐的淋醬則是微辣有蔥段和蒜末的醬油,淋上醬油的豆腐好好吃,就算不淋醬也不錯吃,自助區的豆腐很快就被拿光了
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淋上美乃滋萵苣生菜相當清甜而且脆口
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黃瓜海帶芽冷湯,喝起來酸酸甜甜的,吃了辣呼呼的章魚炒飯趕快喝一口,能稍微解點辣
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黃豆芽可以加在拌飯裡或者直接吃
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兩人份的辣炒章魚上桌!裡面還有洋蔥片。阿珠媽在點餐的時候用英文問我們no spicy (不辣)? spicy(辣)? 我們回答spicy,他就又問說:little spicy ok? ,於是我們就選了小辣的辣度,點餐就輕鬆完成啦!
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把一整條的章魚腳剪成適口的大小,光看就覺得辣
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再把黃豆芽、辣炒章魚放到白飯裡,均勻的給它攪拌攪拌
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一碗香辣過癮、章魚肉質軟又Q的-辣炒章魚拌飯就可以開吃啦!很推薦來釜山吃吃看這道料理唷!
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安魯魯小評
香辣過癮,口感軟彈的必吃釜山美食辣炒章魚(甲上)
★餐廳與氣氛
傳統韓式風格,乾淨舒適
★餐點分類與份量
辣炒章魚、章魚海鮮湯
★服務
上餐速度快,小菜自取
餐廳資訊
店名   善良章魚 大淵店  FB 分享給朋友,找天一起來吃!
電話   +82 51-621-4455
地址    1090-13 Daeyeon-dong, Nam-gu, Busan, Korea   (點我看地圖)
營業時間    11:00–22:00
地鐵資訊    地鐵2號線-大渊站 (대연역)(Daeyeon)(213) 5號出口 (步行約8分鐘)

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