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2020年5月21日 星期四

日向大眾酒場-隱身在巷弄裡的土城居酒屋,串燒40元,齊全多種清酒,生啤第二杯半價


土城居酒屋,金城路日式料理,土城美食
土城居酒屋篇
日向大眾酒場是間隱身巷弄裡、但常客滿的土城居酒屋,串燒均一價40元,清酒品項齊全,也時常進新貨,菜單上寫不完,最好請老闆推薦!炎炎夏日快到,生啤第二杯半價,必吃的還有皮薄脆軟嫩多汁的招牌唐揚炸雞,下班後和三五好友小酌一杯吃個串燒最棒,只是要早點到或電話訂位先!(未滿18歲請勿飲酒,喝酒勿開車)
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食記開始
日向大眾酒場 在土城金城路第二排巷弄裡,如果沒來過、或沒熟人帶路,很發現這裡有間人氣居酒屋餐廳,由於附近沒有捷運站,搭公車來可以坐到平和里或清水國小,下車後步行約7分鐘可以抵達!
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店家門面用了木料材質來裝潢,看起來蠻有日式居酒屋風格,門口也設有戶外座位,店家貼心的在椅子下點了蚊香驅蚊,想吹吹自然風,坐戶外也挺不錯的,只是晚上十點後要放低音量,別吵到周圍住家。
透過小窗子可以直接跟裡面的工作人員點餐,蠻方便的
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店內放眼望去有很多日本元素,但仔細一看,左邊牆上有不少星爺劇照~有四人桌,也有靠近吧台的座位
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右邊則是日本酒類、清酒的酒標和布旗,清酒種類很齊全,而且常有新鮮貨,喜歡喝清酒的同學,別只看酒單,一定要問問老闆先
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我們在一開門的時候抵達,五分鐘後坐滿了客人,生意超好
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吧台上貼著必吃的唐揚炸雞、澪清酒DM,還有知名的上善如水-單杯價格可以喝到三杯不同清酒的推廣,相當推薦這個優惠,連陽光姐都說這三隻酒好喝!
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另外生啤也有第二杯半價的優惠方案
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低消$150,不收服務費,吧台座位上有插座
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上善如水
剛好遇到店家推廣活動,只需單杯價格,就能三杯享受不同風味的清酒。(未滿18歲請勿飲酒,喝酒勿開車)
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加入奇異果酵母的新綠純米,順口的超乎想像,差點衝動一口喝光,被後勁給KO,嘴裡回甘著類似哈密瓜的水果香。
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另外兩款清酒的酒精濃度超過10%,熱愛清酒香的同學可以試試純米(中間),是常喝到的上善如水風味,甘甜香好入喉(未滿18歲請勿飲酒,喝酒勿開車)
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喜歡多點蘋果清香、高酒精濃度、口感較強烈的同學,可以試試純米吟釀(左邊這杯)
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上面的上善如水是冰飲,清酒熱飲也很多人喜歡,所以就請老闆幫我們推薦適合熱飲的清酒,接下來出場的就是這兩隻-「春鹿」和「男山」,兩隻酒各有不同的風味,我選擇了比較辛口、感覺很有男子氣概的「男山」(未滿18歲請勿飲酒,喝酒勿開車)
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陸奧男山
產自日本青森的陸奧男山,是湊町漁民喜歡的辣口清酒,聽我說喜歡喝辛口酒,老闆就大推這支;溫溫的喝其實沒有想像中那麼辛口,溫醇甜味和清酒香氣,搭配繚繞在口腔裡的辛辣感,直接且豐富的風味就是爽快,搭配串燒也很合
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Sapporo生啤酒
Sapporo生啤酒喝起來清涼又順口,夏天喝生啤最棒!現在有優惠生啤酒第二杯半價,是愛乾杯的同學首選(未滿18歲請勿飲酒,喝酒勿開車)土城居酒屋,金城路日式料理,土城美食
冰冰涼涼的上善如水清酒和生啤,來準備迎接炎熱的夏日!
如果想要品嘗不一樣的清酒風味,只看菜單不準!要記得請老闆推薦~(未滿18歲請勿飲酒,喝酒勿開車)
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酒過一輪,抬頭往店裡看去,裡頭滿滿了客人依舊酒酣耳熱!
沒錯~我們選擇了戶外的座位
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招牌唐揚炸雞
一口咬下會爆汁的雞唐揚,麵衣非常薄,但依舊咬得到爽脆感
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裡頭雞肉軟嫩又多汁,醃漬入味,兼具了口感和鮮嫩,果然是店內招牌,別得地方吃不到這樣的口感
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肉食套餐組合-隨機16串(雞+豬)送牛肩排、松阪豬、鯖魚三選一
滿盤串燒一起送上桌,看起來豐盛滿足,有雞翅、雞腿肉、雞皮、雞屁股、牛肋、豬里肌、培根蘆筍、培根小番茄,一盤裝不完所以雞心和雞胗用了另個小盤裝(未滿18歲請勿飲酒,喝酒勿開車)
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雞心咬起來軟軟的,趁熱吃較美味!雞胗貼心的切成了小塊,吃得到QQ的口感,也避掉了較硬的部分,檸檬淋在雞心雞胗上起了去腥作用
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鹽味串燒很適合當下酒菜。檸檬角也增加了串燒香氣與濕潤口感
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里肌蔥串口感Q,味道乾淨不油膩,多了檸檬汁香氣吃起來更美味,就算不喝酒單吃也適合
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雞翅也貼心處理,只要把骨頭拉起來就可以吃到雞肉,由於帶皮下去烤,咬起來是脆脆的,相當的特別
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培根包蘆筍是有層次的口感,味道也不會太鹹
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包了番茄的版本,一咬下去就是溫熱的番茄汁,是陽光姐的最愛
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雞腿肉串有讓人滿足的大口吃肉感、雞屁股軟Q,不提不會想到這是雞屁股;香酥雞皮以及具口感的牛肋串!原來吃串燒也能這麼滿足
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肉食套餐組合除了有隨機16串串燒,另外還有牛肩排、松阪豬、鯖魚三選一,愛吃牛肉的安魯魯毫不猶豫選擇的牛肩排,薄切方式處理,肉質軟嫩以好入口
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粉嫩的顏色保有肉汁,沾點鹽、喝口男山,滿足大口吃肉大口喝酒的慾望!
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醬燒深海透抽
Q彈的口感,配上適量的鹹甜鹹甜醬汁,觸鬚部分的酥香也同樣令人回味
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切成適口的大小,咬起來彈牙難以聯想到這是用烤的口感,只能讚嘆廚師的烤功了得
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酒單上只刊載了常備基本款,但老闆的酒窖裡才是寶庫!喜歡什麼樣的清酒,告訴老闆,讓老闆為你推薦!(未滿18歲請勿飲酒,喝酒勿開車)
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串燒均一價 40元/串,肉食套餐組合比較划算
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居酒屋真的是越夜越熱鬧~
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安魯魯心得
親民價格的串燒,烤得很不錯,有多種清酒、果實酒可選擇,下班放鬆小酌的好去處

餐廳資訊
店名   日向大眾酒場    FB 分享給朋友,找天一起來吃!
電話   02-22648150
地址   新北市土城區金城路三段116巷11弄3號   (點我看地圖)
營業時間    18:00–01:30
官方FB    https://www.facebook.com/izakayahinata/

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

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